準備時間:15分|収率:レギュラードーナツ 6個またはミニドーナツ 24個
材料
- 薄力粉 1カップ
- 白砂糖 1/2カップ
- ベーキングパウダー 小さじ1
- 粉末ナツメグ 小さじ1/4(新鮮なナツメグが最適です)
- シナモン 小さじ1
- 塩 小さじ1/4
- バターミルクパウダー 大さじ3
- 大きな卵 2個
- 3オンスのアンバーエール(IPAが心地よい味わいを加えます)
- 溶かしたバター 大さじ4
方向
- これらのドーナツを作るには、オーブンを375°Fに予熱します。バターを溶かして冷まします。すべての乾燥材料を一緒に大きなミキシングボウルにふるい入れます。
- 別のボウルに卵と溶かしたバターを入れて混ぜ合わせ、 琥珀ですが よく混ざるまで。ドーナツ型にたっぷりのバターを塗ります(ミニバント型も使用できます)。
- 液体ブレンドを乾燥成分に一度に注ぎ、混ざり合うまで混ぜます(混ぜすぎないでください)。各フォームに半分まで記入します。
- 予熱したオーブンの真ん中のラックで、ミニドーナツの場合は8〜9分間、通常サイズの場合は9〜12分間焼きます。ドーナツの表面が茶色にならないようにしてください。
- オーブンからパンを取り出し、1分間冷まします。パンから取り出し、粉砂糖をまぶします。
- シェフ ミシェルの料理について詳しく知るか、Facebook で彼女を見つけてください。
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