旅行ジャーナリストとして、目的地の雰囲気をすぐに感じ取ることが重要です。街に出てすぐに宿泊施設で贅沢をするのはめったにありませんが、歓迎すべき機会ですが、ホテルが思慮深いビールリストを提供してくれれば、私の仕事はすぐに楽になります。そうしたメニューを追求すると、地域の文化を垣間見ることができます。
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はるかに超えて 6,500 の小規模な独立系醸造所 米国経済に大きな影響を与える 725億ドル ホテル経営者はスレッド数を超えて注目しています。次回外出するときは、どこに置いても地元の飲み物を飲みましょう。私のようなビールトレッカーのためのお気に入りをいくつか紹介します。
ロウズのホテル
ナッシュビルのロウズ ヴァンダービルト ホテルでのブランチは、テーブルサイドのグラウラー サービスで決まります。ロウズのホテル フレーバープログラムでロケールの感覚を追加します。パン屋からビール醸造所に至るまで、職人による食品や飲料のベンダーとのパートナーシップを構築し、先住民の製品を紹介しています。たとえば、ナッシュビルのロウズ ヴァンダービルト ホテルでは、高級レストラン メイソンズ アンド レストランでパートナーの料理を満喫できます。
カンブリアのホテル
カンブリアのホテル
(リスト: ビールマニアの旅行チェックリスト )
フェアモント ホテル アンド リゾーツ
フェアモント ホテル アンド リゾーツ 世界中のセンスメーカーの印象的なリストと提携しています。たとえば、フェアモント サステナビリティ パートナーシップは、地域環境の保護に取り組んでいます。 Bee Sustainable プログラムでは、世界中のフェアモントの 40 か所のミツバチ養蜂場と野生ミツバチのホテルを紹介しています。ミツバチからボトルへの醸造に関して言えば、ザ・フェアモント・サンフランシスコはアルマナック・ビールと提携し、象徴的なホテルの屋上から採取された蜂蜜を使用して独占的なフェアモント・ホテル・ハニー・セゾンを醸造しています。
(学ぶ: ビール
クリスマスエール
キンプトンのホテルとレストラン
キンプトン ショアブレイク リゾートは最近、アナハイムの最新クラフト ビール醸造所タウン パーク ブリュー カンパニーと協力してショアブレイク メキシカン ラガーを作成しました。キンプトン ホテル アンド レストランは、特にゴールデン ステートの地域に関しては協力的な精神を信じています。 キンプトン ショアブレイク リゾート 最近、アナハイムの最新のクラフトビール醸造所であるタウンパークブリューカンパニーと協力して、ショアブレイクメキシカンラガーを作成しました。ゲストはミニバーまたはソーシャルアワー中に新しい缶ビールをお楽しみいただけます。地元の人気レストラン、パシフィック ハイダウェイでもビールを取り扱っています。サンタバーバラの キンプトン グッドランド ホテル 地元のビール醸造所 M. Special Brewing Company と提携して、ホテル初のブランドビールを開発しました。
ビエハス カジノ
ビエハス カジノ サンディエゴの最高級高級ゲーミングリゾートです。彼らはMission Breweryと協力して、両方のViejasカジノで利用できるViejas Golden Blondeを発売しました。 
(楽しむ: 印象的なメニューを揃えたブルーパブ)
ゲイロード ロッキーズ リゾート
ゲイロード ロッキーズ リゾート 今年の 12 月にコロラド州オーロラにオープンする同社は、ドライ ドック ブルワリーなどの地元のメーカーと協力するのが大好きです。
シアターホテル
コロラド州デンバーの オリジナルのブティックホテル 無料のクラフトビールコンシェルジュが常駐しています。季節のサワーでもセゾンでも、コンシェルジュがバイクなどのクラフトビール体験を厳選します。
デンバーのホテル テアトロにご宿泊のお客様は、ザ スタディでさまざまな地元のクラフトビールと組み合わせて、特製シャルキュトリーとチーズの盛り合わせをお楽しみいただけます。エセックス リゾート
ジ エセックス リゾート バーリントン郊外に位置し、美しいグリーン マウンテンズの中心部に位置しています。昔、ニューイングランド料理研究所がここに住んでいたのです。館内レストラン 2 軒では、入手困難な地元のビールを缶やボトルで提供しており、タップは 33 個あります。現在、フィドルヘッドのレアファイド エアやバーリントン ビール カンパニーのストロベリー ホエール ケーキなどの生ビールとともに、常に入手困難なヘディ トッパーとローソンの象徴的な一口サンシャインを大判缶で入手できます。併設のスパでは、お気に入りの地元ビールで作ったスクラブを含むボディ ブリュー トリートメントを提供しています。今年後半にはチェックインデスクにビールタップが追加される予定ですので、ご期待ください。
(探す: あなたの近くの米国のビール醸造所)
ジ エセックス リゾートの施設内レストランは 2 軒あります。アイアンワークス ホテル インディ
アイアンワークス ホテル インディアナポリスには、インディアナポリス初のノースサイドのブティック ホテル内に 3 軒のレストランがあり、そのビールリストはフージャービールの有名人のように書かれています。この秋後半には、ホテルは新しいデアデビル ホールにゲストを迎える予定です。スピードウェイ地区にあるリフト オフ IPA のメーカーは、この醸造所がアイアンワークスでの初のサテライト ロケーションを楽しみにしています。毎年5月にはインディ500のチャンピオンが牛乳で応援するが、今後のレースでは本当のビクトリーラップを待っているビールの1、2杯はあるだろう。
デトロイト ファンデーション ホテル
デトロイト ファンデーション ホテル はダウンタウンにあるブティック ホテルで、ミシュランの 2 つ星シェフ、トーマス レンツが指揮を執るアパラタス ルームがあります。地元の影響を受けた素晴らしい料理に加えて、ドリンク プログラムにはキックスタンド ブリューイング、オールド ネーション ブリューイング、グリフィン クロウ バッチ ブリューイング、リバティ ストリート ブリューイング、ウィッチズ ハット、セラーメンズなどの地元のビール醸造所が含まれています。
アパラタス ルームは、コミッショナーズ ビールをグラスで注文できる唯一の場所でもあります。ホテル アトウォーター ブルワリーとポストインダストリアル具象画家とのコラボレーション トニー・オブ・ザ・イヤー 。コミッショナーズ ブリューは赤いラガーで、ホテルによれば、私たちの先人たち、そして私たちが故郷と呼ぶこの素晴らしい建物をデトロイトの歴史の象徴的な部分にしてくれたすべての人々に敬意を表して醸造されたものです。
フレーザークリークの醸造と蒸留
このようなホテルは、ゲストの目の肥えた味覚に細心の注意を払っています。それは集団から抜け出すための誠実な方法です。地元の工芸品をサポートすることで、コミュニティに利害関係を持っている施設をひいきにすることで、会ったこともない人のテーブルに電気を灯し、食べ物を並べ続けるだけでなく、彼らの来店を維持する役割を果たしているということになります。そしてそれは飲むものです。ここからは車輪を上げて晴天を目指しましょう!
メリッサ・コービン
コービンは、世界の一角をユニークなものにする人々や場所に興味を持つ、食と旅行のジャーナリストです。 Instagram (@melcorbin) で彼女の冒険をフォローしてください。
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