コロラド州ロングモント —Crowler™とは何ですか？
A) 超大型缶 B) 超大型デュース C) 新型グラウラー D) 上記すべて
Dを選んだあなたは大正解です。
Crowler™ (CAN グロウラー) は、産地からの新鮮なクラフト ビールを詰めた 32 オンスの CAN です。そう、持ち運び可能なグロウラーサイズの缶に入った生ビールです。これは、 オスカー ブルース ブルワリー タップルームとその開発パートナーであるボール コーポレーションは、アメリカのクラフトビール in a CAN 運動の先駆者です。
私たちは、これまでとは異なるやり方で限界を押し上げることに着手しており、Crowler™ は缶パッケージがバーの裏側から提供できるものを活用する革新のもう 1 つのステップです。オスカー ブルースの Crowler™ 統合の背後にいるジェレミー ルドルフ氏は、「大きなガラスの穴を 1 つ作ることに取り組んでいる、より多くの缶でより多くのビールのオプションを開発中です」と語ります。
クラフトビール愛好家は地元のタップルームでグラウラーを掘って充填しますが、標準的なガラス製グラウラーは適切に洗浄されずにパブやタップルームに持ち込まれることがよくあり、詰め替えの味と清潔さに影響を与えます。また、密封性が悪く光が入ってしまう一方で、Crowler™ は持ち運びが容易で、光に当たったビールや臭いビールを排除することで缶の持つメリットを最大限に活用しています。
オーツ麦、大麦、小麦
Crowler™ は、使い捨てのリサイクル可能な 32 オンス缶で、コロラドーのテイスティ ウィーゼル タップ ルームのバーで、オールアメリカン キャン カンパニーのシーマーを使用して充填および縫い合わせられます。これは、自家製食品をスチール缶に缶詰めするためによく使用される卓上デザインで、一点ものビールや特製ビールを持ち帰ることができます。フィラーはアルミニウムで使用できるように変更され、CROWLER™ の高さに合わせて高さが調整されました。小さめの12オンスと同じように。対応する Crowler™ は、68% がリサイクルされたアルミニウムで作られており、無限にリサイクル可能です。
CROWLER™ の仕組みは次のとおりです。Oskar Blues は、缶を充填する前に缶をパージするための CO2 パージ ステーションを追加しました。これにより、ビールに劣化を引き起こす酸素がビールに添加されないようにすることができます。 CROWLER™ はパージされ、すぐに充填されます。次に蓋をして CROWLER™ をシーマー台座に置きます。台座を回転させると、缶が持ち上げられ、圧力がかかってシーマーに固定されます。電源を入れてGOを押します。電源を切って台座をひねると缶が下がり、持ち運んでお楽しみいただけます。 CROWLER™ を開けたら、クラフトビールをタップルームと同じように最高の状態で一気に飲み干してください。
なぜクロールするのか？オスカー ブルースとボールは、クラフトビールを何年も新鮮に保つ楽しい方法を見つけるために協力してきました。オスカー ブルースではテイスティング ルームでステンレス製のグラウラーを使用していますが、醸造所ではガラスを使用しない他の選択肢を常に探しています。 OB クルーは Ball のイノベーション担当者と集まり、テイスティング ルームの持ち帰りオプションとして使用できるアイデアとして 720 缶を提示しました。これにより、OB ビール愛好家は、ドラフト中のあらゆるビールを適切な量で保護された状態で入手できます。
牛カルビのビール漬け
12 月に ColoRADo の Tasty Weasel から 300 個を超える CROWLER™S が販売されました。素晴らしい贈り物になります。 OB クルーはイベントやフェスティバルにこのビールを連れて行き、ビール愛好家にビール醸造所以外ではめったに入手できない特別なビールの一部を味わってもらっています。 The CROWLER™ が近々ノースカロライナ テイスティ ウィーゼルにやってくるのを楽しみにしていてください!
オスカー ブルースは、1 月 11 日にベイル コロラドのビッグ ビアーズ ベルジャンズ アンド バーリーワインズで CROWLER™ の特別なビール、アネホ テキーラ バレルエイジド GUBNA アップルトン エステーツ ラム バレルエイジド テン FIDY とオブリテレーター ドッペルボックを提供します。
オスカー ブルース ブルワリーについて
1997年にデイル・カテキスによってブルーパブとして設立 オスカー ブルース ブルワリー ブレバード ノースカロライナ州 。 2013 年には両ビール醸造所が合わせて 119,000 樽以上のビールを梱包し、その先駆的なクラフトビールを米国 32 州に配布しました。
