現在、多くの人にとって新たな現実は、自宅で過ごす時間が大幅に増えていることです。私たちは、この変化したライフスタイルが数週間、おそらく数か月にわたって続くことになるので、心を鍛える方法を見つけることが不可欠です。
家族とフェイスタイミングを合わせたり、この世のものとは思えないほどの量のNetflixを消費したりすることは、重要な松葉杖となっている。それでも、画面から離れて休憩し、創造的なギアを回転させることも重要です。
家で楽しくて結果的にビールができる何かがあればいいのですが！
ハニー、私は醸造所を縮小しました
自家醸造は、商業規模でのビール醸造を、コンロやベランダでできるものに変えます。
ビールを醸造する日には、穀物、ホップエキス、その他の材料を組み合わせて浸漬し、沸騰させて麦汁を作ります。ビールとは言えません。
この混合物は酵母によって発酵され、麦汁がビールに変わります。
始めるのは簡単です
ビール造りは、あなたのスキルレベルや興味に応じてさまざまな形をとることができる適応可能なプロセスです。
ビデオを見ると、プロセスの開始から終了までがわかり、最初の醸造日の準備が整います。
レシピの創造性
自宅でビールを作る最も良い点の 1 つは、レシピを管理できることです。自家醸造家として、追求したいスタイルや材料に関しては、本当に限界があります。
最初のバッチでは、成功に向けて実証済みのレシピを選択するのが最善です。 HomebrewersAssociation.org には、人気の市販クラフト ビールの少量バッチ バージョンなど、実証済みのビール レシピのコレクションがあります。自分だけの Bell's Two Hearted Ale を醸造しましょう
いくつかのバッチを習得すると、さまざまな材料を組み込む方法や、計画に合わせて微調整する方法がわかり始めるでしょう。
インスピレーションを受ける 51 のクラフトビールクローンレシピ 25 の受賞歴のある IPA 絶対に試してほしい11のラガー そして 5 フルーツビール 。アメリカ ホームブリュワー協会の図書館にもアクセスできます。 1000 の実証済みの自家製レシピ .
ブリューマスターになろう
初めての自家製ビールを一口飲めば、きっと虜になるでしょう。次の醸造日の計画を立て始めたら、次の場所に行ってください。 HomebrewersAssociation.org ジムルジー 1978年以来。
醸造責任者になる準備はできていますか?を開始してください 30日間のAHA無料トライアル ジムルジー
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