クラフトビールのグルメな方へのバレンタインギフト

今年のバレンタインデーに恋人を感動させたいなら、花やジュエリーはやめましょう。本当に重要なのは関係性、特にクラフトビールと食べ物の関係であることを思い出させてください。

クラフトビールの多用途性には終わりがないようで、専門のベーカリーやクリーマリーから精肉店やバーベキュー店に至るまで、あらゆる場所で登場しています。あなたの特別な人の味覚を魅了するペアリングを見つけることができれば、その人の心はきっと従うでしょう。そこで、調味料、菓子、その他あらゆるものを含む、クラフトビールの食通のためのバレンタインデーのギフトリストをご紹介します。

古材

地元のビール醸造所に立ち寄り、バレンタインにお気に入りのクラフトビールを飲むのを忘れないでください。

マスタード

Stone Brewing Co.の全粒マスタード崇高な独善マスタードご想像のとおり、Stone の Sublimely Self Righteous Ale で作られています。
ファイアストンウォーカーブルーイングカンパニーは、受賞歴のあるダブルバレルエールを DBA マスタード .
パイクスブリューイングカンパニー XXXXX スタウトマスタードチョコレートリコリスとエスプレッソのフレーバーを特徴とする受賞歴のあるスタウトで作られています。
シエラネバダブルーイングカンパニーは、ハチミツと世界的に有名なペールエールをビールに加えます。ハニーマスタード .
Otter Creek Brewing Co のブラック IPA が使用されています。ブラックインディアペールエールビアゼリー。ポットリッカーキッチンの制作者は、スモークチーズと組み合わせたり、肉のグレーズとして使用したりすることを推奨しています。

バーベキュー

シエラネバダのペールエールはブランネングルメで使用されていますオリジナルBBQソースそしてスイートハバネロBBQソース .
Victory Brewing Co.のStorm King Stoutは、Homegrown Homesweetsの際立った原料です。パンチドランクチョコレートゴーストペッパーホットソース .
Stone Brewing Co. の Arrogant Bastard Ale は、燃えるホットソースのトリニティ : アロガントバスタードエールハラペーニョヒートソース、オークドアロガントバスタードエールチポトレソース、ダブルバスタードエールダブルバーンハバネロソースの各 1 ボトル。

チーズ肉

New Glarus Brewing Co. のラズベリータルトを使用して、Bellavitano のパルメザンチーズとチェダーチーズのブレンドを浸して、ニューグララスラズベリータルトチーズ .
ローグエールのチョコレートスタウトは、ローグクリーマリーでカードの上に注がれて、チョコレートスタウトチェダー .
ホワイトチーズカードをミルウォーキーブルーイングカンパニーのミルクスタウトに浸して作ります。ミルクスタウトビールチーズ .
デビルズ・キャニオン・ブルーイング・カンパニーのスコッチ・エールは金メダルを獲得したビールに使用されています。石けり遊びチェダーフィスカリーニチーズ製。
Victory Brewingのドイツ風ピルスナーをブラインに加えます。サクサク新鮮なタイム、ディルシード、コリアンダー、マスタードシード、ブラックペッパー、ガーリック、チリ・デ・アルボルを添えて。
Dogfish Head の 60 Minute IPA を使用してブルックリンブラインホップピクルス .
ゴードン・ビアシュ醸造所のピルスナーがサーグズに登場ゴードン・ビアシュブラートヴルスト天然ポークケーシングにポークの天然スパイスとフレーバーを使用して作られています。

スイーツ

Victory Brewing Co.のStorm King Imperial Stoutは、チョコレートラベンダーと手作りのワッフル生地を組み合わせています。ワファトピアのスウィート .
レッドウッド・カーテン・ブリューイングのIPAを塩味と甘さに使用 IPA ピーナッツブリトル Boojie Baking Co.のIPAは、 IPA スパイシープラリネアーモンドメープルシロップとカイエンも一緒に。
ローグエールのスタウトがヴォージュチョコレートの中に入る煙焦がしたシュガーキャラメル、カカオ70パーセントのダークチョコレート、アルダーウッドのスモークソルトを添えて。
ローグエールのダブルチョコレートスタウトはシュガーナイフで使用されていますビッグポッパブリトルマカダミアタルトドライチェリーとギタードチョコレートチップを添えて。
ブルックリンブルワリーのチョコレートスタウトはリダビットスイーツに使用されていますジンジャーブレッドスタウトキャラメル。リダビットはブルックリンのブラウンエールとイーストインディアペールエールも使用しています。ソルティーマーティンのキャラメル入りプレッツェル .

クリステン・クーチャー

クリステン・クーチャーは、VinePair Zymurgy The Beer Connoisseur Craftbeer.com Beer Advocate Brew Your Own Thirst Colorado All About Beer DRAFT など、さまざまな全国出版物で飲料業界について 15 年間執筆してきました。彼女は認定ビールサーバーであり、ワインに関してレベル 1 のワイン認定を取得しています。

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