ソシエテ・ブルーイング、超希少で信じられないほど高価なビールを発売

カリフォルニア州サンディエゴ (2016 年 11 月 14 日)— 超希少ビールの時代であるこの時代、消費者は日常のエールやラガーの価格をはるかに上回るボトルに出会うのが当たり前になっています。これらのハイエンド作品の中には、それぞれ 20 ドル、30 ドル、あるいは予算を破る 40 ドルで販売されているものもあります。サンディエゴの資本家黒幕たちに負けてはいけない ソシエテ ブリューイング カンパニー は、これまでで最も高価な製品をリリースしようとしています。 ウニ 。カリフォルニアのワイン生産者から届いた赤ワイン樽で熟成させ、ニューイングランドの湿原で採れた原始的なクランベリーを休ませ、完璧にブレンドして500ミリリットルのボトルにサイフォンで詰めたこの絶妙な極めて限定的なクァフは、1本あたりなんと50ドルで飲める…ソシエテの毎年恒例のホリデーフードドライブでサンディエゴの貧しい家庭を支援する人々にとってはわずか5ドルだ。

50ポンドの食料を寄付 ソシエテ ホリデー フード ドライブ 間 11月21日と12月31日 当該寄付者には、The Urchin のボトルを 5 ドルの割引価格で購入する権利が与えられます。さらに重要なことは、寄付によって恩恵を受ける人々の生活の質の向上、そしてビールをはるかに超えた幸福と充実感をもたらすことです。 ジェイコブズ この報告書は、最も必要な食料品として次のものを挙げています。

• 肉の缶詰
• 缶詰スープ
• 果物の缶詰
• 缶詰豆
• ドライシリアル
• 米
• マカロニ
• スパゲッティ
• 乳児用ミルク
• ピーナッツバター
• 粉乳

上記の商品を 50 ポンド配達すると、The Urchin の割引ボトルが獲得できますが、あらゆるサイズと数量の寄付をお待ちしております。テイスティング ルームで最も必要とされているリストにある商品を寄付してくださった方は、配達日に購入されたフルビール 1 杯につき 1 ドルの割引を受けられます。

ソシエテのフェラル（樽熟成サワー）ビールの最新ラインであるウニは、熟成に使用したワイン樽の木材から抽出されたタンニンによって、微妙なクランベリーの酸味が平らにされ、非常にバランスのとれた辛口ビールです。深紅のエールは口当たりが軽く、火口箱のようなスパイスのタッチで終わります。

ソシエテの醸造責任者トラビス・スミス氏によれば、当社のフェラルビールは少量生産で風味豊かなビールであり、当社の醸造所のファンから非常に期待されているそうです。私たちは、The Urchin をコミュニティに支援を返すツールとして使用して、The Urchin の登場を特別なものにしたいと考えました。また、これをフード ドライブに結びつけることで寄付が増え、援助を必要としている家族にプラスの影響を与えることを願っています。

スタイル：クランベリーをブレンドした樽熟成エール 記述子:酸味のあるタルトタンニン アルコール度数 (ABV):5.8% 材料：水麦芽、小麦クランベリー、ホップ培養物（サッカロミセス・ブレタノミセス・ラクトバチルスおよびペディオコッカス） 形式：500ミリリットルボトル 可用性：ソシエテ ブリューイング テイスティング ルーム (8262 Clairemont Mesa Blvd Kearny Mesa San Diego) 2016 年 11 月 21 日から 12 月 31 日まで 価格：ボトルあたり 50 ドル –または – ソシエテのホリデー フード ドライブに 50 ポンドの食料を寄付すると、ボトルあたり 5 ドル

ソシエテ ホリデー フード ドライブ

時間枠：2016年11月21日～12月31日 住所：8262 クレアモント メサ ブールバード カーニー メサ パートナー：ジェイコブス インセンティブ:50 ポンドの食料を寄付すると、寄付者は希少ビール The Urchin のボトルを 5 ドルの割引価格で購入できます (通常価格: 1 本あたり 50 ドル)。食品を寄付すると、寄付者は寄付日のフルビール購入すべてから 1 ドル割引を受けることができます。 歴史：ソシエテとジェイコブスの提携は今年で 4 年目になります

ソシエテ ブリューイング カンパニーについて

2012 年に 2 人のプロの醸造家によって設立された生産醸造所である Societe Brewing Company は、ホップの効いたアウト ウェスト エールから、ベルギー風の大陸風のオールド ワールド エールやラガー、ダーク スティジャン エールまで、ほぼドラフトのみの幅広いビールを製造しています。この醸造所には、フェラル樽熟成サワーエールの熟成ストックを保管する 1500 平方フィートの樽室もあります。カリフォルニア州サンディエゴという醸造技術革新の温床の一部であることを誇りに思っているソシエテは、自社のビールを地元の郡全体の高級バー、ビール中心のレストラン、小売店に販売していますが、カリフォルニア州中部と北部に限定して販売しています。この醸造所は、グレート アメリカン ビア フェスティバルやワールド ビア カップのコンテストで複数のスタイル カテゴリでメダルを獲得しており、通年ビールの多彩なポートフォリオには、ザ パピルおよびザ アプレンティス IPA、コーチマン リアリー スモール IPA、ハーロット ベルギー エクストラ、ザ パジリスト ドライ スタウト、ザ ブッチャー インペリアル スタウトが含まれます。詳細については、同社の公式 Web サイトをご覧ください。 www.societebrewing.com —またはソーシャルメディア経由でソシエテをフォローしてください フェイスブック ツイッター または インスタグラム (@societebrewing)。

ブランドン・ヘルナンデス

ブランドン・ヘルナンデスは、サンディエゴを拠点とする受賞歴のあるビールおよび旅行ジャーナリストであり、郡内の醸造所所有の会場へのガイドを 2 冊執筆しています。彼は 16 年間ビール業界を取材し、新聞雑誌やオンライン媒体に何千もの記事を寄稿し、10 年近くクラフトビール醸造所で働いてきました。彼は現在、サンディエゴ ビール ニュースの編集長、FOX 5 のオンエア特派員、サンディエゴ ユニオン トリビューンのサンディエゴ ビール業界寄稿者、高級出版物ランチの食品および飲料の編集者を務めています。