ドルトムンダー エクスポートと呼ばれることもあるヨーロピアン スタイル エクスポートは、モルトの風味とドイツ スタイル ヘレスの甘さを持ちながらも、ドイツ スタイル ピルスナーの苦いベースを持っています。このラガーは、中程度のホップの特徴としっかりとした、しかし控えめなモルトの甘みのバランスがすべてです。トーストしたモルトのフレーバーとスパイシーな花のホップの香りをお探しください。
カテゴリ:ピルスナーとペールラガー
ペールダーク3-6 SRM(カラー) 低い 高い23-29 IBU (苦味) 低い 高い5.1-6.1% ABV (アルコール)料理との組み合わせ
- グリルステーキ
- ヤギ
- ブレッドプディング
ガラス製品
フルート
45~50°F
商業例
- ドルトムントの金 グレート レイクス ブリューイング カンパニー
- ストック ベルズブルワリー株式会社
- ドルトムント ミフリン エメットの酒場
外観
色
わらから深い金へ
リボルバー醸造
明瞭さ
クリア
炭酸(ビジュアル)
中程度から急速に上昇するバブル
味・香り
アルコール
検出不能~軽度
ホップ
ホップの風味と香りは、ノーブルタイプのホップに由来する非常に弱いまたは低いです。ホップの苦みは中程度
麦芽
甘いモルトの風味は弱くてもよく、キャラメルのようなものであってはなりません
スライ・フォックス・ブルーイング・カンパニー
エステル
スタイルとしては一般的ではない
フェノール類
スタイルとしては一般的ではない
感覚
体
適度
フィゲロア マウンテン ロス オリボス
炭酸化
中~高
仕上がり長さ
ショートからミディアムまで
居心地が良い
減衰
中くらい
材料
ホップ
ドイツ貴族
麦芽
ピルスナー・ミュンヘン
水
石膏チョーク
酵母
ストック












