チャタヌーガ、南部で次に人気のクラフトビール醸造所

チャタヌーガの歩きやすい歴史あるサウスサイド地区の空気は、期待に満ちたパチパチとした音を立てています。爆発の準備が整っているのを感じることができます。最近人気のなくなった歴史ある店先を人気の飲食店が引き継ぎ、ファンキーなコーヒーハウスが隅々まで誕生するたびに、新しいクラフトビール醸造所が勢いよく扉を開きます。

私は地元の人からのアドバイスを求めて、パイプウッドの床が広く開放された部屋に最近オープンした愛らしいミニマルなレストラン、Kenny’s に迷い込みました。スタッフはとてもフレンドリーです（そしておしゃれです！）。マネージャーによれば、ワンダーリンガー ブリューイングのような場所の多くは新しい場所だそうです。私は、チャタヌーガの急速に発展しているこの隠れたエリアで、今がビジネスを始めるか、不動産を購入する時期なのかと尋ねました。答えは「はい」です。

この街には、クリエイティブな起業家から美食家、ビールマニアまで、あらゆる人が集まります。この新しい南部の人気スポットを探索したい場合は、チャタヌーガの南側のビール醸造所を巡る歩きやすいガイドをご紹介します。

( 訪問： 米国の醸造所を探す )

チャタヌーガ ブリューイング カンパニー

チャタヌーガ最古のビール醸造所を支える人々は、過去とのつながりを求めています。

当時、この地域にはドイツ語を話す人口が多く、私たちの名前の由来となった地域のために高品質のビールが生産されていたと共同経営者のマーク・マーカム氏は語ります。 チャタヌーガ ブリューイング カンパニー .

オリジナルの CBC は 1890 年にオープンし、マグクラブの名前の由来となっています。 25年後、禁酒法により閉鎖された。

現在、この醸造所は、アマチュア サッカー チームであるチャタヌーガ FC とテネシー大学チャタヌーガ フットボール チームおよびサッカー チームの本拠地であるフィンリー スタジアムの向かいに位置しています。飲みやすいビールの本場 CBC で最も人気のあるビールはチェスナット セント ブラウン エールです。試合の前後にぜひ試してみてください。

( 読む： アメリカン ブラウン エールのビール スタイルは退屈とは言えません )

オーシャンラボ醸造所

ワンダーリンガー ブリューイング カンパニー

サウスサイドにはテネシー大学チャタヌーガ校の本拠地があるという特徴もあり、それが確実にその魅力を高め、この地域に若々しい雰囲気を吹き込んでいます。

実際、共同所有者のクリスとマイクのダイヤル兄弟は、学生時代、マイクがマーフリーズボロにあるミドル テネシー州立大学から車で約 2 時間の距離にあったこの街に恋をしました。

この活気に満ちた素晴らしい街で一緒にビジネスを始めることを決めるのは自然なことだったとクリスは言います。チャタヌーガはミニ アッシュビルになりつつあります。 10 の醸造所とさらに多くの醸造所が参加する予定で、私たちは全国から人々を惹きつけるすでに素晴らしい都市に醸造所のデスティネーション都市を作り上げています。

同氏は、今後 3 年以内にさらに 5 ～ 7 軒の醸造所がオープンすると予想しています。チャタヌーガに現在ある 7 つの醸造所の間は歩いて移動できるため、この新進気鋭の街がホップ好きにとって魅力的なのは確かだとクリスは言います。

チャタヌーガ ブリューイング カンパニーのように。 ワンダーリンガー 築 110 年の建物を 3 年をかけて再生することで、街の豊かな歴史に敬意を表することを目指しました。

ボーナス: 午後 8 時までお子様連れに優しいです。いつでもペットに優しい。週に 3 晩は音楽が流れ、フードトラックも頻繁に登場します。

クリスが言うように、ワンダーリンガーはゲストが好きなだけ滞在できることを意味します。

( 旅行： 2019 グレートアメリカンビアバー )

ハットン

メラニー・クラッツランクとジョエル・クラッツランク夫妻にとって、国内の次の素晴らしいクラフトビールの中心地の一つとしてのチャタヌーガの輝かしい可能性が、ハットンへの移転とオープンを引き寄せた。

ビールのイブとはどういう意味ですか？

チャタヌーガには本物のアウトドア コミュニティがあり、ここの人々はフレンドリーで、急激に成長しています。メラニーさんによると、今後3年間で醸造所の数は少なくとも2倍になると予想しています。

ハットン は 3 つの IPAS で最もよく知られています。ビヴォークはブラックIPA、プロムナードはジューシーIPAです。

メラニーはまた、チャタヌーガが大きな出来事の瀬戸際にある理由を正確に言い当てています。小さな町に大都市のすべての利点があり、ここの醸造所の多くは別の醸造所や地元の素晴らしい観光スポットから歩いて行ける距離にあります。

その他のチャタヌーガ ブルワリー

もちろん、チャタヌーガでのビアケーションの計画にさらに多くのビール醸造所を追加することもできます。

新しいのがあります ネイキッド リバー ブリューイング チャタヌーガ ブリューイングのスタジアムの向かいにあります。 天国 インダストリアルシックな場所にあります。 OddStory は洗練されたラウンジの雰囲気と長年の伝統を提供します。 ターミナル醸造所 かつての駅に隣接する鉄筋の建物内。

サウスサイドでは、チャットの成長する観光市場がいかに儲かるかを地元の人々が認識しているため、魅力的なバケーションレンタルがいくつか登場しています。

この新進気鋭の都市は驚くほど歩きやすいだけでなく、Choo Choo に飛び乗ることもできるということを覚えておいてください。ダウンタウンへの往復無料シャトルをご利用いただけます。

ショーンドラ・ラッセル

ショーンドラ・ラッセルがオーナーです ショーンドラ・ラッセル・コミュニケーションズ ノースカロライナ州アッシュビルに本拠を置くフルサービスの通信会社。非番の彼女は、新しいクラフトビールを試したり、旅行に行ったり、読書をしたり、マッドランやバレーボールなどの運動をしたり、ライブ音楽をチェックしたりするのが大好きです。

ビールの容器の種類

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