ビーチタウンのクラフトビール醸造所で休暇の雰囲気を満喫

高級クラフトビールほどビーチ旅行にぴったりのものはありません。過去に私たちがあなたを連れて行ったのは、 アメリカ諸島のビール醸造所 そして、 太平洋岸への壮大なロードトリップ クラフトビール醸造所。次の休暇でビーチに行くなら、太陽の光を浴びながら美味しいビールを楽しめる独立系のビール醸造所をいくつかご紹介します。

ハンガー 24 クラフトビール醸造所エアフェスト

メインビール株式会社 |フリーポート メイン

フリーポートは伝統的なビーチタウンではありません。柔らかい砂浜はありませんが、代わりに森に囲まれた素朴な海岸線があります。夏には何千人もの観光客がハイキング サイクリングやアウトドアを楽しむためにフリーポートに集まります。アン・マリシックと メインビール社 この場所が彼らのビールのインスピレーションになっていると言います。ランチの西海岸スタイル IPA は、非営利パートナーである Allied Whale がメイン州沖で発見したクジラにちなんで名付けられました。このクジラは背びれをかじったように見えたので、ランチという名前が付けられました。彼らの森 環境的原因 。 3月に新しいテイスティングルームがオープンしました。

エイトフィート ブリューイング |フロリダ州ケープコーラル

エイトフィート ブリューイング メキシコ湾から16マイル離れたカルーサハッチー川沿いの水辺のロケーションを、その名前やタコのロゴからその原材料に至るまで大切にしています。これにより、さまざまな品揃えを手作業で選ぶことができるようになりました 新鮮な果物 他の多くの醸造所には、オーナー兼醸造家のロジャー・フェルプス氏がこう説明する機会がないかもしれない。これらには、マンゴー、グアバ、スターフルーツ、ウチワサボテンなどが含まれます。フロリダの亜熱帯気候にも関わらず、フェルプス氏は濃い色のビールスタイルを求めるリクエストがたくさんあると語った。 Eight-Foot Brewing は、サワービールと 6 週間樽熟成させたセッション可能なポーターの 2 種類の新しいビールをプレビューしました。地元のアートや食べ物を集めた毎月のマーケットを開催するこの場所は、ケープコーラルの真のコミュニティの集いの場所です。

コロナド ブリューイング カンパニー |カリフォルニア州コロナド

島のビール醸造所ほどビーチの雰囲気を味わえる場所はありません。 コロナド ブリューイング カンパニー は 1996 年にコロナド島で設立されました。顧客も従業員も、サーファー、釣り人、または単なるビーチ愛好家として、サンディエゴののんびりとした雰囲気に溶け込んでいます。私たちはビールを真剣に考えていますが、私たち自身はそうではないとマーケティングディレクターのメロディー・クリスプは言います。コロナド島の元の醸造所には少量生産システムがあり、大量の少量生産ビールを常にローテーションしています。最新の通年ビール「レジャー ラグーン ヘイジー ペール エール」は、ビーチサイドのインスピレーションが常に存在していることを示しています。

モンキーフィストブルーイング |ミシガン州トラバースシティ

あなたが何を考えているかはわかります。ミシガン州のビーチタウンのビール醸造所？しかし、中西部北部の何百万人もの人々にとって、 五大湖 ビーチで休暇を過ごすのに最適な場所です。ミシガン湖畔の都市はそのことを知っており、そのクラフトビールへの憧れを満たすことを目指しています。モンキーフィストの名前は、同じ名前の帆船の結び目に由来しています。彼らのモットーは、「パイントグラスで休暇を！」です。私たちの目標は、ミシガン州の人々に、私たちが製造するすっきりとした新鮮なビールを飲みながら、砂の上に座ったり、ハンモックに横たわったりするグランド・トラバース湾を思い出してもらうことです、とモンキー・フィストの共同創設者フレッド・チャップマン氏は説明します。地元の調達について話します。醸造家の 1 人が実際にホップを栽培しており、それをいくつかのレシピで使用しています。これ以上にローカルなものはありません。 Monkey Fist は現在、缶ビールの製造を開始し、市場を拡大しているので注目してください。

レイジービーチ |コーパスクリスティ テキサス州

結局のところ、野心的なビーチではなく、Lazy Beachです。コーパス・クリスティのレイジー・ビーチ・ブルーイングのオーナーであるコリー・マシューズ氏は、人々にゆっくりリラックスして怠惰になってほしいと説明していますが、レイジー・ビーチは彼らが思っている以上に野心的なのかもしれません。 2015 年 6 月にオープンして以来、このタップルームでは毎週少なくとも 1 種類の新しいビールが提供されています。しかし、ビーチのような雰囲気が広まっており、顧客はここがリラックスして夏の飲み物を楽しむ場所であることを知っています。私たちが毎年作っている非常に人気のあるビールの 1 つは、キュウリのクックです。 季節 マシューズ氏は言う。酸味があり少し甘い、アルコール度数5.5%のハードコンブチャもあります。レイジー ビーチで宣伝されているのは、怠け者でありながら幸せであるというスローガンです。

ラスト ウェーブ ブリューイング |ポイント プレザント ビーチ ニュージャージー

共同創設者兼醸造家のバート・ローリング氏と ラスト ウェーブ ブリューイング ビールのレシピ、特に夏の季節限定の「Lightly Salted」のインスピレーションはビーチだと言います。コルシュ・ゴースとペールエールのレシピの要素を組み合わせたものです。その結果、ローリングが表現する完璧に熟したスイカに塩をかけたようなほのかな甘みを持つ、楽しくフルーティーなサマークラッシャーが誕生しました。ラスト ウェーブは、共同創設者兼醸造家のニック ジオールの祖母のガレージをモデルにしたテイスティング ルームを作りました。彼らが十代の頃、そこは彼らのたまり場でした。サーフボードと椅子がいくつかある快適な場所です。ラスト ウェーブのテイスティング ルームには貝殻はありませんが、クラフト ビールが豊富に揃っています。

シャンデラー・アイランド・ブルーイング |ガルフポート MS

メキシコ湾沿いの小さなビーチタウンには、大きなビーチとは異なる雰囲気があります。彼らのクラフトビールも同様です キャンドルマス島の醸造責任者 デイブ・リース。物事は少しゆっくり進む傾向があるとリース氏は説明します。決して気取らず、飲みやすく親しみやすいビールを醸造しています。しかし、リラックスした態度に騙されないでください。リースはシセローネの上級者であり、醸造に真剣に取り組んでいます。シャンデラーには、フルーツを前面に押し出し、酸味と甘みのバランスをとったビール、ガルフ サワー シリーズがあります。テイスティング ルームには 12 種類のビールが入れ替わりで用意されており、毎週 1 ～ 2 種類の新しいビールを入れようとしています。

シークエイク ブリューイング |カリフォルニア州クレセントシティ

からのパス シークエイク ブリューイング の正面玄関は灯台に通じており、正面の窓からは港の桟橋と北カリフォルニアの雄大なセコイアの木々を眺めることができます。 SeaQuake の創設者の 1 人であるマット ウェイクフィールド氏は、刻々と変化する海の雰囲気からそびえ立つセコイアの木の安定まで、私たちが提供するさまざまなビール スタイルと同様に、私たちの環境にも多様性があると説明しています。私たちは、世界で最もきれいな堰き止められていない川の 1 つである地元のスミス川からの水から始めます。 SeaQuake は変化を恐れず、ビールを 12 16 および 19.2 オンスの缶で販売し、コンブチャ (巧妙に SeaBucha として販売) を生産しています。 SeaQuake は、環境に配慮した基準を示すグリーン認定レストランのステータスを取得したフルサービスのレストランです。

ドッグ ローズ ブリューイング カンパニー |フロリダ州セント オーガスティン

ドッグローズ 2017年にオープンし、醸造所はいわば1、2年生を楽しんでいます。 5年以内に彼らがビールを設計し、リリースを調整するための会議を開くことはよく知っているので、今のところ私たちは座って楽しんでいます、と創設者兼醸造長のダグ・マーは説明します。これらのビールの中には、フランダース風サワーやハイビスカス/ジンジャー/オレンジブロッサムハニーウィートなどがあります (ジョージアに発送してもらえますか?)。楽しみはそれだけではありません。マーさんによると、小さなワインリストと手作りの軽食、そして 16 フィートのシャッフルボード コートがいくつかあるそうです。

グッドホップスブルーイング |ノースカロライナ カロライナ ビーチ

ノースカロライナ州の海岸沿いのほとんどの場所とは異なります グッドホップブルーイング テレビやライブ音楽はありません。代わりに、彼らはリラックスした地元の集まりの場所を提供することに重点を置いています。 Good Hops を立ち上げたときの彼らの使命の 1 つは、春と夏にカロライナ ビーチに押し寄せる観光客を歓迎するコミュニティ ハブになることでした。しかし、だからといって退屈というわけではありません！ 4.5エーカーのディスクゴルフはどうですか？ビールに関しては、すべて地元で製造されており、最も人気のあるビールにはフルーツが注入されています。当社の夏の商品であるドナ ゴールデン エール (フラッグシップ) とパイナップル ジョージア オン マイ マインド (ピーチ/ハラペーニョ) とビリーベリー ウィート (新鮮な地元のブルーベリー入り) は非常に人気があると創業者のリチャード ジョーンズは語ります。

次の休暇は海辺の町に行っても、山に行っても、 CraftBeer.com 醸造所ファインダー この夏、近くのブルーパブやビール醸造所を見つけるのに役立ちます。

ベッキー・ケロッグ

ベッキー ケロッグは、ワシントン D.C. とアトランタで 20 年の経験を持つジャーナリストです。彼女は一帯一路の政治からハリケーンまであらゆるものをカバーしてきました。運が良ければ、過去のお気に入りの時間の 1 つであるクラフトビールについて書くことができます。アラバマ州出身でアトランタ在住のベッキーは、週末になると南東部のどこかの都市でアウトドアとおいしい地ビールを楽しんでいます。

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