コロラド州ボルダー (2015 年 9 月 4 日) – アップスロープ ブリューイング カンパニー ボルダー中心部のS’PARK開発と協力して、34番地にまったく新しい11000平方フィートのブルーパブの計画を発表できることを誇りに思います。番目コロラド州ボルダーのセントとヴァルモント。 2017 年秋に完成予定のこの新しい施設には、アップスロープの実験的な醸造と樽熟成のすべてが行われるほか、中二階とパティオのあるフルサービスのレストランも併設されます。
リーヒル醸造所から生み出されるイノベーションは、今日ほど重要になったことはなく、今日の急速に進化するクラフトビール業界での関連性を維持するために不可欠なものとなっています。アップスロープの創設者マット・カッター氏は、現在そこで行われている樽熟成ビールやコラボレーションビールの実験的醸造を拡大するためには、醸造所をより広い場所に移転する必要があると述べた。幸いなことに、私たちはその拡張努力と、ボルダー ジャンクションのすぐ北、ボルダー中心部で具体化されつつあるユニークなプロジェクトの一部とを組み合わせることができました。このブルーパブのデザインで何ヶ月もエレメント プロパティーズと協力してきましたが、私たちは S’PARK プロジェクトとマルクトの建物の主要なコンポーネントになれることにこれ以上ないほど興奮しています。
Upslope は、2008 年 11 月に現在の Lee Hill の場所に 2 種類のビール スタイルだけを置いて初めてオープンしました。過去 6 年間、同社は前例のない成長を遂げました。 2013年、アップスロープはフラットアイアン・パークに2店舗目となる、2300平方フィートのタップルームを備えた27000平方フィートの醸造所をオープンした。現在、アップスロープは 5 つの年間スタイルを 6 つ提供しています。 Lee Hill シリーズと Tap Room シリーズの限定リリース スタイルです。
ノースボルダーにある既存のリーヒルタップルームと実験的醸造施設は、2017年秋に新しい施設が完成するまで稼働し続けます。
アップスロープの フラットアイアン・パーク この場所は、通年缶詰製品を製造する主な製造醸造所として継続され、人気のタップルームは引き続き営業します。
アップスロープ ブリューイング カンパニーについて
ボルダーに本拠を置く Upslope Brewing Company は、天然原料を使用して巧みに作られたプレミアム エールとラガーの開発者です。携帯性に優れ、環境にも優しいアルミ缶パッケージです。 www.uplopebrewing.com .
