ニューハンプトン ハンプトン - 2015 年 6 月 8 日 – ハンプトンのタワールファームにあるスマッティノーズ ブリューイング カンパニーの新しい専用本社は、エネルギーの使用方法または不使用方法により、エネルギー技術者協会 (AEE) から主要な賞を受賞しました。
AEE 今年の総合プロジェクト この賞は、ロードアイランド州、マサチューセッツ州、ニューハンプシャー州、バーモント州およびメイン州の建設プロジェクトからの優れたイノベーションと持続可能性エネルギー実践への取り組みを表彰するものです。基準は非常に高く、ニューイングランド全土で建設された数千件の中からノミネートされたのはわずか 14 件のみでした。他の候補者の中でも、Smuttynose は TD ガーデンの最近の改修工事を打ち破りました。
ビールの醸造には、2 つの最大の引き出しにより多くのエネルギーが使用されます。大麦の麦芽製造とガラス瓶の製造は、Smuttynose の管理外で行われています。その知識をもとに、Smuttynose のオーナーである Peter Egelston 氏と Joanne Francis 氏は、エネルギー使用量を削減するためにできる限り多くの選択をしました。当初から、新しい醸造所を建設するチャンスがあることはわかっていたので、長期的な将来を念頭に置いて決定を下しました。エゲルストン氏は、エネルギー使用量を削減することは、スマッティノーズの成功と、大麦やホップなどの原材料が栽培される生態系の安定した将来にとって非常に重要であると述べました。低需要の照明システム、複数の熱と冷気の回収装置、そして最も重要なのは、堅固な建物外壁と必要以上の断熱材などで、Smuttynose が賞を受賞した多くの機能の一部です。
ドスエクイスに似たビール
ノミネートされたプロジェクトは 4 人の異なる審査員によって独立して採点されました。ポイントは次の基準に基づいて重み付けされます: 対策の幅 (25%) 節約 (20%) イノベーション (15%) プロセス (15%) 定量化 (15%) および完全性 (10%)。 Smuttynose のプロジェクトは、AEE メンバーからの 14 件の候補の中から選ばれました。
ビールイブの定義
スマッティノーズ ブリューイング カンパニーについて : 1994 年に設立された Smuttynose は、ニューハンプシャー州最大の地元所有のビール醸造所です。 70 種類のビールを醸造し、26 州と 9 か国で Smuttynose および Smuttlabs ビールを販売するチーム。ニューハンプトンのハンプトンの歴史的なタワー・ファームにある同社の本社には、LEEDゴールド登録の生産施設と、ビールにぴったりの幅広い料理を提供するファームスタイルのダイニング・レストラン「ヘイシード」があります。ディスク ゴルフ コース、毎日の醸造所ツアー、グラウラー フィルを訪問できます。
エネルギー技術者協会について : 1977 年に設立 AEE は、エネルギー産業に従事する人々の科学的および教育的関心を促進し、持続可能な開発のための行動を促進するために存在します。この非営利専門団体は 90 か国に 17,000 人の会員を擁し、セミナー、会議、雑誌、書籍、認定プログラムなど、あらゆる情報提供プログラムを提供しています。
グランドラピッドの醸造
