ブレント・パターソンは、汚い水を飲んで病気になった子供の画像を見たとき、動揺したことを認めた。
この小さな女の子が汚い水を飲んで吐いている写真を見たのを覚えているだけだと彼は言います。彼女には他に何もありません。つまり、彼女は喉の渇きで死ぬか、この水を飲んで病気になる可能性を冒すかのどちらかです。
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そのイメージと、世界中の何億人もの人々がきれいな水にアクセスできないという認識により、ブレント氏は募金活動を開始することを余儀なくされ、その活動が最終的に Drink Local Think Global となりました。困っている人を助けたいというブレントの気持ちから始まったものは、地球規模の問題に取り組むためのアメリカのクラフトビールコミュニティとの緊密なパートナーシップになりました。
私の意見では、誰もがきれいな水を利用する権利があると彼は言います。それは単なる基本的人権であるべきであり、いつか私たちがそこに到達することを願っています。
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10月21日から27日まで開催されるドリンク・ローカル・シンク・グローバルのクラフトビールウィークの一環として、33州の100以上のクラフトビール醸造所が、清潔な飲料水不足と闘うためにタップルームの売上の一部を寄付している。醸造所は、近所の小さなタップルームから、Boulevard Brewing Co、Melvin Brewing、Infusion Brewing Co などのより高度な醸造所まで多岐にわたります。
Drink Local Think Global によると、清潔な飲料水を利用できない人は世界に 6 億人以上います。これは米国の人口のほぼ 2 倍です。同団体は、清潔な飲料水の不足により医学的問題が発生し、1日あたり2000人の子どもが死亡していると述べている。
ブレント氏が最初にビール醸造所と提携してきれいな飲料水のための資金を集めるというアイデアを練り上げたとき、2016年4月にネブラスカ州オマハでビール試飲イベントのために地元のビール醸造所5社と2人の自家醸造家と提携した。彼らは1万2000ドルを集めて、世界の水危機の解決にも情熱を注ぐ大規模な非営利団体であるチャリティ・ウォーターに寄付した。
パターソン氏はもっとやりたいと考え、Drink Local Think Global を始めました。彼と共同創設者のリンジー・グレゴリーは、どんな単一のイベントよりも大きな影響を与える何かを生み出すことができると信じて、Drink Local Think Global を 501(c)(3) の非営利団体に変えました。 2019 年は、この組織が募金活動を 1 週間に延長した最初の年です。当初の醸造所パートナーの多くは、より大きな使命に乗り出すため、引き続き Drink Local Think Global と協力してきました。
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ブレントと彼のチームがドリンク・ローカル・シンク・グローバルのビジョンについてインフュージョンにアプローチしたとき、困っている人たちのためのきれいな飲料水への意識を高める彼らの情熱とエネルギーが、私たちも意識の向上を手助けしたいと思うようになったと言わざるを得ません。オマハのインフュージョン・ブルーイング・カンパニーのミカエラ・ルーカスもそう述べています。
それはインフュージョン醸造所の私たち全員とつながっていると思います。ここでは幸運にも水が利用できるとルーカスは言います。世界には私たちと同じようにきれいな水を利用できない人々が依然として6億6,300万人もいることを知ると胸が張り裂けそうです。
非常に多くの人が、いかなる種類の飲料であっても、清潔で安全な水を利用できないという単純な事実です。そして、既に活動を始めている醸造家やエンジニアのネットワークを持つ小規模な非営利団体を私たちの裏庭に持つのは素晴らしいことだ、とドリンク・ローカル・シンク・グローバルの本拠地であるミズーリ州カンザスシティの醸造所パートナーであるダブル・シフト・ブリューイングのブライアン・スチュワート氏は語った。
チャリティーウォータードリンクにインスピレーションを受けて Local Think Global は、中央アフリカ共和国で井戸を掘削し、地域社会に衛生と良好な衛生状態に関する教育を提供する Water for Good と提携しました。
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きれいな水を利用できる業界において、Drink Local Think Global の使命は、ビール醸造所のパートナー、そしてできればクラフトビール愛飲者の共感を呼んでいます。
私にインスピレーションを与えたのは、多くのビール醸造所や消費者が当然のことと考えていることです。水ではなく、ダブルシフトのスチュワートを加えた使用量です。 Drink Local Think Global は、私たちが当然と思っている水へのアクセスはおろか、簡単に水にアクセスできないコミュニティを支援します。
どのブルワリーが参加しているかを確認できます。 Drink Local Think Global ウェブサイト .
ケン・ピシュナ
Ken Pishna は、作家であり、放浪する自家醸造家であり、クラフト ビールのオタクです。妻と一緒に、彼らはクラフト ビールの冒険を求めて 24 フィートの RV で国中を旅しながら、LivingAStoutLife.com という適切なタイトルの旅行とビールのブログを構築しています。マウンテンバイクを木々から避けようとしているとき以外は、人里離れた次の醸造所を探しています…ただし、それが同じ場所にある場合もあります。
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