ニンカシブリューイング、グリーンヘイズ、フレッシュホップペールエールを発売

ニンカシブリューイングカンパニー、グリーンヘイズフレッシュホップペールエールを発売

ユージーン営業時間 — 太平洋岸北西部の 9 月は、ビール愛好家にとって 1 つのことを意味します。それは、新鮮なホップです。今月、ニンカシブリューイングカンパニーは、バッチあたり 400 ポンドの新鮮なセンテニアルホップを使用して醸造されたフレッシュホップペールエール、グリーンヘイズを発売します。毎年恒例のホップの収穫を祝うグリーンヘイズは、柑橘系と花のようなホップの特徴に満ちています。期間限定でビールを飲む人は、ニンカシの流通拠点全体の一部のアカウントで、オンタップで Green Haze を見つけることができます。

ニンカシの醸造施設からわずか110マイル離れた場所で栽培されています。ゴシエファームズニンカシさんは、摘みたてのセンテニアルホールコーンホップ2000ポンドを農場から 1時間ちょっとで醸造所へ。ホップが醸造所に到着するとすぐに、最初のバッチとして 400 ポンドが醸造釜に投入されました。ニンカシの醸造チームは、夜通し 36 時間連続で醸造し、5 バッチのグリーンヘイズを製造しました。

ブルースとビールのマンモス

醸造を開始すると、私たちの醸造所はホップの夢になりました、と共同創設者兼創設醸造者のジェイミー・フロイド・ニンカシは言います。新鮮なセンテニアルホップはすぐに醸造所をレモンと花のホップの香りで満たしました。魅力的なホップのプロファイルをこのペールエールに閉じ込めました。

130 年以上にわたり、Goschie Farms はシルバートンでホップ専用の 550 エーカーの土地で作物を栽培してきました。持続可能な実践の業界のリーダーである Goschie Farms は、国内で初めて認定を受けたホップ農場でしたサーモンセーフ。ゲイルとは10年以上の付き合いで、彼女の農場は彼女の家族が何世代にもわたってホップ栽培に熱心に取り組んできた証だとフロイドさんは説明する。食品の安全性と持続可能性に対するゲイルの取り組みは感動的です。

グリーンヘイズの統計 Green Haze は、オレゴンとすべての緑への賛歌です。醸造所からわずか110マイル離れたゴスキー・ファームズで栽培されている400ポンドの新鮮なセンテニアルホップが、わずか1時間強で農場から醸造釜まで運ばれます。柑橘類とフローラルなホップのノートがいっぱいのグリーンヘイズは、一年で最も新鮮なホップを捉えています。

スタイル：フレッシュホップペールエールシリーズ：レア利用可能：2017年9月アルコール度数:3% 母親： 40 麦芽：ピルスナークリスタル 15 カラヘルフレーク大麦ホップ:もぎたて百周年包装:下書き

Green Haze のオンタップを追跡するには、Ninkasi の Delicious Beer Finder を使用してください。

ニンカシ醸造会社について 2006 年にジェイミーフロイドとニコスリッジによって設立されたニンカシブリューイングカンパニーは、トータルドミネーション IPA の第 1 バッチから第 33 バッチまで成長を続けています。^rdアメリカ最大のクラフトビール醸造所。ユージーン・オレで独立して所有・運営されているニンカシの主力ビールには、トータルドミネーション IPA トリセラホップダブル IPA ドーンオブザレッド IPA ホップクーラーシトラス IPA パシフィックレインノースウェストペールヘレスベルズヘレスラガー、バニラオーティスオートミールスタウトなどがあります。ニンカシビールはアラスカ全土で販売されています。アルバータ州;アリゾナ州。カリフォルニア;コロラド州;アイダホ州;メリーランド州;ネバダ州;ニューヨーク;オレゴン;ユタ州;ワシントン;バージニア州。そしてバンクーバー、ブリティッシュコロンビア州。コミュニティのサポートと寄付に力を入れているニンカシの Beer Is Love プログラムでは、その活動範囲全体で 501(c)(3) 団体に寄付を行っています。詳細については、541.344.2739 までお電話いただくか、www.NinkasiBrewing.com をご覧ください。