9月に全国の棚に並ぶ10のフィディ
ブレバード NC- オスカー ブルースは、受賞歴のあるテン FIDY インペリアル スタウトの最初のバッチを東海岸の醸造所からリリースすることを発表し、興奮しています。この待望の季節限定ビールは現在、コロラドとノースカロライナの両方の拠点のタンクで発酵中です。この作品はテイスティ・ウィーゼル・タップ・ルームズの両会場でリリースされ、オスカー・ブルースが販売されている全32州に配布される予定だ。
最初のノースカロライナビールの泡立ちから 9 か月も経たないうちに、醸造業者はオスカー ブルースの通常のビール ラインナップ 7 種類すべてを再現し、最後に待望の人気の Ten FIDY (アルコール度数 10.5 パーセント) を完成させました。
ビール愛好家を魅了したこの最高にフルボディの季節限定ビールが、これまでより早くお気に入りの飲み屋や小売店で入手可能になります。
Brevard Ten FIDY リリース パーティーは、2013 年 8 月 29 日木曜日にノースカロライナ テイスティ ウィーゼルで開催されます。最初の NC FIDY ともう 1 つの特別な Ten FIDY タップをぜひ味わってください。この夜には、ビール醸造所の審査員とのチリ料理対決（シェア用に追加のチリを持参）、イースト・テネシー・テンFIDYコーンホール出身のロッキン・フォーク・バンド、ディス・マウンテンの音楽と、FIDYナンバープレートの「First in FIDY」をあしらった特別なTシャツが含まれます。
この醸造所を訪れるノースカロライナ州西部の人々は、チョコレートで覆われたキャラメルとコーヒーの比類のないフレーバーを持つこのユニークに作られたビールの幸運な最初の試飲者の一人となるでしょう。このビールは、滑らかなモルトの毛布の下に大量の 98 IBU を隠しています。
Longmont Ten FIDY リリース パーティーは、2013 年 8 月 30 日金曜日に ColoRADo Tasty Weasel Tap Room で開催されます。この夜のメニューには、過去数年間の FIDY の垂直テイスティングに加え、樽熟成された FIDY、FIDY ペールのファーキン、ニトロ スミディが含まれます。なぜなら、その分厚いABV FIDYが他に類を見ないほど貯蔵可能であり、全国のビールマニアによって買い占められ、保管されるからです。熟成が進むにつれて蜜はさらにまろやかになります。
Asheville Ten FIDYのリリースパーティーがBarley’s Taproomで開催されます
オスカー・ブルースの『Ten FIDY』は、この巨大な缶詰のサイズに匹敵するほどの賞賛にさらされています。
- セレブレータービールニュース
- 2008 ビール・オブ・ザ・イヤー デンバー・ポスト
- 100 評価 – Ratebeer.com
- A 評価 – Beeradvocate.com
- 金メダル – 2010 年と 2012 年の世界ビール選手権
- トップ 51 ビール – 2011 ビール雑誌
Ten FIDYは、作るのに力が必要な超強力ビールです。このビールは、二条モルトチョコレートモルトロースト大麦フレークオーツ麦とホップを大量に使用して作られています。 10 FIDY の 5000 ポンド近い穀物請求額は、55 ポンドの袋に詰められ手作業でミルに積み込まれるスペシャルティ・モルトの 50 パーセントにわずかに足りません。たくさんのオーツ麦の袋がマッシュタンに直接注がれます。オーツ麦ともみ殻を醸造デッキの最上部まで 20 数段の階段を担いで運ばなければなりません。
Brewing Ten FIDY は、私たちが製造する他のビールとは異なります。各マッシュから最も濃縮された麦汁のみを抽出するため、1 つのケトルを満たすために 2 つのバッチをマッシュインする必要があります。これは非常に時間と労力がかかるプロセスです。これは、Ten FIDY を非常にユニークで豊かで複雑なものにする方法の一部であると、ブレバード醸造長ノア タトル氏は言います。
Ten FIDY は 12 オンスの缶に詰められ、クラフト ビール小売店、グラウラー フィル ショップ、レストラン バーなどでドラフトで販売されるほか、4 パックのキャリアで販売されます。
オスカー ブルース ブルワリーについて
1997 年にデール カテキスによってブルーパブとグリルとして設立されたオスカー ブルース ブルワリーは、2002 年にコロラド州リヨンでクラフトビールの缶詰事業を開始しました。同社は、ビールを醸造して手缶詰めした最初のアメリカのクラフトビール醸造所です。現在、缶ビールを製造するクラフトビール醸造所は 200 以上あります。当初の作業員は、卓上機械で手動の缶詰ラインを使用し、一度に 1 缶ずつ密封していました。ロングモントのオスカー ブルース ブルワリーは、2011 年に 59,000 個をパッケージ化し、2012 年には 85,750 個に成長し、2012 年後半にはノースカロライナ州ブレバードに追加の醸造所をオープンしました。
