フライングドッグ

フライングドッグブルワリーは、OLD BAY®シーズニングを使用したデッドライズサマーエールを発売する予定です。

デッドライズという名前は、チェサピーク湾の独特な水路を航行するために特別に設計、建造された商用漁船およびカニ漁船であるデッドライズボートに由来しています。船首近くの底は、波乱の多い湾を切り開くために V 字型になっています。その後、船尾に近づくと平らになり、浅瀬での航行が容易になります。

ブルックリンバーガーとビール

ノーザンブリュワー CTZ とカスケードホップで醸造されたアルコール度 5.6 パーセントのビールは、酸味のあるライ麦と白小麦麦芽を使用しています。これらの材料は確かに無作為に選ばれたものではありません。 Dead Rise のレシピ作成プロセスには 6 か月かかりました。

フライングドッグの醸造家は、OLD BAYのスパイス専門家と協力して、明るくさわやかな柑橘類のホップの特徴とさわやかな酸味の余韻を通して、OLD BAYの忘れられない特徴を強調するレシピを作成しました。オールドベイが渦に加えられ、大胆な香りが生まれ、その後ビール全体に風味のヒントが続きます。仕上がりはドライでサラッとしており、高温多湿の夏に最適です。

そして、好奇心だけでこのユニークなエールを手に取りに行かない人は、このエールが大きな目的のために醸造されていることにも注目すべきです。

Dead Rise からの収益が恩恵を受ける

Dead Rise は、メリーランド DC バージニアウェストバージニアペンシルベニアデラウェアニュージャージーニューヨークおよびノースカロライナの戦没将兵追悼記念日から労働者の日まで店頭に並ぶ予定です。デッドライズについて詳しく見るフライングドッグのブログで .

ティファニー人形

ティファニー・ルトケは、醸造家協会の元クラフトビールプログラムインターンです。彼女は子供の頃、父親が東海岸に所有していた小さなクラフトビール醸造所で過ごし、それが彼女の小さな独立したビール醸造所への愛につながりました。ボルダーにあるアップスロープブリューイングカンパニーのタップルームでビールを注いでいないときは、コロラド州フォートコリンズにあるザメイヤーオブオールドタウンのようなお気に入りのビアバーで旧友たちとビールを分け合っています。

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