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BA、グリッタービールを「公式」コンテストのビールスタイルに命名

グリッタービールは、ビールスタイルガイドラインの他のビールスタイルに加わりました。 (クラフトビール.com)

コロラド州ボルダー — 2019年4月1日 — 本日2019年4月1日、アメリカの小規模で独立したクラフトビール醸造業者の促進と保護を目的とした非営利業界団体であるビール醸造者協会(BA)は、2018年のトレンディーなITビール「グリッタービール」の新しいカテゴリーを創設する2019年のビールスタイルガイドラインの修正版を発表しました。

BA によって毎年検討および改訂される BA のビール スタイル ガイドラインは、ビール醸造所のビール審査員やコンテスト主催者にとってのモデル リソースとして機能し、世界中のビールの多様性を称賛します。この緊急の変更は、流行のビールスタイルの認識が無視されていることが判明したため、スタイルガイド改訂の通常のスケジュールを外れて行われました。

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BAの広報担当リサ・フランク氏によると、通常、私たちの技術チームが公式競技ガイドラインに新しいスタイルを採用するにはもっと時間がかかるという。しかし、数十のビール醸造所がキラキラしたビールの醸造を開始し、消費者が十分にビールを手に入れることができなくなったとき、私たちのビールスタイルのガイドラインに輝きを加える時期が来たことは明らかでした。

グレート アメリカン ビア フェスティバルやワールド ビア カップなどの将来の BA ビール競技会では、グリッター ビールの金銀メダルと銅メダルが授与されます。 キラキラビアスタイル' title='BA、グリッタービールを「公式」コンテストのビールスタイルに命名

スタイルガイドラインは、競技中に審査員を導くのに役立ちます。グリッタービールのガイドラインは次のとおりです。

定量的なスタイル統計

  • 元の重力: 1.111 — 1.053
  • 最終重力: 1.021 — 0.900
  • アルコール度数: 13%
  • 母: 11-22
  • SRM: 6-12
  • CO2 量: 4.98
  • 見かけの減衰: 81%

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CraftBeer.com は、米国の小規模で独立したビール醸造所に特化しています。私たちは、アメリカの小規模で独立したクラフトビール醸造所の促進と保護に専念する非営利業界団体であるビール醸造者協会によって発行されています。 CraftBeer.com で共有されるストーリーや意見は、ビール醸造者協会やその会員による支持や立場を意味するものではありません。

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