Fieldwork™ Brewing Company グランドオープンの到来: 4 月 24 ～ 26 日
4 月のマルディグラ ディナーと 4 種類の新しいビールの発売は、祝賀会中に楽しめる数多くの料理のほんの 2 つにすぎません
カリフォルニア州バークレー – 2015 年 4 月 15 日 – ウェストバークレーの 1160 Sixth Street にある Fieldwork™ Brewing Company は、4 月 24 日金曜日から敷地内でグランド オープニング ウィークエンドを開催します。番目4月26日日曜日まで番目。 2月中旬のソフトオープン後、この醸造所とタップルームは、新たに委託された醸造所ですでに600樽以上のクラフトビールを醸造しています。
シックス ストリートとハリソン ストリートの角にある 10,212 平方フィートの建物内に位置するフィールドワークは、現在着実に都市再生が進んでいるウェスト バークレーのエリアにあるブロックを固定しています。フィールドワークは、現在近隣にあるコヴナント ワインズとメーカーズ ワークスペースに加わり、アーバン アダマが間もなく教育農場とコミュニティ センターに着工します。
バークレー市は私たちを両手を広げて歓迎しており、私たちは住民が想像できる最高のビールとビールを飲む体験を提供することで住民に感謝するつもりだと共同創設者兼オーナーのバリー・ブレーデン氏は語った。
Fieldwork Brewing Company のグランド オープニング ウィークエンドには、誰もが楽しめる内容が含まれています。
4月24日金曜日番目: ベイツ市長とのテープカットとビールのリリース
午後 4 時のテープカットとバークレー市のトム・ベイツ市長による開会の挨拶で最高潮に達し、タップルームは正午にオープンし、読んでいるだけでよだれが出そうな 2 つの新しいビールの発売が行われます。
エリザ～ ニューオーリンズ アイス コーヒーの特徴に、野獣的なインペリアル ミルク スタウトを注入するという私たちの解釈です。ニューオーリンズのアイスコーヒーに含まれるすべての材料を使用して、人気の地元ロースター、カタフーラコーヒー社の複雑でナッツのようなシングルオリジンコーヒーを加えました。フレンチチコリのオーガニックサトウキビ糖と大量の乳糖を加えて、エリザにインスピレーションを与えたドリンクに合わせて濃厚でクリーミーなテクスチャーを与えました。
激流- ダブルIPAに求めるもの。トロピカルでフルーティーなホップのフレーバーがはじける、大きくてドライで非常に芳香があり、恐ろしく飲みやすい。のミックス
4月25日土曜日番目: 猟犬を放て! 4月のグランドオープン記念ディナーとマルディグラ
世界中の犬と親友に敬意を表して、オーナー兼醸造責任者のアレックス・ツイートは、フィールドワークに住んでいる醸造犬にちなんで名付けられた2つのエールを作りました。犬とビールは午前11時からフィールドワークで入手可能です。答えるべき質問は、あなたはハンナですか、それともヒューゴですか?
ハンナ – 私たちのビール醸造犬ハンナは番犬の中で最も知覚力があります。 14 歳の今でもアクティブなハイカーであり旅行者でもあるハンナの同名ビールは、モルティでアルコール度数の高いベルギー スタイルのエールで、時間の経過とともに熟成し、長距離でも耐久性のあるセゾンに似ています。ハンナは、ドイツ産のベースモルト（ピルスナー・ウィーン・ミュンヘン）のブレンドを使用し、ベルギー産の特製モルトを引き立てる素敵で豊かなモルトの特徴を作り出し、ほのかに焦げたデーツの香りをもたらします。ユニークなプロファイルを作成するために、私たちは非常に少量のサザンクロスホップを使用し、白ワイン用ブドウと新鮮なカットパインの小さなノートを与え、酵母のフルーティーで素朴な性質を引き立てます。
ヒューゴ – 私たちの醸造所の子犬であるヒューゴは、レ ブルーの船長であるヒューゴ ロリスにちなんで名付けられた生後 5 か月の元気な小さな子犬で、底知れぬエネルギーを持っています。彼の名を冠したフレンチ テーブル ビールは、フレンチ モルト酵母とホップのみを使用したアルコール度数 4.8% のテーブル ビールです。フランスのピルスナーモルトは、お気に入りのドイツのラガーによく似た、この小さなビールを通して輝く素晴らしい粒子状のモルトのキャラクターをヒューゴに与えます。フランスから輸入されたホップは、オレンジの花の新鮮な刈り草とレモンの皮の素晴らしく繊細な香りを放ちます。最後に、フランスのセゾン酵母株がビールをある程度まで乾燥させ、信じられないほどドライでさわやかで非常に潰しやすいビールにします。このビールはディナーの組み合わせや屋外で一日中飲むのに最適です。
午後 7 時から始まる 4 月のグランド オープン マルディグラ ディナー セレブレーションにご宿泊ください。このユニークな料理とクラフトビールの体験は、フィールドワークのツイートとシェフのマイク・オブライエン（ミッケラー・バー・パーディション・スモークハウスとザ・トラピスト）のコラボレーションによるものです。タップルームとブルワリーでは、オブライエンが用意した 5 コースのクレオール テイスティング メニューと、ダイナミックなデュオが選んだフィールドワーク ブルーイング カンパニーのビールの組み合わせを提供します。座席は50名に制限されており、このプレスリリースの時点でチケットは6枚残っています。チケットを確保するには、 にメールを送信してください。
4月26日日曜日番目: ドーナツ チーズカードとビール…なんと！
Donut Dolly の友人たちが、午前 11 時から午後 2 時まで、チョコレート ミルク ブラウンやエリザ NOLA スタイルのアイスコーヒー インペリアル ミルク スタウトなどのフィールドワーク ビールで作ったおいしいクリーム入りドーナツを提供します。
ビスタブルーイングのレビュー
ペタルマのパグズ リープ チーズの友人たちが、午後 3 時から午後 6 時まで、おいしいチーズ 3 種類とフィールドワーク ビールの組み合わせを紹介します。チーズも購入できるようになります。
Fieldwork™ Brewing Company について
Fieldwork Brewing Company は、カリフォルニア州バークレーに設立されたクラフトビール醸造所で、並外れた誠実なビール作りに重点を置いています。フィールドワークのビールは、バークレーのタップルームと北カリフォルニアの最高級のクラフトビールに特化した施設で提供されています。詳細については、オンラインでフォローしてください。
URL：フィールドワーク醸造.com
Twitter: @FieldworkBrewCo
Facebook: Facebook.com/fieldworkbrewingco.
プレス連絡先: Barry Braden 619-300-9936
フィールドワークはフィールドワーク ブリューイング カンパニーの登録商標です。
