クラフトビールと音楽を通じてシカゴの歴史的なモーターロウ地区を復活させる

シカゴの雄大なスカイラインのすぐ南、歴史ある建物内に位置する Motor Row Brewing は、クラフトビール業界の基礎であるコミュニティと歴史の概念を体現しています。この醸造所はランドマークの建物を修復し、その後歴史地区の活性化に貢献しました。

ボブ・ラサンドレロと息子のフランクが共同所有 モーター・ロウ・ブルーイング は国家歴史登録財に登録されている歴史的なモーターロウ地区にあります。この名前は、かつて市内の通りに並んでいた 116 のショールームを暗示していますが、1930 年代にそのほとんどがこの地域から立ち退きました。その空白を埋めたのは、大移住の一環としてアメリカ南部から北に流れてきた人々で、マディ・ウォーターズ、ボ・ディドリー、チャック・ベリー、ウィリー・ディクソン、ローリング・ストーンズのようなアーティストが音楽を録音したシカゴ・ブルースやチェス・レコードの誕生に貢献した。ほぼ 2 年前、モーター ロウ ブリューイングと近くのウィリー ディクソンのブルース ヘブン財団の出現により、活気に満ちた音楽文化に新たな命が吹き込まれました。ほとんどの木曜日、シカゴ市民と観光客はモーター ロウでブルースとブルースを楽しみながら魂を癒すことができます。

( もっと： 野菜を食べないでください。飲んでください！ )

シカゴの歴史の一部を復元する

シカゴのマーカンタイル取引所の元トレーダーであるボブは、2007 年にモーター ロウ地区に惚れ込み、現在醸造所が建っている建物を購入しました。

トリプルベア

歴史地区にあるランドマーク的な建物を修復するのは簡単ではありませんでした。改修の各ステップには承認が必要だったので、ボブとモーター・ロウのチームは忍耐強くならなければなりませんでしたが、彼らの忍耐は報われました。 2015 年にモーター ロウはシカゴ ランドマーク保存賞を受賞し、2016 年に米国グリーン ビルディング評議会はモーター ロウをシルバー LEED (エネルギー分野のリーダーシップ) に認定しました。

クーンヘン醸造所 ウォーレン・ミ

モーター ロウが主催する頻繁なブルース パフォーマンスは、地元のアーティストやファンに、多くのシカゴ人の心に親しまれているアメリカの音楽工芸を楽しむ機会を提供します。 19 世紀後半から 20 世紀初頭の第一次ビール ブームの際にこの街で流行したヨーロッパ スタイルのビールを飲みながら、その歴史と文化を満喫できます。

ラーム・エマニュエル市長はモーター・ロウの到着を祝うために醸造所のオープンに到着し、同地区の地元市会議員パット・ダウェル氏は頻繁に訪れ、支援者となっている。

( もっと： 米国のブルーパブが記念碑的なミシュランの星賞を受賞 )

醸造所に経験を注入する

音楽や歴史はさておき、醸造所にとって風味豊かなビールを作ることは必須条件です。ボブの息子フランクはシーベル研究所の卒業生で、バーモント州のオッター クリークやミルウォーキーのレイクフロント ブルワリーなどで醸造に関する長い経歴を持っています。

グーズ

醸造するときは自分のスイートスポットに留まりたいとフランクは説明します。私はヨーロッパのスタイルで訓練を受けました。それは私が知っていることであり、醸造するのが大好きなことです。私たち [Motor Row] はセッション可能なビールをもっと作りたいと思っています…複数のビールがあるのは素晴らしいことです。

フランクは革新的であることを恐れていません -

ロジニク家 —

醸造生産の品質管理における強力な経歴に加えて、フランクの性格は、彼を新進気鋭の醸造所にぴったりとしています。彼は、販売関連のイベントでフォークリフトを運転したり、必要に応じてタップルームの製氷機の詰まりを解消したりするなど、手助けのためなら何でもやってくれます。

フランクが言うように、私たちはこの地域と関わることができてとても誇りに思っています。大手業界と同じように、私たちはビールに誇りを持っています。ここでしか販売しないことに重点を置きたいと考えています。常連さんも訪問者も、他では手に入らない個性的なビールをお楽しみいただけます。

クラフトビールの週末

実際、この地域では1世紀以上にわたってそれが続いています。 Motor Row は、そのコミュニティの伝統を一粒一粒守り続けています。

マシュー・パワーズ

人生のほとんどを竜巻の追跡に費やした後、マシューは作家の歴史家兼酒飲みとしてビールを追いかけることに決めました。彼は文書コミュニケーションと歴史の修士号を取得しており、さまざまなビールや蒸留酒の出版物に印刷物とデジタルで定期的に掲載されています。執筆以外の時間（またはビールを飲んでいるとき）は、家族と一緒にスポーツ観戦をしたり、歴史の本を読んだり、買えないクラシックカーを夢見たりして時間を過ごしています。

CraftBeer.com は、米国の小規模で独立したビール醸造所に特化しています。私たちは、アメリカの小規模で独立したクラフトビール醸造所の促進と保護に専念する非営利業界団体であるビール醸造者協会によって発行されています。 CraftBeer.com で共有されるストーリーや意見は、ビール醸造者協会やその会員による支持や立場を意味するものではありません。