プリズンヒルブルーイングカンパニー

Chris Wheeler のオーナー兼醸造責任者 プリズンヒルブルーイングカンパニー アリゾナ州ユマ在住の彼は、認められたハードサイエンスの専門家です。 90 年代初頭、彼は神経生物学を学び、その後生物医学の販売会社を設立しました。しかし、彼がいる間、

味を知ったので、醸造を放っておくわけにはいかなくなったとウィーラー氏は思い出した。

彼が評価するようになったイギリスとベルギーのスタイルは高価だったので、彼は独自のレシピを作成することにしました。最終的に彼は会社を売却し、家族に近づくために米国のほぼ南にあるユマに戻りました。彼はすぐに、経営するビジネスがなくても時間がたくさんあることに気づき、ユマ出身の 4 代目である彼は自家醸造と社会奉仕に目を向けました。

ウィーラー氏によると、友人が私にユマの YMCA への募金集めを手伝ってほしいと頼んでくれたが、それは成功したという。その仕事を通じて、私はブルーパブを始めることに興味を持っているカップルに会いました。私には事業を売却した資金があり、醸造の終わりを知っていたので、すべてが非常に早くまとまったとウィーラー氏は言いました。

2014年からの勤務時間

プリズン ヒル ブリューイング (およびパブ) は、2014 年以降のサービスをモットーに、2014 年にオープンしました。

プリズン ヒルは、南西部の砂漠の周囲約 320 マイルにわたって唯一の醸造所です。夏の気温が数週間にわたって100度を超えることがある場所では、冷えたおいしいクラフトビールは優れたビジネスプランのように思えました。

ウィーラー氏は、ネイティブであることが間違いなく助けになったと語った。市の弁護士

プリズンヒルの特典

ウィーラーは今でも、彼らが感慨深く迎えた夜のことを思い出している。

血中アルコール濃度16

私たちは満員で、タップハンドルを動かすのと同じくらい早くビールを提供していました、と彼は言いました。私はついにバーの後ろから出てきて、家に向けてグラスを掲げて乾杯しました。 3ブロック先の人々は、ユマがついにクラフトビールを飲んだことを祝う大歓声を聞いたと語った。

ジョン・ミッチェル

ジョン・W・ミッチェルは、船乗りからCEOまで、記者やライターを務めてきました。彼は出版された作家であり、受賞歴のある写真家でもあります。ジョンはコロラド州シダリッジにある SnowPack Public Relations のオーナーで、ほとんどの日は馬よりもジョンを愛している妻と暮らしています。ジョンは小説『Medical Necessity』（J. Willis Mitchell）の著者です。

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