イリノイ州ダウナーズグローブ – 今週、Alter Brewing Company は、新しい 40 バレル発酵容器 4 台と 60 バレル ブライトタンク 1 台を設置し、醸造能力を大幅に拡大しました。追加の 160 樽の発酵スペースは、約 40,000 パイントまたは 53,000 12 オンスの追加に相当します。缶。この増額は、新たに缶詰の主力ビールであるアルテリヤ モーティブとセンター ラインの需要を満たすだけでなく、現在および将来のビール スタイルの量と多様性も高めることになります。
これは私たちにとって非常にエキサイティングなマイルストーンです、とジェイムズ・ビグラー・オルター営業部長はコメントしました。過去 1 年半で私たちがどれだけ成長したのか、信じられないほどです。これらのタンクを使用すると、私たちの創造性を真に探求し、リキッド アートをより多くの世界と共有できるようになります。この道がどこへ続くのか楽しみです。
既存の 20 バレルの醸造所 (20 バレルの発酵槽 2 基、40 バレルの発酵槽 2 基、40 バレルのブライト タンク 1 基を備えた) とともに新たに追加されたものは、米国で製造されました。 W.M.スプリンクマン株式会社 ウィスコンシン州ワウキシャに本社を置く。スプリンクマンは 1929 年の創業以来、食品および飲料の加工装置を提供しており、全国の多数のビール醸造所にシステムを提供してきました。
顧客は、今後数か月間、タップルームと高級クラフトビールの提供店の両方で、この生産能力の増加の効果を確認できると期待できます。
アルターブルーイングカンパニーについて Alter Brewing Company は 2015 年 12 月にオープンしました。彼らは情熱的なビール愛好家であり、伝統的なスタイルの限界を押し広げながら最高品質のビールを生産することに専念しています。彼らは、自分たちの情熱と技術を地域社会やそれを超えた地域社会への奉仕と改善に活用しようとしています。
Alter スペースには、最先端の醸造所と、年中無休でオープンしている美しいモダンなインダストリアル タップルームがあります。詳細については、オンラインでアクセスしてください。 www.alterbrewing.com .
連絡先 Alter Brewing Company の醸造所拡張の詳細については、以下にお問い合わせください。
Adam Hooczko マーケティングおよびブランド マネージャー 2300 Wisconsin Ave.
