徒歩でコミュニティを見つける: 私の 100 マイル デンバー ブリュー ハイキング

クラフトビール愛好家にとって、故郷のすべてのビール醸造所を訪れることは、新年にふさわしい目標です。しかし、1月に発表されたほとんどのミッションと同様、これも私が設定しては失敗し続けたミッションです。都市部のルートをバックパッキングすることで知られるアウトドアアスリートとして、私はその夢を達成するための最善の策は、すべてを徒歩で一度に実行することだと考えました。そこで、2017 年 3 月に、デンバーにある 65 の醸造所すべてを巡るために、8 日間かけて 160 マイルをハイキングしました。

デンバーの人口は増加しており、人口動態も変化しています。絶え間なく続く建設を背景にコミュニティを構築するのは難しい場合があります。バックパッカーとして風景を理解するには、自分の足で見なければなりません。おそらく、十分に遅い速度であれば、こうした都市の変化も処理できるでしょう。私はデンバーに住んでいたものの、頻繁に訪れたのはその多くの地区のうちのいくつかだけでした。デンバー ブリュー ハイキングでは、私を街の遠く離れた場所や、自分の住んでいる地域とはまったく異なる地域に強制的に連れて行くことになります。

ハイキングの途中にビール醸造所が停泊しており、そこを繋ぐ足音によって、デンバーのさまざまな地区の風味を味わうことができました。醸造所では、立ち止まってじっくり考えたり、自分の縄張りにいる人々と出会うことができました。ウォーキングとビールは、変わりゆく街についての私の疑問を結びつけてくれます。

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ありそうもないビールのチャンピオン

プロのハイカーとして、デンバー ブリュー ハイクは私にとって 8 回目の都市部バックパッキング旅行でしたが、ビールをテーマにしたのは初めてでした。ほとんどのパブ クローラーは物流について心配する必要はありません。しかし、細部にまで圧倒されてしまいました。アー・クリードブルーズとデンバーシティリミットの新しいリバーノース施設は? （いいえ、それでも私はそこに行きました）。 4 時間以上営業している日に、デ ステーグを捕まえながらゴールドスポットからチェーン リアクションまで歩いても大丈夫ですか? (はい、でも頑張らなければなりません）。

ルートをマッピングするとき、私はそのような詳細については常に地元のコミュニティに頼っています。都会のハイキングは、思いがけない場所で友情を育みました。私は全国の都市のニッチなネットワークにどっぷりと浸かりました。

しかし、デンバーのビールシーンも私を魅了してくれるでしょうか？

なぜ躊躇するのでしょうか？まず、私は、多くの人が冷たい飲み物を飲むときに想像するような顔ではありません。アジア系アメリカ人女性として、私はビールのチャンピオンではありそうにありません。私にとって、家でクラフトビールを楽しむことと、ビールコミュニティの厳しい監視にさらされることとは別のことです。

しかし、私が最初のパイントを飲み干す前から、ビールへの共通の愛がつながりを築きました。私がまだ計画段階にあったときに、Colorado Beer Geek がどの醸造所を含めるか (そしてどこで何を飲むか) を提案してくれました。私の友人、ニッキー・ミネットはいくつかのビール醸造所のベテランタップルームマネージャーであり、ビールライターのジョナサン・シークスと私を結びつけてくれました。ウィッツエンドでレアな女性上級シセローネであるミス・ルプリンが私に出会ったとき、私はファンガールしました。私のハイキングパートナーのナオミ・フデッツやハイキング界の友人たちも参加したいと言いました。驚いたことに、世界中のビール愛好家が私の探求に熱心に協力してくれました。

その後、9News の司会者のカイル・クラークからメールを受け取り、カメラマンのクリスをこの旅に同行させるよう送りました。さて、デンバー ブリュー ハイキングは単なる地図作成実験以上のものでした。デンバーは注目することになるでしょう。

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ビール醸造所は人間の協力による巨大なシャーレです

今では、車やゲートで囲まれた近所の後ろに隠れるのは簡単です。しかし、私たちは自分とは異なる人々が集まり、交流することで本当のコミュニティを形成します。醸造所まで歩いていくと、途中で見知らぬ人に遭遇することになります。花が開いて窓に猫がいたり、小さな無料図書館があったり、日常の驚きを観察することができます。醸造所にいると、新しい人々からの新しいアイデアをさらに取り入れることができます。私たちは他人に自分自身をさらけ出すことで、より良い世界を構築します。

Factotum Brewing ほど、人々が自分自身を世界にアピールできる場所はありませんでした。私は暑い土曜日にこのサニーサイド地区のビール醸造所にハイキングに行きました。満面の笑みを浮かべた男性が私に挨拶してくれました。「私のビールをぜひ試してみてください！」彼は誇らしげにスポーツブラケットのようなものを指さした。

ファクトタムの共同所有者であるローラ・ブランズ氏はこう説明する。この醸造所は、自家醸造家がプロ仕様の設備を使って練習できるスペースです。ここでは、実験を一般の人々と共有してフィードバックを得て、次のレベルのビール造りを学ぶことができます。現在、マーチ マッドネス スタイルのビール コンテストが開催されています。ここにいる私の新しい友達は決勝に進むことを望んでいた。

この紳士がホップについて話している間、私は周りを見回しました。彼にとってファクトタムが第二の故郷であり、大リーグを目指している他の自家醸造家たちにとっては明らかだった。彼らは現在ビールを製造していませんでしたが、それでも私たちのハイキングについて共有したり聞いたりするためにそこにいたがっていました。

確かに、何杯かお酒を飲めば、新しい人に会うときの恐怖が薄れるでしょう。しかし、スペースと場所も重要です。 8 日間にわたって、私はビール醸造所を人間の協力による巨大なシャーレだと考えるようになりました。 Factotum は、創造性が開花できるインキュベーターです。人々が最高のリキッド アートを取り出し、それをタップで満たされたギャラリーのように世界に展示します。醸造所は希望の成長と興奮の場所でした。ファクトタムの明白な生命力は、（その時点では）ハイキングで疲れた私の体にエネルギーを与えてくれました。

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地元のビール醸造所は今日の「サードプレイス」

社会学者でコミュニティ構築者のレイ・オルデンバーグは、サード・プレイスを、家でも職場でもない、自分のもののように感じられる場所であると表現しました。 18世紀のパリではここがコーヒーショップでした。思想家や革命家たちが中立地帯に集まり、刺激的な政治的議論や哲学的な議論を交わしました。

ビールの容器の種類

当時、コーヒーは最近植民地化された土地から新しく輸入された流行の飲み物でした。しかし、クラフトビール革命のさなか、第三の場所は近所のビール醸造所です。ここは、会話を通じて心を広げる方法を学ぶ、リラックスできる時代の場所です。現代のサード プレイスは、古いものと同じように機能し、新しい人や新しいアイデアを私たちに紹介します。

プラット パークは、デンバーの多くのクラフトビール醸造所と同様、近所の 3 番目の場所です。アイスクリームパーラーの通りを挟んだ向かい側、民間伝承センターの隣にあるかわいいお店が並んでいます。観光客向けにダウンタウンにある大規模な店舗のように派手になるようには設計されていません。デンバー中の人々は地元のビール醸造所に通い、雑学をしたり、批判的な目から離れてヨガを習ったりしています。ビール醸造所はカラオケを歌ったり、立ち技を練習したりできる場所です。プラット パークは、誰もがあなたの名前を知っている常連のための場所のように感じます…しかし、ビールはもっと美味しいです。

Platt Park のようなビール醸造所では、ビールがよく話題になります。それはスポーツや天気と同じです。異なる人々を結び付けるための安全なもの。見知らぬ人たちと訪れたビール醸造所について話すとき、まるで共通の友人について噂話をしているようでした。誰かの癖や目立った出来事、見逃していた季節について話し合うこともできます。そして重要なのは、私たち二人とも、この友人が何をしているのかを深く気にかけていたということです。

地元のビール醸造所は、3 位のもう 1 つの要件も満たしています。素晴らしいレベラーです。醸造所にいると、トレッキングポールと登山用リュックを背負って街を歩いていることを忘れてしまうほどでした。人生の他の道では決して話したことのない人々に会いました。しかし、この醸造所の安全な場所では、私たちはビールへの共通の愛によって団結し、私たちの違いを一つにすることができます。

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Brewability Lab の印象に残る

私たちが到着するまでに 醸造可能性ラボ 最後の醸造所から16マイルも離れていて、最後にビールを飲んでから何時間も経っていた。近くの工業地区の通りには木陰や歩道がありませんでした。トラックが猛スピードで通り過ぎていった。郡刑務所の受刑者が私たちに電話をかけてきました。なぜこの醸造所を地図に載せたのでしょうか?私は、その日に私に参加することに騙されたと感じたに違いない、ハイキングのパートナーに愚痴を言いました。

しかし、私はデンバー ブリュー ハイキング全体の中で最も記憶に残る醸造所を発見しようとしていた。

Brewability Lab では、特別な支援が必要な若者が化学ビーカーでビールを提供します。彼らはバーの向こうからあなたとジョークを言い合います。このラボは、発達障害のある人たちに切望されている仕事とトレーニングを提供しています。来場者が思い思いに彼らを知るためのスペースでもあります。

アルトビール

創設者のティファニー・フィクスターは、ビールを市民活動の媒体とみなしている。元特別支援教師であるティファニーは、自分が担当する人々にとって有意義な機会があまり多くないと考えていました。今、彼女は望んでいた変化を生み出しています。

ティファニーが私たちを出迎え、聴覚障害のあるビアテンダーのトニーを紹介してくれました。ツアーに連れて行ってもいいですか？彼は尋ねた。私は躊躇しました。私たちは予定より遅れており、暗くなる前に薄暗い工業地帯から出る必要がありました。しかし、私たちを案内しようとするトニーの熱意は、自家醸造家からファクトタムのセミファイナリストになった熱意に匹敵しました。どうしてノーと言えるでしょうか？

Brewability まで歩くのは大変だったかもしれません。しかし、このようなビール醸造所が、従業員が社会の片隅にいるのと同じように、いかに街の片隅にあるのかを浮き彫りにした。そこでのハイキングは私に考える時間を与えてくれました。どうすれば私が望んでいた変化になれるでしょうか？より良いコミュニティを構築するために、どんな手間をかける価値があるでしょうか?

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オーナーが醸造所のある場所の出身で、そこに住んでいる人々の言語を話すとき、彼らは建物を飾る壁画のように街の活気を反映します。

クラフトビールはビールのことではない

クラフトビール業界を他のボトル製品以上のものにしているのは、人々です。それぞれのゾーンでそれらの人々に会い、そこに徒歩で到達することで、障壁や見せかけが取り除かれます。それは私たちに共通する人間性を強調します。

だから私は止まらない。私は2018年2月にオレゴン州ベンドでブルーハイクミッションを繰り返しました。そして来月、バックパッカーマガジンビジットグランドラピッズ、ミシガン州ブルワーズギルドと地元のアウトドア会社メレルの支援を受けて、ミシガン州グランドラピッズでブルーハイクを行う予定です。今では観光局や地元企業、さらには図書館までもが、クラフトビール醸造所を都市の新たな血液として認識し始めていることを嬉しく思います。

デンバー・ブルー・ハイクをテレビで見た人たちには、単なる軽薄な人情話以上のものとして覚えておいてほしいと思います。デンバーのビール醸造所を徒歩で結ぶことで、デンバーとそこでビールが果たす役割についての考え方が変わりました。ビール醸造所は他のビジネスと同じである必要はありません。オーナーが醸造所のある場所の出身で、そこに住んでいる人々の言語を話すとき、彼らは建物を飾る壁画のように街の活気を反映します。地元に焦点を当て続ければ、醸造所はコミュニティを定着させることができます。

リズ・トーマス

リズ・トーマスはジャーナリストであり、プロのハイカーであり、コミュニティと人力による冒険との交差点に興味を持っています。彼女は以前、全長 3181 マイルのアパラチアン トレイルで速度記録を保持していましたが、最近のプロジェクトは市内のすべてのビール醸造所を巡るハイキングに焦点を当てています。 Treeline Review の編集者である彼女は、ギアについて書いていないときはビールを飲んでいます。

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