今週、セント アーノルド ブルーイングはサント 12 パックを紹介します。ビール醸造所の忙しい週末には、これまでに 265,000 ドルを集めた BP MS 150 の守備チームも参加
ヒューストン 2014 年 4 月 15 日 – セント アーノルド ブリューイング カンパニー ( www.saintarnold.com ) テキサス最古のクラフトビール醸造所はサントを黒いケルシュと表現していますが、エリート国際審査員団はこれがアメリカンスタイルのダークラガーの世界クラスの例であると考えています。先週末、サントはアメリカンスタイルダークラガー部門で2年連続のメダルを獲得し、今度はワールドビアカップガラとデンバーのダウンタウンにあるハイアットリージェンシーセンテニアルボールルームでの授賞式で銀メダルを獲得した。
セント・アーノルド・ブルーイング・カンパニーが獲得したワールド・ビア・カップのメダルはこれで11個目となる。 2 年に一度開催される第 10 回大会である 2014 ワールド ビア カップには、62 か国から過去最高となる 1,447 の醸造所が参加し、94 のビア スタイル カテゴリに 5,000 近くのエントリーが集まりました。グレート アメリカン ビア フェスティバルと並び、世界で最も権威のあるビールコンクールの 1 つと考えられています。セント アーノルドは、グレート アメリカン ビア フェスティバルで 18 個のメダルを受賞しました。
2011 年に初めて発売されたサントは、すぐにセント アーノルドで最も売れているビールの 1 つになりました。サントはその濃い色にもかかわらず、独特の濃い色のモルトフレーバーを持ちながらも、真のケルシュのライトボディとフローラルな特徴を維持しています。セント アーノルドは、セント アーノルド ファンシー ローンモア ビールに使用されているのと同じ特別なケルシュ酵母 (ほぼラガー温度で発酵するエール酵母) を使用しています。
セント アーノルドの創設者兼醸造家のブロック ワグナー氏は、「サントのレシピは、当社が発売したビールの中で最も開発に 5 年かかりました」と述べています。ワールド ビア カップの審査員によって当社の品質と創造性が認められたことは、世界クラスのビールを一貫して醸造するという当社の使命を裏付けるものです。
サントは現在、テキサス州ルイジアナ州全域とフロリダ州とコロラド州の一部で、12オンスのボトル6パックとドラフトで販売されている。今週、セント アーノルドはサントの 12 パックを紹介します。
サントは、淡い二条麦芽大麦とピルス麦芽、少量の小麦麦芽、そしてダークモルトを加えて醸造されます。セント アーノルドでは、ハラタウ ヘルスブルッカー ホップを 4 回のサイクルで醸造釜に加え、繊細な味と香りを作り出しています。元の比重は 1.045 (プラトン 11.4°)、苦味は 15 IBU、アルコール含有量 (容量比) は 4.9 パーセントです。
また週末には、セント アーノルドは 404 人のサイクリストを擁する BP MS 150 に参加する 2 番目に大きなチームを編成しました。チームのヒューストンからオースティンまでの移動により、これまでに全米多発性硬化症協会のために 265,000 ドルが集まりました。
編集者: 新しい Santo 12 パックの高解像度画像は、以下から入手できます。 http://saintarnold.com/images/santo_12_pack.webp .
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セント アーノルド ブリューイング カンパニーについて
セント アーノルド ブリューイングの 17 種類のビールは、同社の 58 人の専任従業員によって製造および販売されています。セント・アーノルドは、ビール醸造者協会のトップクラフトビール醸造所リストで 45 位にランクされ、USA Today によってビールの醸造状況を知るのに最適な 10 か所の 1 つとして挙げられ、スマート ミーティング誌ではイベントを開催するビール醸造所のトップ 5 に選ばれました。セント アーノルドはライオンズ アベニュー 2000 番地にあり、醸造所ツアーと試飲は平日の午後 3 時から開催されます。そして土曜は午前11時からセント アーノルドの通年ビール 7 種類と季節限定ビール 5 種類、およびルートビアの詳細については、次のサイトにログオンしてください。 www.saintarnold.com .
