エディライン・ブルワリー、新しいCFT缶詰ラインでビールの品質を向上 小規模な専用醸造所はビールの品質にこだわり続ける GOOD VIEW コロラド州 2015 年 8 月 12 日 — 当社のリバー・ランナーズ・ペール・エールは、主にその素晴らしい香りにより、グレート・アメリカン・ビア・フェスティバルで金メダルを、ワールド・ビア・カップで銀メダルを受賞しました。しかし、包装の過程で香りが失われてしまいました。新しい CFT 缶詰ラインの成果により、当社の製品ラインの品質と香りが大幅に向上しました。私たちは最高品質のビールを作ることに尽力しています、とエディライン・ブルワリーのオーナー、マイク・ヘイネカンプ氏は説明しました。
エディライン ブルワリーは、2015 年に 5,500 バレル (bbls)、2016 年に 7,500 バレル (bbls) のビールを生産すると予測されています。新たな拡張では 40,000 バレルを超えるビールを生産する能力があります。
私たちは品質を向上させるために醸造所に多額の投資を行ってきました。私たちは可能な限り最高のビールを作ることだけに興味があり、原料の選択から醸造プロセス、そして最終的に包装に至るまでのプロセスを批判的に検討しています。
醸造所のエディライン は、エディライン ビールを山での冒険に持っていく便利な方法を求める顧客の需要に応えるため、2011 年に主力製品であるクランクヤンカー IPA の缶詰を開始しました。
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