マサチューセッツ州のNight Shift BrewingがNight Shiftの配布を発表

「何かを正しくやりたいなら、自分でやれ」というフレーズをよく聞くようになり、決まり文句になっています。の人々のために 夜勤醸造 (NSB) このフレーズは決まり文句以上のものです。それは 働き方 。マサチューセッツ州エベレット醸造所は流通プロセスのさまざまな側面に不満を抱いていた 最近発表された 彼らは独自の配給会社 Night Shift Distributing LLC (NSD) を立ち上げることになります。

ブルシティバーガーノースカロライナ州ダーラム

醸造所の創設者であるマイク・オマラ・ロブ・バーンズ氏とマイケル・オクストン氏は、クラフトビールの流通状況を調査したとき、改善の余地があることに気づきました。これは現在の業界の状況についての直接的なコメントです オクストン

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醸造業者らは、法的および契約上のハードル（特にフランチャイズ法）から、 物議を醸す 。対照的にオーナーらは、NSDはクラフトビール流通に対する「私たちによる私たちのための」アプローチを表していると語る。私たちはビールを販売するだけではなく製造しているため、ビールの品質と適切な保管条件の重要性を理解しています。 バーンズは語る

NSB にとってビール流通のビジネスはほとんど知られていません。彼らは 2012 年の醸造所開設以来、自社で流通を行ってきました。しかし、この新しい事業は飛躍的に大規模な事業です。これまでのところ、彼らは小規模なクラフトビール醸造所の関心を維持するために特別な注意を払いながら、約100万ドルを投資してきました。その目的のために、NSDは、すべてのボトル缶と樽について、完全なコールドチェーンビールのライフサイクルを永久契約（フランチャイズ法を無視）し、品質保証とポートフォリオ内のすべてのブランドの平等な扱いのための有料ラボテストには決して参加しないことを誓約しました。

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スタウトとミルク

現在同社のポートフォリオにあるビールは「Night Shift」だけだが、NSD は最終的には最大 25 種類のクラフトビールを冷蔵トラックで輸送したいと考えている。フランチャイズ法により、既存の販売契約を結んでいるビール醸造所と契約することが困難なため、同社は販売契約のない新規のビール醸造所や、マサチューセッツ州での販売を希望している他の州のビール醸造所にも目を向ける予定だ。オクストン氏によると、私たちはすでに他の醸造所とのパートナーシップを築き始めており、その多くは私たちの長年の友人です。私たちの計画は、NSD ポートフォリオを米国で最もエキサイティングなブランドの折衷的なユニークなグループに成長させることです。

ローグチョコレートスタウトビール

これらの問題の詳細については、次を参照してください。

• ビール醸造者協会の見解表明
• ビールフランチャイズ法の概要

ジェイ・ウッド

ジェイ・ウッドは、元ビール醸造者協会のクラフトビール・プログラム・マーケティング・アシスタントです。ジョージア州出身の彼は 80 年代のヘアメタルが大好きで、そうでない人は信用しません。

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