準備時間:10分|収率：5-8
材料
- ユーコンゴールドポテト4ポンド 皮をむき、1/4にスライスする
- 塩 大さじ3
- みじん切りにしたニンニク 3片
- バター 大さじ4
- 牛乳 3/4カップ
- 1/2カップ ニュー・ベルギー・ブルーイングズ レンジャーIPA
- バジルの葉 9枚 みじん切りにする
- 新鮮な挽いた黒コショウをお好みで
方向
- これらのIPAマッシュポテトを作るには、冷たい鍋にジャガイモを入れ、塩を加えます。沸騰したら、フォークが柔らかくなるまで15〜20分間煮ます。水を切って鍋に戻します。
- ニンニクをオリーブオイルで茶色になり始めるまで炒めます。
- バターミルクを加えて、 暴力 。温かくなるまで煮てからジャガイモを加えてマッシュします。
- バジルを加えて調味料を調整し、お召し上がりください。
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