カリフォルニア州サンディエゴ — Pure Project Brewing は、カリフォルニア 1% の Planet Members である Topa Topa Brewing Co. および Smog City Brewing Co. と協力して、Brut for the Planet IPA を醸造しました。
このアルコール度数 7.2% のブリュット IPA は、西海岸 IPA とブリュット シャンパーニュの辛口が融合したような味わいを目指しています。すっきりとした苦味が長く続く、すっきりとしたIPAです。芳醇なホッピーの香りが前面にあり、繊細なライトボディと素晴らしくドライな後味が特徴です。
このビールは、環境活動の必要性と、「1% for the Planet」運動に参加しているビール醸造所がどのように行動を起こしているかについての意識を高めることを目的としている。
ビールは農産物であり、農業を支える土地の手入れをしなければ、最終的には醸造に使用できるものが何も残らなくなるでしょう。 ピュア・プロジェクト・ブルーイングのウィンスロー・ソーヤー氏はこう語った。
醸造所同士が提携したため、カリフォルニアの醸造所であるアルバラド ストリート ブリューイングも 1% フォー ザ プラネット メンバーシップを発表したばかりです。
おいしいビールは地球の健康を反映することができます ケイト・ウィリアムズ氏は、プラネットのCEOの1%であると述べた。
1% for the Planet は、これらのビール醸造所に、地元コミュニティに還元し、ビジネスの成長を支援するユニークな機会を提供しました。
全体として、1% とのパートナーシップは、ここ Topa Topa のブランドに素晴らしい付加価値をもたらしました。 言った Topa Topa Brewing Co.のジャック・ダイアー
プラネットのクラフトビール会員権の 1% について詳しくは、以下をご覧ください。
ピュアプロジェクトについて 
サンディエゴを拠点とする Pure Project は、地元と世界の両方で当社のビジネスに影響を与えることに重点を置いています。彼らの醸造所である Pure Project は、プラスチックのスナップパックを使用する代わりに、顧客に保冷剤やバッグを持参するよう奨励するなど、できる限り多くの廃棄物を削減し、再利用することを目指しています。いくつか例を挙げると、ゴミ箱用の古い穀物袋や、シュリンクラップの代わりに巨大な輪ゴムを再利用しています。彼らは地元で調達することに専念しており、最近ではカリフォルニア産の麦芽有機穀物の使用を開始しており、これは持続可能性への大きな前進となっています。
現在、毎年 1% for the Planet の寄付金を達成する予定です。彼らは全収益の 1% をサンディエゴ サーフライダー サンディエゴ コーストキーパー アウトドア アウトリーチと保護同盟に寄付しています。
トッパトパについて
ベンチュラに本拠を置く Topa Topa Brewing Co. は、1% for the Planet とのパートナーシップを活用し、四半期ごとに地域の 1% for the Planet 認定非営利団体に焦点を当てています。その非営利団体は、その四半期の売上の 1% を受け取るという恩恵を受けるだけでなく、パートナーにはタップルームでコミュニティと直接関わる機会も提供されます。彼らはそのために、四半期中に当社のタップルームで少なくとも 3 つのイベントを開催します。
地球のために約 1%
1% for the Planet は、賢明な環境への寄付を促進するために資金と活動者を結びつける世界的な組織です。 1% for the Planet は、企業および個人のメンバーシップを通じて、年間メンバーシップや日常の活動を通じて環境団体をサポートするよう人々を鼓舞しています。パタゴニアの創設者イヴォン・シュイナードとブルー・リボン・フライズの創設者クレイグ・マシューズによって2002年に設立され、当社の会員はこれまでに環境非営利団体に1億7,500万ドル以上を寄付してきました。現在、1% for the Planet は 1,500 を超える会員企業のネットワークであり、60 か国以上の数百の個人会員と数千の非営利パートナーからなる新たな拡大中核となっています。
