ナッピー ルーツは、クラフト ビールに熱中しているヒップホップ グループの 1 つです。ヒップホップ デュオの Run The Jewels は、パンチの効いたラップと力強いビートを融合させたアルバムで高く評価されています。しかし、熱心なクラフトビールファンは、過去 18 か月にわたる一連のビール醸造所とのコラボレーションで彼らのことを知っています。
インターボロ 配管工事 J・ウェイクフィールド マムフォード そして 生き物の快適さ 全員がこのグループと協力して、CBDを注入したダブルIPAや、曲のタイトルにちなんだバーボン樽熟成ポーターを生産しています。
ブルックリンを拠点に活動するラッパー兼プロデューサーのエル・ピーは、ビールコミュニティ全体が、私たちと同じように自分たちのビールのクラフトに対して情熱的かつ創造的であることが本当に明確になった、と語る。 ラン・ザ・ジュエルズ 消防団アトランタ司会者のキラー・マイクと並んで。
ヒップホップとクラフトビールは奇妙な仲間のように思えるかもしれません。しかし、Run The Jewels のようなアーティストが先頭に立ち、本物の関係と基盤が築かれつつあります。
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ヒップホップクラフトビールの始まり
以前はこんなことはありませんでした。ヒップホップ文化において、飲酒は伝統的に 40 オンスのモルト リキュールを控えめに飲むか、高級なシャンパンを飲むことと関連付けられていました。
90 年代初頭、ザ ノトーリアス BIG アイス キューブやウータン クランなどのアーティストがセント アイデスのモルト酒のプロモーション ラップを録音しました。 90 年代後半にヒップホップが主流になったとき、P. ディディとジェイ Z はシロック ウォッカやアルマン ド ブリニャック シャンパンなどのブランドを支持しました。 850ドルのバブリーボトルは、ニュアンスのあるフローラルノートを求めて飲むというよりも、ステータスシンボルとして誇示されていた。
アイビーワイルドレストラン コロラドスプリングス
しかし、2007 年に転機が訪れました。ブックスマートはブルックリンを拠点とするアンダーグラウンド ヒップホップ デュオです。 ジャンクサイエンス とチームを組んだ シックスポイント ブルワリー グランダッドの神経強壮剤の限定版を作成するため。それは、グループがアルバムのタイトルを付けた架空のフィリップにインスピレーションを得たインペリアルレッドエールでした。エンベデッド・レコード・レーベルがグループの音楽をリリースしていたジェシー・ファーガソンがこのコラボレーションを発案した。
ブルックリンを拠点とするヒップホップデュオ、ジャンク サイエンスがシックスポイント ブルワリーと協力して、グランダッド ナーヴ トニックを開発しました。 （サージ・キャッシュマン）ファーガソン氏によると、その時点で音楽業界は崩壊しており、誰もアルバムを販売していなかったという。彼は、現在は閉鎖されている El-P の Definitive Jux ラベルを経営し、その後クラフトビールに転向し、Interboro を設立しました。
これは、アーティストにとってはブランドを収益化するための良い方法であり、ビール醸造所にとっては音楽業界での露出を得る良い方法であると考えました。彼によれば、ニッチなライフスタイル マーケティングという点では、この 2 つは非常によく似た市場だと思います。
ボヘミアンピルスナー
ジャンク・サイエンスとシックスポイント創設者のシェーン・ウェルチが会談を設定した。二人はウェルチがアンダーグラウンドのラップに興味を持っていたことを発見したとバジェ・ワンは回想する。ウェルチはこのアルバムに感銘を受け、ホッピーでファンキーなビールを思いつきました。
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発酵した形で敬意を表する
Positive Contact ビールは、Dogfish Head と SF スタイルの Deltron 3030 トリオによって作成されました。先駆的なジャンク サイエンスとシックスポイント ビールの醸造責任者たちは、お気に入りのラッパーに発酵形式で頻繁に敬意を表してきました。
グリムはニッキー・ミナージュに敬意を表して、ハチミツ入りのビーズ・イン・ザ・トラップ・ベルギー・エールを提供した。 Twisted Pine は、Ghostface Killah ビールを注入するためにゴースト ペッパーを使用しました。 Stillwater Artisanal は、Drake のメガヒットにちなんで名付けられた Hopvine Bling でラップダジャレの賞品を獲得しました。
しかし、より深いコラボレーションもあります。たとえば、2012 年リリースの Positive Contact は、 ツノザメの頭 ブルワーズとSFスタイルのデルトロン3030トリオで、デビューアルバムにはブラーやゴリラズで有名なデーモン・アルバーンとショーン・レノンがカメオ出演している。
[Dogfish Head 創設者] Sam Calagione は音楽のファンで、私が大の食べ物ファンであることを知っていたと、グループのプロデューサーである Dan The Automator が思い出します。オートメーター氏によると、ビールはもともと食べ物と合わせる飲み物として売り出されたという。デルトロン氏は、ニューヨーク市にある高級屋内イタリア市場イータリーを訪れ、さまざまな食材と厳選されたニュートラルビールを試しました。
味の方向性を決めた後、サムはいくつかの特別なタッチを加えました。そのうちの 1 つは、farro 氏による Automator でした。彼は完成したビールをリンゴの香りを持つジャーマンエールだと表現しています。
アーティストが一括フィードバックを行う
2005年にファレル・ウィリアムスのレコードレーベルからデビュー・アルバムをリリースしたヒューストンの屈強な声のスリム・サグも、フルーツを前面に押し出したビールを主張している。 Bo$$ビールと呼ばれるパイナップル・ウィート・エールは、この都市のビール工場で作られました。 エイスワンダーブルワリー エイス・ワンダーはこれまで、地元のラッパーのバン・Bとアップル・コルシュを、ポール・ウォールとクリスタルヴァイツェンをコラボしたことがある。
8th Wonder の共同創設者である Ryan Soroka 氏は、各アーティストが醸造プロセス中にテスト バッチにフィードバックを与えることを強調します。 Slim Thug の作品では、ラッパーは人口統計さえ念頭に置いていました。
KCダーク
他のアーティストはウォッカやシャンパンをやっているので、何か違うことをやりたかったとスリムは言います。テキサスはビール大州です。そこで、必ずしも VIP セクションでボトルを空けたいわけではない、一般の社会人向けのものが欲しかったのです。
ヒップホップクラフトビールの幅広い魅力
ラッパーと醸造所が協力してビールを毎日飲む人にアピールするというこのアイデアは、Run The Jewels の Panther Like A Panther シリーズによって具体化されています。シカゴのパイプワークス、マイアミのジェイ・ウェイクフィールドとブルックリンのインターボロは昨年、スタウトとポーターを展開した。
ジェシー・ファーガソン氏は、「ビールマニアではない人でも親しみやすいビールを作りたかったが、同時にビールマニアが試してみたくなるような興味深いビールを作りたかった」と語る。
計算機
パンサー まるでパンサー シリーズPipeworks のバージョンの Panther Like A Panther は、アルコール度数 7.5% のポーターとして誕生しました。醸造所のケイト・ブランキン氏は、ラン・ザ・ジュエルズの目的は本当に飲めるビールを作ることにあったと語る。そこでパイプワークスはアルコール度数を抑えながら、ロースト感はあるもののドライな味わいを目指し、不快感を与えないよう努めたという。ブランキンは、樽熟成ビールを 30 パーセント加え、新鮮なポーターにブレンドしました。これは、樽からバーボン オークとバニラの香りを拾いながらも、ベースのビールから新鮮でクリーンなモルトの特徴を得るのに最適な場所でした。
El-P 氏は、一連のビールを発売する機会は、くだらない金儲けのようなものではなく、適切だと感じたと述べています。
それは私たちが誇りに思って創造的に遊べるもののように感じます、と彼は言います。
レジェンド ハズ イット ピルスナー、ステイ ゴールド IPA、ダウン ダブル IPA を含む 6 種類のラン ザ ジュエルズ ビールが入手可能になりました。
グループの最新アルバムを聴きながら、ビールと曲のタイトルを組み合わせたペアビール フライトを楽しむこともできます。 Run The Jewels醸造所でビールラインを完全に拡大する可能性について尋ねると、El-Pはただ笑うだけだった。もっとクレイジーなことが起こった。
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ヒップホップからクラフトビールへ
The Nappy Roots がリリースした「スイカ チキン」アトランタッキー州 はすでにアトランタでそのマイルストーンに到達しています。の自家醸造ベンチャーです。 おむつの根 2003 年にポー フォークスとともにグラミー賞にノミネートされたソウルフルなヒップホップ グループです。
ナッピー・ルーツの醸造野心の種はツアー中に始まりました。グループのフィッシュ・スケールズとスキニー・デヴィルは、地元のビール醸造所を訪ねることが、その夜のライブについての情報を広める賢明な方法であることに気づきました。スケールズとデヴィルは、醸造所やクラフトビールファンに囲まれた後、醸造の科学を学び始めました。
マサチューセッツベイ醸造会社
おそらく1年ほど前に、自宅で醸造を始めたのがその頃だとスケールズ氏は言う。
とのデビューコラボレーション マンデーナイトブルーイング スケールズ氏によると、主にグループがビールづくりを観察し、それに私たちの名前を入れることが関係していたという。しかしその後、彼らは実験的な自家醸造セッションに真っ先に飛び込みました。
発酵が失敗してお茶やモップ水のようなものが生成されるという最初のバッチの初期の問題を克服して、最初のアトランタッキー州のビールはウェストコースト IPA でした。現在、アトランタッキーでは 15 種類のビールが製造されています。アメリカの蜂蜜小麦を醸造したハニー・アイ・ドランク・ザ・ビールは、ブランドの代表的な飲み物です。
立ち上がって仕事をしよう
アーティストと醸造所のコラボレーションと独立した事業の間に、肥沃なヒップホップとクラフトビールシーンの根が築かれています。 El-P の意見に同調して、スケールズ氏は、どちらの文化にも強い独立した労働倫理が根付いていると述べています。これは橋を架けるのに役立ちました。
80年代のヒップホップでは、本物を維持し、大手レーベルに売れないようにすることが非常に重要でした。私たちはインディーズアーティストとして大手企業とビジネスをする方法を学びました。そしてクラフトビールは現在その段階の真っ只中にあると彼は言う
一ビートの後、スケールズはこう付け加えた。しかし、それはすべて労働倫理の問題だ。クラフトビールは毎日起きて飲むものです。それは独立した考え方であり、芸術的な考え方であり、それはヒップホップでも同じです。私たちは立ち上がってそれを機能させなければなりません。
フィリップ・ムリーナ
フィリップ・ムリーナは、ヒップホップの猫の食べ物とビールについて書くことに日々を費やしています。彼の思索は、Vice Pitchfork the Village Voice Bandcamp や Catster などのメディアに掲載されています。彼はニューヨーク市のクイーンズに住んでおり、地元のダイブバーの蛇口の後ろに猫の執筆賞のいくつかが展示されています。
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