パシフィック プレート ブリューイング カンパニーは、ロサンゼルスとサン ガブリエル バレーの新進気鋭のビール醸造所 3 社と協力しました。フェザード・サーペント・ブルワリー・ブリュージェリア・カンパニーとインクイジターズ・ブリューイング・カンパニー。このプロジェクトは、2月9日と10日の土曜日と日曜日、両日午後12時から午後10時まで、モンロビアのパシフィック・プレート・ブルーイング・カンパニーで開催されるラテン系醸造家のフェスティバル、FeBREWERY FESTで最高潮に達します。
これら 3 つの醸造会社はすべて、米国最大のラテン系に焦点を当てた自家醸造クラブである SoCal Cerveceros のメンバーで構成されており、アンカー ブリューイングの 2018 年自家醸造クラブ オブ ザ イヤーも受賞しています。 SCC は、地元の醸造所が醸造の知識をさらに磨き、同じ志を持つ人々の集団からの支援を求めるためのハブとしての役割を果たしています。
ビールの容器の種類
Inquisitors Brewing は、コミュニティ内の親睦を目的とした試飲イベントを定期的に開催しています。フェザード・サーペント・ブルワリーは、サンディマス市に商業醸造所を開設する準備を進めている。 Brewjeria Company は、ロサンゼルス都市圏の十分なサービスを受けられていないコミュニティとの連携に尽力する専門家の強力なネットワークを構築しており、非営利団体への自家製ビールの寄付を許可するカリフォルニア州の AB-2609 が 2014 年に通過して以来、LA 郡の 30 以上の非営利団体と協力して募金活動に自家製ビールを供給しています。
ケルシュビールボタン
パシフィック プレート ブリューイング カンパニーは、これらの醸造家と提携し、彼らが自家醸造家として開発したレシピを商業醸造にスケールアップするための指導と場を提供しています。 FeBREWERY FEST期間中は3種類のコラボビールが登場します。アンバーエール、クランベリー入りのフルーティーなベルギー風セゾン、マスカットグレープ入りのベルギー風トリペル。
