古い製造ビルは現在、ペンシルバニア州最大のブルーパブになっています

ペンシルベニア州ミフリンバーグにある Rusty Rail Brewing Company のブルーパブが大きいと言っても過言ではありません。 3 階建ての 12 万平方フィートのスペースは、州最大のブルーパブであり、人里離れた場所でビアケーションを楽しむのにふさわしい場所です。

ミフリンバーグは、このような大きなブルーパブの本拠地としては小さな場所ですが、Rusty Rail は、過去の町を復活させることで、人口 3,500 人のこのペンシルバニア州中央部の町の未来に投資しました。

ラスティ レールが本拠地と呼ぶ巨大な 3 階建ての建物は、T 型トラックの木製ボディを製造していた旧ミフリンバーグ ボディ ワークスのために 1911 年に建設されました。

（もっと： ビーチ タウンのクラフト ビール醸造所 )

請負業者のリッチ・シュレイダー氏（彼は現在ブルーパブのゼネラルマネージャー）を改装工事担当者に雇った後、ラスティ・レール社は築100年の製造ビルを地元住民や旅行者のためのクラフトビールの目的地に変える2年間のプロジェクトに着手した。

そしてそれはなんと素晴らしいプロジェクトだったのでしょうか。

それはかなりの経験だった、とシュレイダーは冗談を言った。私たちは地元の大工や地元の職人、そしてこの町に歴史があり、古い建物とその使い方を理解しているメノナイトの労働者をたくさん雇いました。

建物の遺産を保存する

ヘンリー・フォードが組み立てラインを作ったとき、この地元の大手雇用主は主要顧客を失いました。第二次世界大戦中に軍用車両を製造した後、この建物は家具会社に引き継がれ、2007 年までこの建物を占拠していました。ポールとエリックのジョン兄弟は、自分たちの家具事業に使用するためにこの建物を購入しましたが、この複合施設の 25 万平方フィート近くの場所は必要ありませんでした。彼らは、残りの敷地をミフリンバーグの歴史を保存し、コミュニティが誇りに思えるものを生み出すために使用したいと考えていました。彼らは目的地となる醸造所のアイデアに落ち着きました。

ブラートヴルストに合うものは何ですか

（もっと： 鉄道をテーマにした9つのクラフトビール醸造所 )

ジョン兄弟とシュレイダーは、元の材料をできる限り復元または再利用することで、建物の遺産を保存したいと考えていました。

この建物のレンガの多くはユニークで、他では入手できないとシュレーダー氏は説明します。床材も梁もすべて引き抜いて集め、それを見て、これは何に使えるだろうかと考えました。

ビールクッキー

古い線路からの枕木は削られてバーの上部に使用され、古い組み立てラインからのチェーンは手すりの作成に使用されました。工場のオリジナルの工業用オーブンで使用された波形金属が隔壁に使用されました。

改修中に選択を迫られ、所有者に会いに行くと、彼らはたいてい「もともとここにあったものにできるだけ近いものは何でしょう、そして百年後もここにあるでしょうか？」とシュレイダー氏は語る。

目的地ブルワリーとしての Rusty Rail

車体工場の全盛期には、地方鉄道の引込線が工場の中心をまっすぐ通って、木製車体を取り付けるトラックのシャーシを降ろし、完成したトラックは再び鉄道車両に積み込まれて販売店に運ばれていました。 Rusty Rail は、施設内で製造された数台の T 型トラックを完全に修復して展示することで、建物の歴史のこの部分を保存することができました。

1頭は3ブロック離れた古い納屋で、一度もその地域から出たことがない状態で発見された。もう一つはオークションで購入したものです。

(シールを求めて: 醸造家協会の独立したクラフトビール醸造者シール )

私は、それを販売していた女性（父親が所有していたもの）に、それを修復して建物に展示するつもりなので、彼女が父親を思い出したいときはいつでもそこに来て、シュレーダーを思い出させるものを見ることができると言いました。

これらの古いトラックの 1 台は、フェスティバルや街のパレード用のビール醸造所のイベント車両として再利用され、機能するビール栓が取り付けられています。

Rusty Rail のブルーパブの広いメインフロアには、個性的なダイニング エリアとコンサート用の音楽ステージがあります。バーエリアの後ろの壁は 2 階の天井まで伸びており、地元のアーティスト、ジェフ マクグリービーによる大きな壁画が描かれています。 2 階には独立したバーとキッチンがあり、アーケード ゲームのシャッフルボード テーブルと 1923 年のブランズウィック ビリヤード台があります。

広々とした施設は結婚式場としても人気です。イベントスペースに加えて、醸造所にはイベントコーディネーターとウェディングプランナーがスタッフとして常駐しています。 Rusty Rail は年間 40 ～ 50 件の結婚式を主催しており、建物の最上階を 8つの素朴な豪華なスイート カップルとその結婚式のパーティーに、お祝いの際に滞在できる場所を提供します。

シュレイダーさんによると、最近ハワイから結婚式の予約を入れたそうです。私たちは最終的にスカイプでの面接と施設のツアーを行い、それから彼らはここでの結婚式を予約しました。

フールズゴールド インペリアル ピーナッツバター ヘーフェヴァイツェン

ラスティ レールの歴史的建造物の壮大さと、そこで開催される賑やかなイベントに注目してしまいがちですが、ビールも同様に印象的です。フォグ モンスター ヘイジー IPA やウルフ キング ウォリアー インペリアル スタウトなど、さまざまなスタイルを楽しめます。おそらく最もよく知られているビールは、インペリアル ピーナッツ バター ヘーフェヴァイツェンであるフールズ ゴールドです。アルコール度数 8% のビールは、ほのかなピーナッツ バターとドイツのヴァイツェン酵母のバナナの香りを組み合わせ、子供時代によく食べたスナックの思い出を呼び起こします。

（訪問： お近くの米国のビール醸造所を探す )

醸造所ディレクターのガイ・マッカーティ氏は、「私たちは地元のビールのトレンドを先取りし、地元の人々に新しいビールを紹介していることに誇りを持っています」と語ります。 Fool’s Gold を使用することで、他の誰も作っていない本当にユニークな製品を手に入れることができたと感じています。

Rusty Rail の施設により、醸造所は 1 つの屋根の下で多様な体験を生み出すことができます。全天候型の屋外パティオ、レストラン、複数のバー、ゲームルーム、ラウンジスペースがあります。それは、6 種類の異なるタップルームのコンセプトを取り入れ、それらを 1 つの壮大な歴史的空間に融合させるようなものです。ミフリンバーグは小さな場所かもしれませんが、Rusty Rail Brewing はこのかつての工業都市をクラフトビールの地図に載せました。

デビッド・ニールセン

デビッド・ニルセンはシセローネの上級者であり、北米ビール作家ギルドの会員です。彼はポッドキャスト「Bean to Barstool」のホストであり、季刊ビール雑誌「Final Gravity」の編集者でもあります。彼は妻の娘と非常に怒りっぽい猫と一緒にオハイオ州デイトンの近くに住んでいます。

アメリカのセゾンビール

CraftBeer.com は、米国の小規模で独立したビール醸造所に特化しています。私たちは、アメリカの小規模で独立したクラフトビール醸造所の促進と保護に専念する非営利業界団体であるビール醸造者協会によって発行されています。 CraftBeer.com で共有されるストーリーや意見は、ビール醸造者協会やその会員による支持や立場を意味するものではありません。