カリフォルニア州サンディエゴ — 毎年、サンディエゴ カウンティ フェアでは、醸造の一環としてプロの醸造コンテストが実施されます。 サンディエゴ国際ビールフェスティバル 。これは、南カリフォルニアで毎年開催されるこの種のコンテストとしては最大規模で、世界中から数百のビール醸造所が参加します。本日早くに今年のコンテストの結果が発表され、カーニー・メサの ソシエテ ブリューイング カンパニー 以下のビールで金 2 個、銀 1 個、銅 2 個を獲得し、最も多くのメダルを獲得しました。
これが初勝利となった 男爵夫人 ヘレス・ラガー、3度目の優勝 売春婦 ソシエテは、2017年と2013年のSDIBFで銅メダルを獲得した。一方、ソシエテはブレタノミセス(野生酵母)ペールエールでブレットその他のサワービール部門のメダル3つのうち2つを獲得した。 ハイウェイマン ブレンド赤ワイン樽熟成ブロンドエールも 詐欺師 。そして銅メダルを獲得したのは、 御者 これは、米国最大かつ最も権威ある醸造コンクールで4年ぶり2度目の金賞を受賞し、米国で最高のセッションIPA(低アルコールインディアペールエール)に君臨しています。 グレートアメリカンビールフェスティバル .
私たちの醸造所の一つ
ソシエテの成功により、この醸造所は SDIBF 中に発表されるベスト オブ ショー賞を争うことになります。そのイベントは一般公開されており、から開催されます 6月14日~16日 デルマーフェアグラウンドにて。チケットは購入可能です オンライン 事前に、また直接でも。受賞歴のあるソシエテのビールは、次の場所にある同社のテイスティング ルームで入手できます。 8262 クレアモント メサ ブールバード サンディエゴ CA 92111 .
ソシエテ ブリューイング カンパニーについて: 2012 年に設立された独立所有および運営の生産醸造所 ソシエテ ブリューイング カンパニー ベルギー風、ゲルマン風のオールドワールドエール、ラガー、ダークスティジャンビールなど、ホッピーなアウトウェストエールを多数醸造しています。この醸造所には、樽熟成ビールやワイルド フェラル エールの熟成ストックが詰まった使用済みワイン樽を収容する 1500 平方フィートの温度管理された部屋もあります。カリフォルニア州サンディエゴの醸造革新の温床の一部であることを誇りに思っているソシエテは、自社のビールを本拠地全域のバー、レストラン、小売店に独占的に販売しています。ファンに人気のビールには、ザ・プピル・サンディエゴIPA、コーチマン・セッションIPA、相続人チェコ・ピルスナー、ハーロット・ベルギー・ブロンド・エール、デビュタント・ベルギー・アンバー・エール、ザ・ブッチャー・インペリアル・スタウトなどがあります。詳細については、同社の公式 Web サイトをご覧ください。 社会醸造.com —またはソーシャルメディア経由でSocieteをフォローしてください フェイスブック ツイッター そして インスタグラム (@社会醸造) .
ブランドン・ヘルナンデス
醸造会社
ブランドン・ヘルナンデスは、サンディエゴを拠点とする受賞歴のあるビールおよび旅行ジャーナリストであり、郡内の醸造所所有の会場へのガイドを 2 冊執筆しています。彼は 16 年間ビール業界を取材し、新聞雑誌やオンライン媒体に何千もの記事を寄稿し、10 年近くクラフトビール醸造所で働いてきました。彼は現在、サンディエゴ ビール ニュースの編集長、FOX 5 のオンエア特派員、サンディエゴ ユニオン トリビューンのサンディエゴ ビール業界寄稿者、高級出版物ランチの食品および飲料の編集者を務めています。
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