ラニカイ ブリューイング カンパニーは、本物の島からインスピレーションを得たハワイのクラフト ビールの製造に重点を置いたカイルア ハワイの元祖ビール醸造所です。今週の木曜日には、ボトルとドラフトの両方の新しいダブルリリースが予定されています。
第一弾は「マウカとマカイ」限定ビールシリーズの第3のビールをボトルで発売。マウカからマカイ（山から海への翻訳）は、年間を通じて生産されるビールを引き立てます。これらの新しい限定リリースのビールは、ハワイ全土で限定的に配布されます。醸造責任者は、地元の農家と協力して採集したり、ハワイ内で調達したエキゾチックで限られた原料を使用することに重点を置いています。
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オコレ・マルーナ（ボトムアップの意味）は、アルコール度数10.4％のチョコレート・ハウピア・インペリアル・スタウトです。地元産のハワイ産カカオニブチョコレートとハウピア（ココナッツ）のローストノートが強調され、ほんのり甘みがあります。
今週、ドラフトのみでリリースされるもう 1 つのビールは、ザ ライム イン ザ ココナッツです。まさにこの曲のように、この調合物はココナッツのフレーバーとライムを組み合わせて、さわやかな新しいスムージー IPA を生み出します。ココナッツのライムはアルコール度数 7.1%、IBU 70 です。コロラド州オレーセのミスティ・マウンテン・ホップ・ファームで採れたゾソホップを主に使用して醸造され、ドライホップされています。ゾソは、マンゴーのヒントとともにトロピカルで柑橘系のノートを加えます。今週の木曜日1月26日、ハマクアドライブにあるブルワリーのテイスティングルームでドラフトされる予定です。
ラニカイ ブリューイング カンパニーについて
ラニカイ ブリューイング カンパニーは、Island Inspired® の本格的なハワイのクラフト ビール会社で、ビールの 100% をハワイで製造しています。私たちは、太平洋各地で見つけられる地元の希少でエキゾチックな高級食材からヒントを得て、他では見つけることのできない大胆で風味豊かなビールをお届けします。しっかりとしたヘッドを注ぎ、穏やかな貿易風が運ぶのと同じ香りの花や果物を吸い込みます。ボンバーボトルに入った楽園は、友達とシェアするのに最適です。
ラニカイ ブリューイング カンパニーは、生産現場を見渡すテイスティング ルームを備えた地域密着型の醸造所です。木曜日と金曜日は午後 4 時から午後 9 時まで、土曜日と日曜日は午後 12 時から午後 6 時まで営業しており、グラウラーの充填サンプルとボトルの販売を行っています。敷地内に駐車場はありません。
**生育期の条件の違いにより、バッチ間の風味や香りのプロファイルに影響が出る可能性があることに注意してください。
場所は、17574 SECOND、175 Loaka Dance Kamilua Kuā Kokuui です。
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ビール スコッチエール
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