ハンガー24のジョー・サベージが醸造業務を引き継ぐ
アルバダ CO — 2015 年 9 月 9 日 – 2013年5月にオープンしたオデッセイ・ビアワークスは本日、以前ハンガー24クラフト・ブルワリーに勤めていたジョー・サベージを新しい醸造責任者に任命したと発表した。
オデッセイはゴーストドリフターペールエールヘリオセントリックヘーフェヴァイツェンやサイコペンギンバニラポーターなどのビールで知られ、現在5種類の主要ビールと季節限定ビールを缶詰にしているが、醸造所の事業拡大を目指している。ここコロラド州や全米でクラフトビール醸造所が台頭していることを考えると、革新的なビールの醸造と生産量の維持と増加の一貫性に関して、取り組みを強化する必要があるとクリス・ヒル・オデッセイの共同経営者は述べました。
サベージはバージニア州のオールド・ドミニオンでプロの醸造家としてのキャリアをスタートし、その後カリフォルニア州レッドランズに移り、製造マネージャー兼主任醸造家としてハンガー 24 と契約しました。サベージは、ハンガー 24 が数年間で新興ビール醸造所から地域のクラフトビール醸造所 (年間 15,000 ～ 6000,000 バレルを生産すると分類される) に成長するのを支援しました。
ヒル・ジョー氏は、小規模な醸造所を重要な期間にわたって持続的に成長させた経験があります。私は 2 年以上の事業を経て、当社が今いる状況を誇りに思っており、拡大を続ける中で一貫した品質のビールを醸造することに全力で取り組んでいます。そしてジョーはまさに私たちがそれを実現するのを手伝ってくれる男です。
オデッセイ・ビアワークスについて
2013 年に設立された Odyssey Beerwerks は、コロラド州アルヴァダに拠点を置く完全生産の醸造所およびタップルームです。詳細については、こちらをご覧ください http://www.odysseybeerwerks.com/ またはで接続します @OdysseyBeerwrks または https://www.facebook.com/OdysseyBeerwerks .
