目的の醸造

フォートコリンズ CO — パーパスブルーイング

パーパス・ブリューイング社の共同経営者ピーター・ブカート氏は、「我々がまだ創造できるビールの豊かな側面を探求しようとするフォートコリンズのビール愛飲者の関心の大きさと意欲に圧倒されている」と語る。彼らが私たちに多くの期待を寄せていることは私も理解していますが、それが私たちがビール造りの限界を押し広げ続けてきた理由です。

土曜日には JangleTHUMP の多彩でグルーヴィーな曲が生演奏され、日曜日には CSU 卒業生ニーナフォーサイスの叙情的な思索が提供されます。週末を通して、ジェンガバナナグラムカップスタック輪投げなど、子供時代にお気に入りのゲームを特大サイズで楽しみましょう。ビジネスの素晴らしい 2 年を祝うために、パーパスは新しいビールと、有名なタコビールを含むいくつかのおなじみの人気商品をリリースします。 Z Cateringでは、週末のビールラインナップにぴったりの料理を盛り込んだ美味しいメニューを週末にご提供いたします。

元ニュー・ベルギー・ブルーイングの醸造責任者であり、名高いサワービールメーカーでもあるフレジとピーター・ブカートが率いるミッドタウンの醸造所は、2017 年の夏にオープンしました。それ以来、小規模ながら強力な醸造所は醸造家のマイク・ハイアットを迎え、世界中の消費者の味覚を高め続けてきました。マッシュルームビールから大麦ワインまで、この醸造所は毎週、ユニークなローテーションビールやインスピレーションを受けたスモートレッカーサワーをリリースしています。スモーエルトレッカーとは、フランドル語で面白い顔を引っ張るという意味で、ビール醸造所のオーナーがサワービールプログラムに命名した生意気な方法です。すべてのサワーには、おいしい液体が入っている樽の番号とともに、スモールトレッカーという名前が付けられています。