アメリカ醸造の創始者を讃える銅像が、ペンシルベニア州レディングに再びそびえ立っている。
フレデリック・ラウアーは米国ビール醸造者協会の初代会長でした。彼の業績は全米のビール醸造業者の組織と代表のきっかけとなり、今日では協会と CraftBeer.com の現在の反復を通じて彼のビール醸造への取り組みが賞賛されています。
ラウアーの銅像は彼の故郷レディングに建てられたが、2015年に破壊者が像の台座にあった青銅の銘板を盗んだ。今年初めに、ビール醸造者協会は次のように発表した。 修復のために25000ドルを寄付する ペンシルバニア州ブルワーズとレディング市と並んで。
この像は5月に再奉納された。式典では、オークブルック ブリューイング カンパニーのカイル ノイハイマー氏による挨拶が行われました。
私はここレディングにあるオークブルック ブリューイング カンパニーのカイル ノイハイマーです。今日ここに来られて光栄です。レディング市にとってのフレデリック・ラウアーの重要性、そして国や地方レベルでの醸造業界にとっての彼の重要性についてはすでに少し聞いてきました。
しかし、ここにはフィラデルフィアからバスに乗った醸造家がたくさん来ているので、おそらく彼らはこの男のビールについて少し聞きたがっているのではないかと思います。
少し調べてみましたが、Untappd については何も見つかりませんでした。ゴーフィギュア。そこで私は新聞アーカイブを検索したところ、1870 年 3 月にフィラデルフィア市の記事に掲載されたラウアーのリーディング・エールに関する次の書評を見つけました。
ラウアーズ・リーディング・エール フィラデルフィアのビール醸造業者は今後、この国で最高級のエールを造ったことで、レディング・バークス郡の著名な醸造家フレデリック・ラウアー氏にその権限を譲らなければならないことになる。彼が製造する製品は、一流の飲料に必要なすべての要素を一度に組み合わせています。明るく輝く透明感で目を楽しませ、味わいで味覚を満足させます。このエールはアメリカの傑出したエールであり、ロンドンやエディンバーグの有名なビールに匹敵するものではありません。サンチョ・パンサは、最初に睡眠を発明した男に祝福を求めた。同様に、私たちはエールを発明した人物に祝福を送り、醸造技術を現在の高い卓越性の水準にまで進歩させたフレデリック・ラウアー氏に特別な祝福を捧げます。
おお！
これを、ここレディングにあるブルーパブの最近のオンライン レビューと比較してみましょう。チーズケーキは気に入らなかった – 1 つ星です!
この 150 年間で、レビューの技術は本当に衰退したように思います。チーズケーキも提供しません！
水は辛い食べ物を悪くしますか
フレデリック・ラウアーのようなレビューが欲しいです!私たちのエールが、ロンドンやエディンバーグの有名なエールに匹敵するものにならないようにしたいと思っています。うわー時代は変わりました。
時代は変わりました。しかし、フレデリック・ラウアー記念碑が危険にさらされたのはこれが初めてではない。 1922年の禁酒法時代、政治的に活動的で声高な禁酒主義者の派閥は、節制の名の下に市立公園からラウアー記念碑の撤去を要求する決議案を市に提出した。憲法修正第 18 条の批准によって勇気づけられ、（すべての人々の中で）醸造家であるラウアー氏は、その市民的功績に関係なく、このような形で追悼されるべきではないという個人的な信念に支えられている。
市議会は賢明かつ全会一致で禁酒法学者の要求を拒否し、銅像はここ市立公園の、この男が重要な後援者となった市を見下ろす正当な場所に残された。
それからほぼ1世紀が経った今、今度は禁酒主義者の熱狂的なせいではなく、無関心の認識によって、ラウアー像の運命が再び危険にさらされているのではないかという懸念が生じた。記念碑から記念の楯が撤去されたとき、地元の醸造業界の一部の人たちは、多額の費用がかかる修復活動の経済的負担を引き受けてくれる人を見つけるのは難しいのではないか、そして市自体がそのようなことをしてくれるのではないかという懸念を抱いていました。
醸造家として、経営者として、そしてレディング市の擁護者として、無関心の懸念が杞憂だったことを知り、どれほどうれしく思っているか、言葉では言い表せません。この記念碑が修復され、150 年前のフレデリック・ラウアーの理想であっただけでなく、その基礎となったリーダーシップ慈善活動と市民参加の理想を今後も表し続けることを保証するために、ペンシルバニア州の醸造家とレディング市が協力しているのを見るのは素晴らしいことです。今日のクラフトビール醸造運動へのラウアーの遺産。
この市への寛大な寄付をしてくださった醸造家協会に感謝します。また、ビジネス界に働きかけ、この歴史的でありながら非常に重要な記念碑の再奉献に参加する機会を与えてくださった市議会にも感謝します。お二人、そして今日はお時間をいただきありがとうございました。
フレデリック・ラウアー記念再奉献式。ほぼ 150 年が経った今でも、ラウアー氏が掲げた理想は今も人々の共感を呼んでいます。小規模醸造業者にとってこれまで以上に課題は増えており、醸造業界が生み出すポジティブでコミュニティ志向の側面を打ち壊そうとする中傷者が存在します。我が国が不確実性と困難に直面しているため、無関心な感情を抱き、自分たちのルーツを忘れてしまいがちです。フレデリック・ラウアー像が希望の象徴となり、公平で正しいことへの信念を通じて一人の男性または女性が何ができるかを思い出させるために修復されたことを嬉しく思います。
アンディ・スパーホーク
Andy Sparhawk はビール醸造者協会の CraftBeer.com 編集長代理です。アンディは、Cicerone® および BJCP 認定ビール審査員です。彼はコロラド州ウェストミンスターに住んでおり、熱心なクラフトビール愛好家です。時々、アンディはインスピレーションを受けてクラフト ビールの経験について書きます。その結果がばかげていなければ、CraftBeer.com でその結果を見ることができるかもしれません。
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