モンクス醸造のバレル ボカラトンのビール醸造所は、ビールペアリングの知識を他のゲスト醸造所の知識と比較する真にユニークな体験を行う、別のエキサイティングな醸造所スローダウンを開催するために扉を開きます。今月バレルが戦うのは デュー サウス ブルーイング 素晴らしい南フロリダのビール醸造所が、ほんの町から離れたところにあります。有名レストランのジェフリー・レンマーマンによるおいしいサプライズメニュー付き 
フードトラックとケータリング会社 Cheffrey Eats によるこの戦いは、間違いなくおいしくて、モルトホッピーの楽しさでいっぱいです。激しく、忘れられないものになります。
すべては 4 つのコースに分かれており、それぞれの醸造所から 4 種類のビールが提供されます。しかし、それぞれのビール醸造所がどのようなビールを提供するかしか知らないという落とし穴があります。イベントの30分前まで、どんな料理が準備されているのか、相手がどんなビールを持ってきているのかはわかりません。各料理の後、ダイナーはどのビールが料理に最もよく合うかに投票します。最終的に、最も多くの組み合わせを投票した醸造所が勝利となります。
逆推定
モンクス醸造所の樽
ボカ・バレル・オブ・モンクスに少しベルギーらしさをもたらして は、サンシャイン・ステートで何か違うものを目指して努力している醸造所です。 IPA とフルーティー トリートメント エールの地で、バレル オブ モンクスは、ベルギーの歴史あるエールからインスピレーションを受け、太陽の光をたっぷりと浴び、すべて最先端の醸造所で作られた醸造のルーツにこだわります。
Barrel of Monks は、米国ではめったに行われていないこと、つまりベルギー スタイルのビールのみを製造する醸造所を創設するために集まった友人たちによって設立されました。焦点は品質にあり、伝統的な技術と最新のテクノロジーを組み合わせています。
真南
ロシアインペリアルスタウト
Due South Brewing Co. は、フロリダ州ボイントンビーチにあるクラフトビール醸造所です。マイク・ハルカーとジョディ・ハルカー夫妻の裏庭での趣味の自家醸造として始まり、27,000平方フィートの15BBL醸造所を擁する南フロリダのビールコミュニティの主力ビールに発展しました。
キャラメル クリーム エールやそのカテゴリー シリーズなど、常に用意されている人気のビールに加えて、Due South Brewing Co. タップルームには、あらゆる種類のビール スタイルとプロフィールを備えた進化し続けるタップリストがあります。
チェフリー・イーツ
Cheffrey Eats は表現の自由を信じるフード トラックです。彼らは、ハンバーガーフライなどのアメリカの人気メニューに創造的なひねりを加えた料理の絶え間ない革新を通じてこれを達成しています。シェフのジェフリー・レンマーマンが毎週メニューを変更し、さまざまな味をお楽しみいただけます。シェフのジェフは、新しいアイデアや味の組み合わせを試すことを恐れず、ファンからの反応やフィードバックに基づいてメニューを常に進化させ、拡大しています。
保存
ライアン・バイナク
ビッググローブ醸造所とタップルームの写真
Ryan Buynak は、南フロリダのクリエイティブ代理店 AR Design のクリエイティブ ストラテジストです。ライアンは、スポーツやポップカルチャーだけでなく、クラフトビール業界に関する熱心なライターでもあります。彼はニューヨーク市出身で、これまでに 4 冊の詩集を出版しています。
