シカゴのレボリューション ブリューイングでは、ブランチ スペシャルを用意しています。 (レボリューションブルーイング)Instagram には 2,000 万枚以上のタグ付き写真が投稿されており、ブランチは単なる食事以上のものであると言っても過言ではありません。長い週末を使ってビール醸造所を訪問したり、ビアケーションを楽しんだりするのと同じように、それ自体がイベントへと変化しました。では、その 2 つを組み合わせてみてはいかがでしょうか?
ビール醸造所のブランチ初心者は、日曜日の大部分をブランチに費やしてしまう可能性があることに注意してください。退屈なブランチビュッフェやオムレツステーションは忘れてください。ビールと完璧に調和する素晴らしいブランチを作り上げた 13 のビール醸造所をチェックしてください。
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レボリューション・ブルーイング |シカゴ
ブランチはシカゴで昔から人気のある時間の 1 つです。 レボリューション・ブルーイング は、地元の農場を利用し、すべてをゼロから作る品質への見事なこだわりによって、その名高い伝統に加えています。このビール醸造所のブランチ メニューは、シカゴの極寒の冬に最適な、ホッとする料理に重点を置いています。自家焼きしたバター風味のフレークビスケットにスパイシーなソーセージグレービーソースをトッピングしたビスケット&グレービーソースをお見逃しなく。その結果、前夜にFOBABに参加した可能性のある人にとって素晴らしい、非常にボリュームのある朝食が提供されます。これらをホップの効いたアンチヒーロー IPA と組み合わせて、グレービーソースの豊かさを切り裂きます。エッグス・イン・ア・ホールは、濃厚なサワー種で作られたもう一つのお気に入りで、とろとろの卵を数個入れるのに最適なバスケットになります。そして、そのパンを浸すために使うのがすべてであるため、彼らは皿の上にクロスオブゴールドのビールチーズをたっぷりと注ぎます。ちょっと甘いものが必要な場合は、毎週変わるその日のベーカーズドーナツをチェックしてください。パブには常時 18 種類のレボリューション ビールが注がれており、さわやかなレブ ピルスからデスズ タール インペリアル オートミール スタウトのような樽熟成ビールまで、誰にとっても何かが揃っています。
ドッグフィッシュ ヘッド ブリューイングズ
ドッグフィッシュ ヘッド ブリューイングズ1995 年以来 ドッグフィッシュ ヘッド ブリューイングズ ドッグフィッシュ ヘッド ブリューイングズ ここは今でもドッグフィッシュ ヘッドの中心であり、彼らの作品を体験し、心に栄養を与えるには、サンデー ブランチよりも良い方法はありません。チキンとワッフルはビール醸造所のフレッシュで塩漬けされているため、IPA 愛好家にとって必須の完璧な選択肢です。
タックスマン・ブルーイング |インディアナ州バーガーズビル
ベルギースタイルのビールを取り入れたことで知られる タックスマン ブリューイング インディアナ州バーガーズビルで、ゆったりとした食欲をそそるブランチを提供しています。この醸造所では地元の農場から食材を調達しており、旬のものを強調するためにメニューは頻繁に変更されます。愛犬を連れてパティオでくつろぎながら、パンケーキ アメリカン ドッグや朝食用フリット (基本的には豚の脂で二度揚げしたベルギー フライド ポテトの卵、ソーセージ グレービーソース、ベーコン、チェダー チーズ、ネギ、ハラペーニョ クレマの上に朝食にぴったりなものがすべて載っています) を楽しみましょう。アルコール度数 8.5% のベルギー トリペルほどサンデー ファンデーを象徴するものはありません。また、OJ とビエール ド シャンパーニュ ロイヤルティのブレンドであるビアモサで王様や女王のように贅沢なひと時を過ごすこともできます。
(リスト: ビールマニアの旅行チェックリスト)
ヒンターランド ブルワリー |ウィスコンシン州グリーンベイ
ビールとチーズ、そして怪物ブラッディマリーの国ウィスコンシンは、正しいブランチの過ごし方を知っています。ウィスコンシン州グリーンベイの醸造所がこのリストに載っているのも不思議ではありません。 ヒンターランド ブルワリー タイトルタウン地区の中心部にあり、パッカーズの本拠地ランボー フィールドに隣接する便利な立地です。サッカーに興味がない人でも、ヒンターランドのビールとブランチは訪れる価値があります。シトラ ペール エールやパッカーランド ピルスナーなどの通年ビールは、スモークハムとレッドホットバターを山盛りにしたビルズ クラブ ケーキ ベニーなどの料理とよく合います。甘いほうでは、ピーカンナッツの砂糖漬けのホイップクリームとブルーベリーメープルシロップをトッピングしたパンプキンブレッドプディングフレンチトーストとニトロスタウトが間違いありません。ヒンターランドのビアホールには 2 つの薪暖炉があり、ビール愛好家が冬の間ずっと快適に過ごせるようにしており、夏にはガレージのドアがビアガーデンに開くので、ウィスコンシンの短い夏を楽しむことができます。
醸造者のテーブル |テキサス州オースティン
オースティンのブルワーズ テーブルでは、ビールチーズフォームを添えたプレッツェル クロワッサンなどのおいしい料理を提供しています。 (PRの育成)ブリューワーズ テーブルは、ビールと食べ物がスポットライトを共有する場所です。の 1 つに名前が付けられました ビールと同じくらい食べ物も魅力的な 20 のクラフトビール醸造所 食品別
(訪問: 近くの米国のビール醸造所を探す)
エドマンドのオースト |チャールストン SC
アメリカで最もホットなグルメシーンの一つに位置 エドマンズ イースト 訪問する醸造所のリストに追加する必要があります。エールやラガー、複雑なサワー、洗練された地元産のパブ料理、独創的なカクテルなど、印象的なラインナップを取り揃えています。居心地が良く、気取らない雰囲気ですが、ローカントリーそのもののようなエレガントな雰囲気です。レストランは常にビールファンとダイナーで満員で、選択したフライトに合わせて小皿料理や自家製豚肉を味わいながら何時間もたむろすることもよくあります。ブランチ メニューは常に変更されますが、常に利用できる傑出したメニューがいくつかあります。ブルワーズ ブレックファストは、ハム、ソーセージ、ベーコン、エッグ、マッシュルーム、バタービーンズ、ポテト、レッドアイ グレービーソースを添えた古典的な英国式朝食をアレンジしたものです。これをオル・パファリー・イングリッシュ・ペール・エールと組み合わせてください。この淡い黄金色でほろ苦いビールはアルコール度数 4% で、五感に優しい味わいです。私たちはこのビールを樽だけでなく通常の CO2 タップでもよく飲みます。本当に退廃的で楽しいものをお求めなら、ピーナッツ バター バナナ クリーム チーズ バーボン キャラメルとピーナッツを添えたフレンチ トーストをお試しください。カカオニブとバニラを添えたセッション コンフェクション スタウトと組み合わせると、このコンボをまったく新しい次元に引き上げるバニラ ウィスキーとキャラメルの香りの洪水を味わうことができます。スタッフは信じられないほど知識が豊富でフレンドリーなので、注文を決める際にサポートが必要な場合は尋ねてください。
ホワイトリスブルワリー |ボウリング グリーン ケンタッキー
日曜日のファンデーを求める家族や教会の後の群衆は、次の場所で共通点を見つけることができます。 ホワイトリスブルワリー ケンタッキー州ボウリンググリーンのサンデーブランチ。ビールの場合は、ナッツ ブラウン エールやコルシュでクラシックに保つことも、季節限定のパンプキン エールを試すこともできます。地元ケンタッキー州の農場からカボチャを調達し、甘いシナモンとキャラメルの香りを添えた、グラスに注いだ秋のビールです。料理は、チキンと自家製ビスケットのラベンダー蜂蜜とレモンバター添え、ナッシュビルのホットチキンとワッフルのブルーベリーメープルシロップ添えなど、南部の伝統料理にひねりを加えたものです。地元のブルーグラス音楽の生演奏が、本物のケンタッキーのブランチを演出します。
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トロフィー ブリューイング |ノースカロライナ州ローリー
ローリーのダウンタウンの中心部に位置する トロフィー ブリューイング カンパニー のトロフィータップテーブル。このクラフト ビール バーでは、3 km 以内のメイウッド アベニューにある製造施設で製造された 12 種類のトロフィー ビールを日替わりで提供し、高級南部料理の多様なメニューを提供しています。ブランチの人気メニューには、フライド グリーン トマト サンドイッチやシュリンプ グリッツなどがあります (プロのヒント: おかずとしてたっぷりのお子様を忘れないでください)。屋上パティオに行き、トロフィー ブリューイングのスリングショット コーヒー ポーターと地元で焙煎されたラリーズ コーヒーを使ったグッド モーニング ベトナム カクテルで週末のブランチを始めましょう。
シボロ クリーク ブリューイング |テキサス州ベルネ
シボロ クリーク ブルーイング カンパニー は、サンアントニオから北に約 25 分、ベルネのダウンタウンにある歴史的な家を利用した最も居心地の良い醸造所の 1 つです。醸造所のレストランでは持続可能性を重視し、持続可能なテキサスで飼育された肉の乳製品や農産物を購入しています。サンデー ブランチのメニューは週ごとに変わりますが、フライド チキンとパンケーキ、目玉焼きなどのボリュームたっぷりの料理と、オレンジ ジュースが入ったアーリーバードのヘーフェヴァイツェンが期待できます。焼き色を付けたヤギキャベツとチーズを詰めたビアバンズの自家製ポテトロールはランチの主力メニューですが、卵を追加するとブランチの人気者になります。
(シールを求めて: 写真をInstagramに投稿してください)
カーバー ブリューイング カンパニー |コロラド州デュランゴ
Carver Brewing Company は 1988 年にオープンし、禁酒法以降、デュランゴ初のブルーパブであり、コロラド州の元祖ブルーパブの 1 つです。デュランゴには 100 を超える受賞歴のあるレストランがあり、カーバーは町で最高の朝食を提供することで知られています。ハッチグリーンチリポブラノスやチポトレなどの南西部の風味が特徴 カーバー ブリューイング 町で最高のブランチがあることで知られています。青唐辛子をたっぷり添えたウェボス ランチェロスや、チポトレハムとポブラノ クリーム ソースを添えたアナサジ ベネディクトをお試しください。 12種類の自家製ビールに加えて、地元でローストしたオーガニックフェアトレードのコールドプレスコーヒーをニトロで提供しており、ブランチカクテルの創造的なセレクションを用意しています。ブルワーズブレックファスト、半分ニトロコールドプレスコーヒー、半分インペリアルスタウトもニトロタップでクリーミーで美味しいパイントを提供しています。ミルクも砂糖も必要ありません。
フィッシュタウン ブルーパブ |フィラデルフィア
フィッシュタウンの中心部にある近所の人気店 フィッシュタウン ブルーパブ 地元の人々も観光客も同様にくつろぎ、ビールとおいしい料理を楽しむ場所です。メニューは、フィラデルフィア特有の人気メニューとモダンなパブ料理を組み合わせたもので、クラシックなドイツビールと英国スタイルのビールのほか、バニラと5ガロン以上の水出しコーヒーで淹れたクールビーンズゴールデンエールや、最初はスタウトでシナモンナツメグやクローブの微妙な香りが続くブラックマジックパンプキンスタウトなどの珍しい季節ビールを提供しています。ロングホットと熟成プロヴォローネを添えたサウス フィラデルフィア オムレツや、セゾン蒸しクロウとナックルのスモークトマト アイオリ、セロリのハートのピクルス赤玉ねぎを上部の分割バンズに添えたロブスター ロールなどの料理をお腹いっぱい食べてください。甘いものが欲しければ、ココナッツをまぶしたフレンチトーストにチャイアップルバターとジンジャーメープルシロップを添えてください。
ミルハウスブルーイングカンパニー |ニューヨーク州ポキプシー
ニューヨーク州ポキプシーに位置 ミル ハウス ブルーイング すべてのゲストに聖なるサービスを与えることで知られています
シティ・エーカー・ブルーイング |ヒューストン
ヒューストンの高評価のブルーパブとして シティ エーカー ブルーイング ブランチは地元の人気です。ビールと同じように、サンドイッチ用のサワードウブレッドから庭のベリーやピーマンで作ったジャムまで、すべてが揃っています。
醸造所のツアーや試飲を楽しんだ長い週末の後は、美味しいブランチをお楽しみください。このビール醸造所のブランチで、週末はさらに美味しくなりそうですね。ベーコンを渡し、別のものを注ぎます。
エミリー・ハインズ
Emily Hines は、ミシガン州アッパー半島にある Em's on the Road のフリーランスのデジタル コンテンツ ストラテジスト ライター兼トラベル ブロガーです。彼女はアメリカの旅行やクラフト酒に関するあらゆることについて書いており、旅行以外のときは、湖でスタンドアップパドルボードをしたり、地元のビール醸造所で最新の酒を試飲したりしている姿がよく見られます。
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