ラブランド コロラド州 2015 年 7 月 8 日 – 今では信じられないかもしれませんが、ほんの 5 年前まで、ラブランド CO にはクラフトビール醸造所がありませんでした。私たちは、ラブランドに醸造所がなかったときに、リスクを冒して醸造所をオープンしました。
この醸造所のアイデアは、社長兼共同創設者のドン・チャップマンとアーロンがフォート・ブルワリーで会ったときから数年かけて構想されていました。コリンズの自作クラブ、リキッド・ポエッツ。これらはドイツのビールのスタイルと、失われた古代のレシピを復活させたものからインスピレーションを得たものです。この名前のアイデアはドンの妻から来ており、ジェイコブとヴィルヘルム・グリムが集めた物語をビールの形で命を吹き込み、それぞれの物語にちなんで、または物語の一部から名前を付けました。彼らは当初から、多くの愛されるキャラクターをデザインし、現在もブランドにアートを提供し続けている地元アーティストのジョシュ・エムリッチと協力しました。
この醸造所には営業担当者が必要であることがすぐに明らかになり、共同所有者兼ビールエバンジェリストのラッセル・フルーツ氏がその挑戦に乗り出しました。彼は、ピックアップトラックの地元流通からコロラド州全域の商業流通、そして現在はネブラスカ州、カリフォルニア州、アリゾナ州、ワシントン州、オレゴン州の小規模な醸造所の成長に貢献してきました。私たちはクラフトビールをめぐる状況の変化に興奮しています。
5年が経つのは本当に早いですね。しかし、私たちにはまだ多くの仕事が残されている、とドン・チャップマンは言います。
醸造所は7月25日土曜日に創立5周年を迎えます。番目デンバー アベニュー 623 番地にあるタップルームと駐車場で、正午から午後 9 時まで開催されます。イベントは参加無料で、ケーブル テン ザ ワイド エクスペリエンス タガートによる生演奏が終日行われ、特別なビールがリリースされます。
グリム兄弟の詳細については、www.grimmbrosbrewhouse.com をご覧ください。
