もしビールをこぼしてしまったら、何日もシャワーを浴びずに過ごすでしょうか?もちろん、そんなことはないでしょう。そうですね、もしかしたらあなたは知っているかもしれませんが、あなたは知らないかもしれません。では、なぜグラウラーがこれまでと異なる必要があるのでしょうか?
ソレラスタイル
グラウラーは確かにこのシーンに新しいものではありませんが、ますます人気が高まっています。伝統的なガラス製グラウラーや手作りのセラミックから最新のステンレス技術に至るまで、それらすべてに共通する点が 1 つあります。グラウラーを充填するためにどのようなビールを選んだとしても、グラウラーを適切に洗浄しなければ、品質の悪いビールができることは保証されています。
( もっと： グラウラーはビール容器の聖杯ですか？ )
醸造家協会の グラウラーに関する事実
ニューイングランドipaビール
グラウラーの掃除のヒント
- 掃除用洗剤は油脂系のものであってはなりません。
- 化学薬品の残留を避けるだけでなく、徹底的な洗浄を確実にするために、適切な洗剤比率を使用する必要があります。
- グラウラーは空にした後すぐに洗浄し、消毒してすすぎ、自然乾燥させてください。
- 洗浄後は、グラウラーは蓋を閉めずに保管してください。
グラウラーの安全に関するヒント
- どのような種類の容器が使用されるかに関係なく、消費者と充填施設は、すべてのグラウラーが加圧容器であることを認識する必要があります。使用されるグラウラーコンテナは、炭酸ビールおよびグラウラー充填方法によって加えられる圧力に耐えることができなければなりません。
- 蓋がツイストオフ式の場合は、プラスチック製を選択してください。金属製のツイストオフ蓋により、圧力がかかりすぎても空気が漏れません。
- 彫刻やエッチングが施されたガラスグラウラーは安全に充填できません。欠けたりひびが入ったガラスグラウラーと同様に、これらのグラウラーの圧力強度は大幅に低下します。
- ガラスの飛散や爆発を避けるため、グラウラーを温めたり (暑い車内など) 凍らせたりしないでください。これらのアクションにより、特にグラウラーが過剰に充填されている場合（常に 5 パーセントのヘッドスペースを残す）、圧力が増加します。
グラウラーケアの安全性と衛生について知っておくべきことはたくさんあります。酒造協会の情報をチェックしてみよう グラウラーに関する事実
ティファニー人形
クーンツ レイク ブルワリー
ティファニー・ルトケは、醸造家協会の元クラフトビールプログラムインターンです。彼女は子供の頃、父親が東海岸に所有していた小さなクラフトビール醸造所で過ごし、それが彼女の小さな独立したビール醸造所への愛につながりました。ボルダーにあるアップスロープ ブリューイング カンパニーのタップルームでビールを注いでいないときは、コロラド州フォート コリンズにあるザ メイヤー オブ オールド タウンのようなお気に入りのビアバーで旧友たちとビールを分け合っています。
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