ポートランドオレゴン––過去9年間ポートランドのビールコミュニティの柱であったBREWVANAは、東海岸を拠点とする国内有数のビール醸造所ツアーオペレーターであるCity Brew Toursに過半数の株式を売却した。 2019年11月1日より、同社はCity Brew Toursが管理するBREWVANAとなる。
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2010 年にアシュリー ローズ サルヴィッティによって設立された BREWVANA は、教育的で楽しい、包括的な試飲体験を提供して以来、ポートランドのクラフト ビール シーンの歴史と文化を紹介してきました。 2018年、同社はポートランド・スルー・クラフトとしてブランドを変更し、コーヒー・スピリッツ・サイダーやドーナツなど、ポートランドの他のクラフト特産品のツアーの提供を拡大しました。
私は 9 年間 100% オーナーでしたが、事業運営を他の人に任せる時期が来たとサルヴィッティ氏は説明しました。私はまだ少数派のオーナーであり、ツアーをリードし続けるつもりです。それが楽しい部分であり、私がもともと会社を始めた理由でもあります。私は地元の工芸クリエイターをゲストに紹介し、BREWVANA の陶酔状態で彼らを沸かせておくのが大好きです。
サルヴィッティ氏によると、現在のBREWVANA従業員は新しいオーナーの下で留まるという。 City Brew Tours は北米各地に複数の拠点を持っているため、この取り決めによりスタッフにとってさらに多くの機会が開かれると彼女は付け加えました。
アシュリーが BREWVANA を設立して以来、私は彼女の成功を見守り、常に彼女の粘り強さと創造性を賞賛してきました、とシティ ブリュー ツアーズの創設者兼 CEO のチャド ブロツキーは言いました。 BREWVANA のツアー体験とブランディングは、CBT のビジネスの主要部分のモデルとして機能してきました。 BREWVANA を City Brew Tours ファミリーに加えられることにとても興奮しています。
シティ ブリュー ツアーズは、2008 年にバーモント州バーリントンでバーリントン ブリュー ツアーズとしてブロツキーによって設立されました。ビジネス モデルを完成させた 4 年後、ブロツキーはボストン ビール ツアーズを設立しました。彼の傘下に 2 つの都市があるため、バーリントン ブリュー ツアーという名前は意味をなさなくなり、シティ ブリュー ツアーに変更されました。
シティ ブリュー ツアーズは、2014 年のワシントン D.C.、2015 年のフィラデルフィア、2016 年のボルチモアなど、ビールが盛んな他の都市へのツアー業務を急速に拡大しました。2017 年、ブロツキー氏は物流の合理化と会社のさらなる拡大を支援するために、バリー ハンセン ジュニアをパートナー兼 COO として迎え入れました。
ハンセン氏はシティ・ブリュー・ツアーズに参加する前、ワシントンD.C.のキャピトル・シティ・ブルーイング・カンパニーとニューヨークのフリーダム・クラフト・ブルワリーで商業的に醸造を行っていた。それ以来、2017 年にはピッツバーグ、2018 年にはニューヨーク市など、その他の都市でも同社の管理者を務めてきました。BREWVANA は同社初の西海岸での事業となります。
シティ ブリュー ツアーは、サルヴィッティが最初に BREWVANA のビジネス モデルを立ち上げたときのインスピレーションの源となりました。彼女はその後、ビールマーケティングと観光カンファレンスでブロツキー氏とハンセン氏に直接会った。 2018 年に両社は協力して Craft Beverage Tour Operators Assn を設立しました。クラフト飲料ツアーオペレーターをサポートし、会員とクラフト飲料観光事業者および世界中の関連コミュニティとの間に架け橋を築くことでビジネスチャンスを拡大することを目的に組織された非営利団体です。
独立系クラフトビールの急成長産業は、推奨事項のベストプラクティスや材料さえも共有するというコラボレーションの上に成り立っているとハンセン氏は語った。私たちはそれをクラフト ビバレッジ ツアー オペレーター協会のコンセプトの中心に据えようとしました。東海岸の成功と西海岸の関係を組み合わせるこの機会により、ビール ツーリズムはさらに強化されると考えています。
ブリューヴァナについて 2010 年にポートランドで設立された BREWVANA は、ポートランドのビールのメッカ文化を取り入れ、ユニークなツアー体験を提供することで地元のビール醸造所を紹介しています。同社は、ポートランドの受賞歴のある醸造所だけでなく、ビールへの愛と教育的なテイスティング体験を組み合わせた、これから小規模な醸造所を巡る包括的なツアーを提供しています。
シティ ブリュー ツアーズについて 2008 年にバーモント州で設立されたシティ ブリュー ツアーズは、北米各地の最高のビール都市のいくつかで、忘れられないオールインクルーシブ ツアーとビールに焦点を当てた体験を提供しています。 City Brew Tours は 10 年以上の経験を活かし、歴史あるビールの知識と移動手段、素晴らしい料理、そして地域のトップのビール醸造所とそのビールへの比類のないアクセスを融合させた究極のクラフトビール体験を生み出しました。詳細については、こちらをご覧ください
