Bridgeport Brewing ではビーガン対応のオプションをご用意しています。 (クレジット: ブリッジポート ブルーイング)ビール醸造所のフードメニューには、ビーフバーガー、チキンウィング、チーズトレイ、そしてベーコンを使ったさまざまな料理が並ぶことがよくあります。これらの肉たっぷりのメニューは、ビーガンビール愛好家にとっては少し疎外感を感じるかもしれません。
幸いなことに、アメリカの小規模で独立したクラフトビール醸造所の一部は、（自らの選択かどうかにかかわらず）食事制限のある常連客に注意を払っています。
ビールがビーガン対応かどうかわからない場合は、サーバーに再確認することを忘れないでください。
ピッグ・マインド・ブリューイング |イリノイ州マチェズニー パーク
ピッグマインド メニューはビーガン対応ではなく、完全に肉を含まないメニューでビーガン中心です。クラブケーキ、ウィングプーティン、ナチョスなど、乳卵や肉を除いた典型的なパブ料理がすべて見つかります。そこから、チポトレアイオリをトッピングし、フライドポテト、コールスローマカロニアンドチーズ、または別のビーガンサイドを添えた自家製黒豆バーガーなどのタコスラップやサンドイッチをお選びいただけます。
モデルロのアルコール量
オットーズ パブ アンド ブルワリー |ペンシルベニア州立大学
オットーズ パブ アンド ブルワリー には、甘いホットマスタードを添えたビアビアプレッツェルで作ったチリや、マンゴーハバネロソースを添えたカリカリ豆腐ウィングなど、ビーガンオプションがたくさんあります。彼らのビーガンバーガーはカシューナッツビーガンベーコンと豆で作られており、アジア風キャベツスローとタヒニスプレッドがトッピングされています。
ヤク
一緒に行くには ヤク GABF を受賞したヒマラヤン IPA、明るい色のハラペーニョ レナ、滑らかなシェルパ ポーターなど、本格的なインド ネパール料理とチベット料理が満載の風味豊かなメニューをお楽しみいただけます。ピリッとしたトマト玉ねぎとねぎのカレーソースで調理したチャナマサラひよこ豆など、ベジタリアンのメインディッシュのほとんどは、リクエストに応じてビーガンにすることができます。
ブリッジポート ブリューイング |オレゴン州ポートランド
ブリッジポートのスリービーンチリには、カシューナッツで作られたビーガンコリアンダーサワークリームがトッピングされています。メインコースには、燻製豆腐とビーガンチアチーズで作ったチーズバーガー、またはキヌア黒豆のグリル豆腐、枝豆、赤ピーマン、スパイシーなカシューソースを添えたボリュームたっぷりのボウルをお試しください。
レボリューション・ブルーイング |シカゴ
週末の始まりはブランチで 回転 ソフリット豆腐、ポブラノペッパー、サルサベルデ、アボカド、黒豆、ほうれん草、ジャガイモ、玉ねぎを詰めたビーガンソフリットブリトーです。ランチとディナーには、自家製ピタのカレー野菜ラップ、キノコとカラメル玉ねぎ、チェリートマト、アスパラガス、スイスチャードを詰めたラヴィオーロなど、ビーガン オプションもあります。
ミトン ブリューイング カンパニー |ミシガン州グランドラピッズ
ご来店の際は ミトン ブリューイング ホップソルトを塗った温かいフラットブレッドまたは伝統的なブルスケッタを添えた自家製赤唐辛子のフムスから始めましょう。ハワイアン チポトレ バーベキューやタイ コブなどの特製ピザはすべてビーガン対応です。クリエイティブな気分ですか?野菜と、肉や乳製品を含まないさまざまな代替トッピング（チーズ ペパロニ、イタリアン ソーセージ、チキン チョリソ）を使って自分で作りましょう。すべてビーガンです。
クリステン・クーチャー
クリステン・クーチャーは、VinePair Zymurgy The Beer Connoisseur Craftbeer.com Beer Advocate Brew Your Own Thirst Colorado All About Beer DRAFT など、さまざまな全国出版物で飲料業界について 15 年間執筆してきました。彼女は認定ビールサーバーであり、ワインに関してレベル 1 のワイン認定を取得しています。
CraftBeer.com は、米国の小規模で独立したビール醸造所に特化しています。私たちは、アメリカの小規模で独立したクラフトビール醸造所の促進と保護に専念する非営利業界団体であるビール醸造者協会によって発行されています。 CraftBeer.com で共有されるストーリーや意見は、ビール醸造者協会やその会員による支持や立場を意味するものではありません。
