クラフトビール.comコロラド州ボルダー – 2017 年 4 月 1 日* – CraftBeer.com は NE IPA を新しいビール スタイルとして正式に認めました。
IPA は、2002 年以来、グレート アメリカン ビア フェストに最も多くエントリーされているスタイル カテゴリです。小規模で独立したビール醸造所が多くの IPA サブスタイルを作るのに忙しい一方で、NE IPA —
NE IPA スタイルの草の根は、1994 年にクラフトビール発祥の地オマハにまで遡ることができ、そこでこのビールは最初に「IPA」と呼ばれるようになりました。 オマハスタイル
( もっと： ヘリウムビールに関する厳然たる真実 )
このスタイルの起源はニューイングランド地方であると誤って信じられています。コメントを求められたネブラスカ・ブルーイングのポール・カヴラック氏は、「一体何だ？」と答えた。本当ですか？最近、醸造所がインスピレーションを得ている場所は本当に素晴らしいです。確かにバラバラになりますが、さあ。彼らがこの製品を熟成させるのを見るのが待ちきれません。
ネブラスカ州で活動している穏やかな礼儀正しい非海洋性中西部の感性が、2006 年の絶賛された傑作ビア フェスト以来、クラフト ビールの世界で最も大きな出来事を自分たちの功績にすることを決して許さないことは明らかです。
ほとんどのスタイルは研究を特定し、明確なスタイルとして快適に認識されるまでに何年もかかりますが、CraftBeer.com 関係者は認識する理由について説明しています。 ネブラスキウス・イエ・パリウス （学名）が正式なスタイルです。最悪の事態は何ですか?
( もっと： 2017 年に見逃せないクラフトビールフェスティバル 10 選 )
現在、NE スタイル IPA は大流行しており、世界中に広まっています。トム・オズボーンのビールの種類のトリプルオプションとして注目に値するのは、ジューシーなジュースのような特徴、柔らかくオーバーミルしたコーングリッツの口当たり、大量のホップのバランス（ただし、苦みはこのビールの特徴ではありません）、そして最も重要なのは、4月1日の春の日のかすんだネブラスカ州のトウモロコシ畑を思い出させる神秘的で神秘的なもやです。
定量的なスタイル統計:
- 元の重力: 1.175
- 最終重力: 1.020
- アルコール度数: 20.77%
- IBU: 0 (苦みではなくジュースのことです)
- SRM: ヘイジー・トゥ・ゴー・ビッグ・レッド!
- CO2 量: 2.4
- 見かけの減衰: 25%
ペアリングの提案:
- トルコとすべての変人たち
- ビスケット
- ニコラス・スパークスの小説
- コーンハスカーフットボールはまたもや不振の年となった
- アンディ・ロディックの全米オープン優勝戦をESPNクラシックで再放送
保存
保存
保存
アンディ・スパーホーク
Andy Sparhawk はビール醸造者協会の CraftBeer.com 編集長代理です。アンディは、Cicerone® および BJCP 認定ビール審査員です。彼はコロラド州ウェストミンスターに住んでおり、熱心なクラフトビール愛好家です。時々、アンディはインスピレーションを受けてクラフト ビールの経験について書きます。その結果がばかげていなければ、CraftBeer.com でその結果を見ることができるかもしれません。
CraftBeer.com は、米国の小規模で独立したビール醸造所に特化しています。私たちは、アメリカの小規模で独立したクラフトビール醸造所の促進と保護に専念する非営利業界団体であるビール醸造者協会によって発行されています。 CraftBeer.com で共有されるストーリーや意見は、ビール醸造者協会やその会員による支持や立場を意味するものではありません。
