フォートコロラド州コリンズ、2015 年 6 月 4 日 – ニュー・ベルギー・ブルーイング ポートランドを拠点とするホップワークス・アーバン・ブルワリー（HUB）と提携し、 友達とビール 全国の友人や醸造家との共同プロジェクトをリリースします。この旅の最初の部分は、本日6月4日にニューベルギーで最初の共同醸造から始まり、7月のオレゴンブルワーズフェスティバル中にHUBでリリース記念と相互醸造が続きます。
この作品は、両醸造所が持続可能性と自転車文化への愛を共有しており、どちらも B コーポレーション認定を受けているため、同類の醸造精神を結集させています。
醸造業界で自分たちを B コープと呼べる人はほんの一握りです。そのため、HUB の友人たちが私たちに加わってくれたときはとてもうれしかったと、ニュー ベルギーのスペシャルティ ブランド マネージャー、ローレン サラザール氏は言いました。
グリーンマンビール
クリスチャン・エッティンガー HUB の創設者は、ニュー・ベルギー・チームとともに醸造するため、トム・ブレイ HUB 醸造ディレクターとともにコロラド州フォートコリンズにいます。何を醸造するかについて活発な議論を行った後、両者は巨大な IPA を望むことに同意しました。お互いに桃が好きだったので、フルーツを簡単に加えることができ、B-Side Organic Peach IPA のアイデアが生まれました。 HUB の伝統的な醸造慣行に沿って、すべての原料はオーガニックであり、ビールは USDA 認定のオーガニックになります。アマリロホップの柑橘類と核果果実のノートが、繊細な桃のトーンとほろ苦い味わいとともに流れ出ます。
このビールには味を美味しい方向に導くための十分な愛情と経験が詰まっています。エッティンガー氏は、他の人もきっとそれを高く評価すると思う、と語った。コラボレーションの素晴らしい点は、誰かの頭の中をビール醸造所ツアーに参加しているようなものであるということです。 3 分の 2 は見慣れたものですが、3 番目の部分は完全に奇抜でインスピレーションを与えてくれます。
スタウトビール
B-Side という名前は、両醸造所のお互いの自転車とビールへの愛情と、B-Corp のステータスを取得していることへの誇りにちなんで名付けられました。 B-Side オーガニック ピーチ インディア ペール エールは、2015 年 7 月 22 日から 26 日まで開催されるオレゴン ブルワーズ フェスティバルでデビュー リリースを祝います。アルコール度数 6%、IBU は 55 です。ポートランドの相互醸造は、両方の醸造所がサワーへの愛を共有しているため、ドライホップのピーチサワーエールとして構想されています。
New Belgium Brewing について詳しく知りたい方はこちらをご覧ください NewBelgium.com Hopworks Urban Brewing の詳細については、こちらをご覧ください。 HopWorksBeer.com 。ポートランドのリリースパーティーに関する詳細は、日程が近づき次第発表される予定だ。 新しいベルギー醸造会社について ファット タイヤ アンバー エールやベルギーからインスピレーションを得た多数のビールを製造する新しいベルギー ブリューイング メーカーは、アウトサイド マガジンの最も働きやすい職場の 1 つ、およびウォール ストリート ジャーナルの最も優秀な中小企業の 1 つとして認められています。 100%従業員所有のこの醸造所は、アメリカ自転車連盟によって指定されたプラチナレベルの自転車フレンドリービジネスであり、World Bluの最も民主的な米国企業の1つであり、B Corp認定を受けています。ファットタイヤに加えて、ニューベルギーは10種類のビールを通年醸造しています。レンジャー IPA ランパント インペリアル IPA シフト ペール ラガー スロー ライド セッション IPA スナップショット ウィート サンシャイン ウィート 1554 ブラック ラガー ブルー パドル ピルスナー アビー ベルギー エールとトリッペル。詳細については、こちらをご覧ください NewBelgium.com .
大宗酒造
について ホップワークス アーバン ブルワリー 2007 年に設立されたホップワークス アーバン ブルワリーは、主に北西部から調達された有機麦芽とホップを使用して、可能な限り持続可能な方法で世界クラスのビールを醸造することに取り組んでいます。同社の 20 バレルのビール醸造所は、HUB の 2 つのブルーパブおよび流通用に年間 12,500 バレルのビールを生産しています。 Hopworks 認定 B コーポレーションは、その運営にさまざまな持続可能な実践を組み込んでおり、思慮深い代替案で私たちの未来を守るためにあらゆる努力をしています。 HUB は 100% 再生可能エネルギーで供給されており、カーボン ニュートラルを実現します。オンラインで Hopworks (www.HopworksBeer.com) にアクセスし、Twitter と Facebook でフォローしてください。
