を記念して SFビールウィーク の サンフランシスコ ブルワーズ ギルド は、新しいコラボレーションビール「Green Death」のリリースを発表できることを誇りに思います。これは、かつてサンフランシスコで製造され、禁酒法が終わって以来、ビールファンが緑色のボトルや缶で楽しんできた歴史ある西海岸エールを現代的に解釈したものです。
Green Death は初めて提供されます。 SFビールウィーク開幕記念 2月8日金曜日、サンフランシスコのコンコース・エキシビション・センターで開催。イベント終了後、グリーン デスは 2 月 9 日から 17 日まで、ギルド メンバーの店舗およびベイエリア内の限られた数のバーでドラフトのみで入手可能になります。
グリーン デスのインスピレーションとなったビールは、かつて 1934 年にサンフランシスコのブライアント ストリート 1550 番地で製造されており、そこでは毎年 350,000 樽という驚異的な量のビールが製造されていました。当時は「Green Death」という名前は付いていませんでした。これは 1960 年代にこのビールの愛情のこもった愛称となり、それ以来、その緑色のパッケージと、疑う余地のない高いアルコール含有量、そして後に 40 オンスのモルト リキュール製品として人気が高まったことにより、今も続いています。
長年にわたって、グリーン デスは何人かの重要なサンフランシスコ人たちのお気に入りでもありました。著名なクロニクル作家チャールズ・マッケイブは、コラムの中で一貫してこのビールについて言及しました。彼は、締め切りに間に合うように徹夜で働いた後、朝8時に新聞を読みながら楽しむ、それを仕事の朝食だとさえ呼んでいました。ジャック・ケルアックの小説での役柄で有名なニール・キャサディ 路上で グリーン・デスも好きでした。文学的伝承によると、彼はサンフランシスコのタクシー運転手のバッジをボトルと交換したことがあるという。
サンフランシスコ醸造者組合のメンバーは、高品質の原料とより多くのホップを使用することで、この歴史あるエールの 1934 年バージョンの量を増やし、アルコール度数をさらに高めることにしました。グリーン・デスはスピークイージー・エールズで作られた
グリーン・デスは、2009年にサンフランシスコ・ビール・ウィークが始まって以来、サンフランシスコ・ブルワーズ・ギルドが毎年作ってきた一連のコラボ・ビールの一部である。サンフランシスコ・ブルワーズ・ギルドのエグゼクティブ・ディレクター、ブライアン・シュテクシュルテ氏によると、醸造家たちは、醸造の歴史を認め、ビールファンを驚かせる慣習に挑戦する一回限りのレシピで毎年協力して楽しんでいるという。グリーンデスはコラボビールのラインナップに素晴らしい追加です。
サンフランシスコ・ブルワーズ・ギルドはSFビールウィークのスポンサーに感謝したいと思います ブルワーズサプライグループ グリーンデスを作るための材料の一部を寄付していただきました。彼らのサポートに感謝します。
