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ワシントン・ブルワーズ・ギルド会長、ビールの透明性について発言

パム・ブルロットはワシントン・ブルワーズ・ギルドの会長です。 (クレジット: Icicle Brewing/Facebook)

パム・ブルロットは、ワシントン・ブルワーズ・ギルドの会長であり、ワシントン・レブンワースにあるアイシクル・ブルーイングの共同創設者でもあります。彼女は知っていると言っても過言ではない

パム・ブルロット' title='ワシントン・ブルワーズ・ギルド会長、ビールの透明性について発言パム・ブルロットとオリバー・ブルロットは、2010 年にレブンワースにアイシクル ブリューイングをオープンしました。 (クレジット: パム・ブルロット)

ウェナチー ビジネス ジャーナル ブルーロットの記事「Independent Matters Wednesday」を出版した。 アイシクル ブリューイング カンパニー 。ビジネスニーズを満たすために地域のリソースと地元のサプライヤーに頼っています。

( 発見する: 米国のクラフトビール醸造所を探す )

ハイカーズビール醸造所

企業は現在、合わせて 80 ~ 100 人の従業員を雇用していますが、これは地域社会が支援するときの証拠だと彼女は言います。

CraftBeer.com やその他のビール出版物を定期的に読んでいる人にとって、これらのテーマは新しいことではありません。しかし、Brulotte の意図は、業界の変化する流れに詳しくない視聴者にリーチすることです。

ウォルマートが町にやって来て、ダンズ・フード・マーケットを買収したと想像してみてください…しかし私たちには教えてくれませんでした。

ウォルマートが町にやって来て、ダンズ・フード・マーケット(レブンワースの独立系食料品店)を買収したにもかかわらず、私たちに何も言わなかったらどうなるかを想像してみてください。彼らはダンズという名前で店を運営し続けました。しかし、彼らは地元の料理を調達するのではなく、大規模な世界的ネットワークから資金を引き出しており、収益はコミュニティに還元されるのではなく、何よりもまず国際的な株主に送られました。

( 読む: 行ってみたいクラフトビール中心のホテル7選 )

彼女は、アメリカのビール醸造は情熱で成り立っているが、文化とコミュニティを築くために再投資しようとするアメリカの起業家やリスクテイカーをサポートするビール愛好家のおかげで繁栄している、と語った。

読むことができます ブルーロットの全曲 Wenatchee Business Journal の Web サイトで。

編集者注: CraftBeer.com は、ビール醸造者協会が発行するビール愛好家のための Web サイトです。私たちは独立した醸造所に全力で取り組んでいます。

ワシントン・ブルワーズ・ギルド会長、ビールの透明性について発言

ジェス・ベイカー

ジェス・ベイカーさんは、2010 年にビール祭りに参加し、ビールが父親が 70 年代から飲んでいたものから大きく進歩していることに気づきました。彼女は、2016 年春から 2020 年春まで CraftBeer.com の編集長を務め、米国のクラフトビール醸造の背後にある人々の物語を届けてきました。彼女はランナーであり、熱狂的なスプリングスティーンのファンであり、いつも家族向けのビール醸造所を偵察し、優秀なポーターを探している母親でもあります。

ファットタイヤベルギー

CraftBeer.com は、米国の小規模で独立したビール醸造所に特化しています。私たちは、アメリカの小規模で独立したクラフトビール醸造所の促進と保護に専念する非営利業界団体であるビール醸造者協会によって発行されています。 CraftBeer.com で共有されるストーリーや意見は、ビール醸造者協会やその会員による支持や立場を意味するものではありません。

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