カール・シュトラウス醸造会社、ロサンゼルス国際商業ビールコンクールでさらに3つのメダルを獲得

カリフォルニア州サンディエゴ—2015 年 4 月 28 日^番目毎年恒例のロサンゼルス国際商業ビールコンペティション（LAICBC）。同社は、受賞歴のあるビール醸造所の幅広いポートフォリオを代表するセッションビールアメリカンスタイルサワーエールと南ドイツスタイルヘフェヴァイツェンなど、さまざまなスタイルでメダルを獲得しました。

100 名を超える著名な審査員によって審査される名誉あるビールコンテストには、世界中から 1,098 のエントリーが集まり、88 の異なるスタイルカテゴリーにビールが出品されました。

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「私たちは自分たちが醸造するすべてのビールに大きな誇りを持っています」とポール・セグラ・カール・シュトラウス醸造所醸造長は言います。自分の作品が仲間に認められるのはいつも嬉しいことですが、特に工芸品が爆発的に普及している今ではなおさらです。

サンディエゴに拠点を置くカール・シュトラウス・ブルーイング・カンパニーは、わずか 5 年間でさまざまなビール スタイルで 67 個のメダルを獲得しました。 LAICBC でカール シュトラウスが受賞したビールには次のようなものがあります。

モザイクセッションエール：ゴールドメダルセッションビール。ファンに人気のセッション エールは、出場したすべての競技会でメダルを獲得しており、数えてみると 4 つのメダルのうち 4 つがメダルを獲得しており、最近では昨年末のグレート アメリカン ビア フェスティバルでの優勝が含まれています。同社の少量バッチ醸造の取り組みから生まれた活気に満ちたシングルホップビールであるモザイク セッション エールは、圧倒的な需要のため、最近、一年中入手できるように再導入されました。

タルトの女王: ブロンズ アメリカンスタイル サワーエール。カールの革新的な醸造家は最近、この勝利をさらに甘くするサワーエールを実験しています。ミシガン産チェリーと「野生」酵母株で作られた複雑なダークサワーは、作るのに8か月近くかかりましたが、良いものには時間がかかります。当社は実験的なサワープログラムの一環として、希少な一回限りのサワーエールを発売します。

ウィンダンシー小麦：銀色の南ドイツ風ヘーフェヴァイツェン。カールの醸造家は、この真のバイエルンスタイルのヘーフェヴァイツェンに大きな誇りを持っているので、柑橘系のくさびは捨ててください。何世紀にもわたるドイツのヴァイスビア酵母菌株は、クローブ バナナと風船ガムのフレーバーを生み出し、誰でも楽しめるさわやかなビールを生み出します。

5 月 9 日土曜日、カール シュトラウスのメダル獲得作品「モザイク セッション エール」と「ウィンダンシー ウィート」をお楽しみください。^番目で LA オン タップ LAICBCのビールを祝うビールフェスティバル。イベントの詳細とチケット情報については、こちらをご覧ください www.laontap.beer .

カール シュトラウス ブリューイング カンパニーの数々の賞を受賞したモザイク セッション エール クイーン オブ タルトとウィンダンシー ウィートについて詳しく知りたい方は、こちらをご覧ください。 www.karlstrauss.com 。共有する。乾杯。

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カール・シュトラウス醸造会社について

Karl Strauss Brewing Company は、1989 年以来、モザイク セッション エール ビッグ バレル IIPA やレック アレイ インペリアル スタウトなどの革新的なビールをリリースし、サンディエゴのビールシーンを開拓してきました。この醸造所は過去 5 年間で 67 個のメダルを獲得しており、そのレッド トロリー エールは世界で最も多くの賞を受賞したビールの 1 つです。この企業は現在ランク付けされています