醸造所が新しいテキサス成分を使用したフットプリント・リージョンエールの復活を発表
バックワードフラッグ醸造所
コロラド州フォートコリンズ – 4月19日、オデル・ブルーイングは、醸造所の流通拠点の各州から調達した原料で作られた最新のセラー・シリーズ・リリース・ビールであるフットプリント・リージョンエールの復活を祝います。
今年は新たな州を拠点に追加したため、新たな材料を追加する必要があったとパイロット醸造・樽熟成マネージャーのブレント・コードル氏は語った。テキサス グレープ フルーツが今年のビールに加わりました。
2012 年に初めて醸造されたフットプリントは、オデル ブリューイングが販売する 11 州それぞれの地域の風味を複雑に組み合わせてブレンドし、独特の調和のとれたビールを作り出しています。先住民の原料には、コロラド州とアイダホ州のホップと大麦、アリゾナ州のウチワサボテン、カンザス州とワイオミング州のウチワサボテン小麦、ミネソタ州のワイルドライス、ネブラスカ州のトウモロコシ、ニューメキシコ州のグリーンチリ、サウスダコタ州のミズーリ州産ハニーオークステーブ、そして今年新登場のテキサスグレープフルーツが含まれます。最終的なブレンドは、花のような柑橘系のノーズを誇り、パレットの前面に明るいグレープフルーツがあり、フィニッシュでは青唐辛子とウチワサボテンのフルーツのほんのわずかな香りが漂います。
Odell Brewing は 4 月 19 日土曜日にタップルームで Footprint のリリースを祝います番目。ゲストはビールの試飲と地元のフードトラック料理を組み合わせたり、午後 4 時から午後 6 時までトールグラスによる生演奏をお楽しみいただけます。フットプリント リージョンエールは、醸造所の 11 州の流通フットプリント全体で、750 ml コルクおよびケージ入り完成ボトルで入手可能です。
オデル・ブルーイングについて : 1989 年に設立された Odell Brewing は、Doug Odell の妻 Wynne と妹の Corkie によって始められました。現在も家族と協力の文化が息づいており、ビール中心の人々でいっぱいの醸造所を育てています。ビールに対するこの情熱が、Odell Brewing に高品質の手作りの革新的なビールを生み出すインスピレーションを与えています。地域のクラフトビール醸造所として、Odell Brewing は地元の原材料と原材料を調達し、環境への影響を最小限に抑えることで、流通先のコミュニティに貢献することに尽力しています。
