チボリビル
モーティス・シギが馬車の事故で不慮の死を遂げた後、醸造所は買収され、ミルウォーキー・ブルワリーと改名されました。 1901 年に醸造所は再び経営者を変更し、チボリ・ユニオン醸造所と呼ばれるようになりました。チボリ ユニオン ブルワリーは、壊滅的な洪水と従業員のストライキにより 1965 年に消滅するまで、国内最大のビール生産者の 1 つとして成長しました。
現在、チボリの建物は、多くの単科大学の本拠地であるアウラリア キャンパスの学生組合およびオフィスビルとして機能しています。
メトロ州立大学のホスピタリティ ツーリズムおよびイベントとの協力 チボリ醸造会社 は40年以上の時を経て、元の歴史ある場所に醸造施設として再オープンします。同大学はビール醸造所と協力して、ビール業界でのキャリアに興味のある学生向けのクラスを設立し、ブルーパブ運営と商業醸造の2つの新しい学士プログラムを開設する予定だ。
認定された醸造教育の台頭は、全国各地で起こっていることです。に加えて
多くの人にとってビールは趣味であり、気軽に本を読んだり、地元の生産者を訪ねたりするだけで、ビールへの渇きは十分に満たされます。他の人にとっては、クラフトビール業界で働くことがキャリアパスになります。
幸いなことに、今日の学生にとっては、ビール業界で正式に教育を受ける方法が何百もあります。醸造教育は新しいものではありませんが、最近のクラフトビール業界のブームにより、多くの主要な高等教育機関がこの革命に特化したプログラムを作成するようになりました。
ビール産業の溶接や発酵科学から麦芽や飲料ビジネスに至るまで、さまざまなプログラムを提供する学校やオンライン コースがあります。これらのコースでは、さまざまな側面に関連するさまざまな認定資格や学位が提供されます。
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