2 つのケープ メイ ブルワリーのビールが世界ビール選手権でメダルを獲得し、同社の 2015 年の受賞数は合計 13 になりました。
「私たちのビールコンクールは1994年以来アメリカで最も古い国際ビールコンクールである」とディレクターのジェラルド・オケナード氏は語る
CMBC のベルギー ストロングエール デビルズ リーチは銀メダルを獲得し、審査員からはこのビールはしなやかで生き生きとした発泡性があると評され、86 点を獲得しました。現在、醸造所のテイスティングルームで醸造中です。
別のベルギー スタイル ビールであるトリペル レックは、84 ポイントの銅メダルを獲得し、そのビールをミディアムからフルボディで、元気なオレンジ マーマレードの香りを感じさせるテイスターからさらに高い評価を得ました。
Cape May Brewing Company の受賞歴のあるビールの詳細については、capemaybrewery.com をご覧いただくか、(609) 849-9933 までお電話ください。
ケープ メイ ブリューイング カンパニーについて :
かつて、20代のライアン・クリルは、大学のルームメイトであるクリス・ヘンケが人工衛星を設計している間、マンハッタンの金融と不動産開発で働き、6桁の給料を稼いでいた。ジャージー海岸での夏の週末、彼らはライアンの父親と一緒にビールを醸造しましたが、それは中途半端な美味しさでした。醸造所を開いたほうがいいでしょうか？ライアンは半分本気で尋ねた。しかし、翌年までに 3 人はケープ メイ空港にスペースを確保し、そこで間に合わせの醸造システムを考案し、ビール製造のスキルを磨きました。 2011 年に彼らは 1 人の顧客からスタートしました。現在、ジャージーとペンシルバニアには 330 を超えるアカウントがあり、受賞歴のある彼らのレシピを誇りを持って提供しています。そして、CMBC の恐れを知らぬリーダーたちは決して過去を振り返りませんでした。
