セント アーノルドの明るくホッピーな一年中飲めるラガーがいつでも出番ですセント アーノルドの明るくホッピーな通年ラガーの季節がやってきました
ヒューストン 2016 年 4 月 12 日 – セント・アーノルドの醸造家たちは、毎年恒例のチェコ共和国へのホップ選別旅行から帰国し、ザーツホップだけではありませんでした。彼らはまた、新鮮なボヘミアン ピルスナーへの愛を獲得していました。この愛のおかげで、テキサス州最古のクラフトビール醸造所、セント アーノルド ブリューイング カンパニー (www.saintarnold.com) は、最新の通年商品であるセント アーノルド 5 オクロック ピルスを発売します。ドラフトと12オンス缶で販売されるセント・アーノルド・ファイブ・オクロック・ピルスは今週、テキサス州ルイジアナ州とフロリダ州全域のレストランやパブの店舗への展開を開始する。
新しいベルギー醸造所のIPA
ザーツホップの風味と香りの特質を強調したセントアーノルド 5 オクロック ピルスは、約 300 年前にピルツンで生まれたスタイルの起源を思い出させます。明るくホッピーで、独特のザーツホップのノーズと豊かなモルティなボディを備えています。もともとセント アーノルドのアイコン シリーズの特別リリースとして 2013 年に醸造されたときは大ヒットとなり、驚くほど強い需要があったため、セント アーノルドは通年で追加することになりました。セントアーノルド初の通年ラガーです。
セント アーノルドの創設者兼醸造家のブロック ワグナー氏は、「当社は 19 年前にセント アーノルド サマー ピルスを発売し、グレート アメリカン ビア フェスティバルで 6 回のメダルを受賞しているため、当社は長い間ラガーを醸造してきました」と述べました。セント アーノルド 5 オクロック ピルスは、当社のビール ファミリーのスイス アーミー ナイフです。さまざまな機会に適しており、さまざまな味覚に受け入れられます。
人気のセント アーノルド サマー ピルスは、今後もこの醸造所の季節限定ラインナップの定番として残ります。
セント アーノルド 5 オクロック ピルスでは、セント アーノルドの醸造家は、伝統的な方法でマッシュを加熱し、豊かなモルトのボディを実現することに注意を払いました。煮沸したマッシュの一部を取り出し、再び混ぜ合わせました。「デコクション」と呼ばれるこのプロセスにより、カラメル化が起こり、ビールの色が濃くなり、糖類の発酵性が低下するため、少しリッチなボディのビールが生まれます。醸造家が選んだザーツホップもまた、伝統の頂点でした。ザーツは、チェコ共和国で何世紀にもわたって栽培されてきた伝統的なアロマホップです。
市場調査会社IRIによると、クラフトピルスナーはクラフトビールの総売上高に占める割合はわずか約2％に過ぎないが、近年最も急速に成長しているクラフトビールのスタイルである。ビール市場全体を見ると、ラガーは販売量ベースでビール全体の 80% 以上を占めており、クラフトピルスナーには成長の余地が十分にあることがわかります。
クラフトラガーとクラフトピルスナーが成長している大きな理由は、醸造の伝統に対する評価と、高品質のクラフトラガーを一貫して醸造することがいかに難しいかについての理解が高まっていることだとワグナー氏は語った。ビール醸造者は、一日の終わりに軽い風味のビールを楽しむことに惹かれる傾向があります。実は一日中いつでも！セント アーノルド 5 オクロック ピルスはそれに最適です。
いつでも時間です
セント アーノルド 5 オクロック ピルスという名前は、いつでも楽しい時間であることを示唆する「どこかで 5 時です」という古い格言に由来しています。ヒューストンに本拠を置くロペス・ネグレテ・コミュニケーションズは、ビール醸造所の守護聖人であるメッツの聖アーノルドのおなじみのプロフィールをフィーチャーしたラベルアートをデザインしました。彼は5時を指すホップの針が付いた懐中時計を持っています。セント アーノルドの歴史的なノース ヒューストン醸造所のシルエットが背景に見えます。
セント アーノルド 5 オクロック ピルスは、38° ～ 50°F の温度で楽しむのが最適です。
5時ピルの仕様:
- 元の重力: 1.053
- 最終重力: 1.011
- アルコール度数：5.2%
- 苦味: 40 IBU
ダウンロード可能な画像:
- ラベルアート: http://www.saintarnold.com/images/saint_arnold_5o Clock_pils.webp
- 12 オンスの缶: http://www.saintarnold.com/images/saint_arnold_5o Clock_pils_12oz_can.webp
- .webp 内の缶: http://www.saintarnold.com/images/saint_arnold_5o Clock_pils_12oz_can.webp
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セント・アーノルドについて
アイリッシュドライスタウト
セント アーノルド ブリューイングの 16 種類のビールは、同社の 80 名の熱心な従業員によって製造および販売されています。セント アーノルドは、USA Today によってビールの醸造状況を知るのに最適な 10 か所の 1 つとして挙げられ、Smart Meetings 誌ではイベントを開催するビール醸造所のトップ 5 に選ばれました。セント アーノルドはライオンズ アベニュー 2000 番地にあり、醸造所ツアーと試飲は平日の午後 3 時から開催されます。そして土曜は午前11時からセント アーノルドの通年ビール 8 種類と季節限定ビール 5 種類、およびルートビアの詳細については、www.saintarnold.com にログオンしてください。
