Virginia's Stable Craft Brewing は、かつての馬の訓練施設を利用して建てられています。 (安定したクラフトビール醸造)バージニア州ウェインズボロ近くの元馬の訓練施設を利用して建てられたステーブル クラフト ブリューイングは、バージニア州の田園地帯を越えてそこに到着した瞬間から、6 パックと思い出を抱えて家に帰るまで、クラフト ビール リゾート体験を作り出します。ビアケーションに最適なスポットです。
リゾート体験はテイスティング ルームから始まり、醸造所の一晩のスイート、美しい馬、特別なイベントなど、施設全体で続きます。
敷地全体が馬の訓練施設として再利用されており、醸造所のテイスティング ルームに入ると、紛れもない馬術の雰囲気を見逃すことはできません。テイスティング ルームには、手作りの馬蹄形のシャンデリアと、この土地の歴史に敬意を表した装飾的な屋台のゲートが設置されています。
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安定のクラフトビール
Stable Craft Brewing では、常に 16 種類の農場の新鮮なビールを用意しています。ビールも、IPA、スタウト、ペールエール、サワーなど、常にさまざまなスタイルを取り揃えています。この醸造所の 2 つの主力ビールは、ブラウン エールのブリッチン ブラウン、2017 年バージニア クラフト ブリュワーズ ギルド銀賞を受賞したビール、そしてステーブル クラフト IPA です。これらのビールはどちらもバージニア州全域で、ハリソンバーグ、スタントン、ウェインズボロ、レキシントン、シャーロッツビル、リンチバーグ、セーラム、ロアノークで流通しています。
Stable Craft Brewing のテイスティング ルームを直接訪れると、より豊富な種類の瓶ビールをお持ち帰りいただけます。この醸造所では、テイスティング ルームで樽から提供されるビールの大部分を瓶詰めしており、これらのビールは主力 2 銘柄を除き、醸造所でのみ販売されています。
テイスティングルームには、前菜、ハンバーガー、スキレットプレート、デザートなどのフルメニューもあります。 Stable Craft は、ビール チーズ ディップと農場から食卓まで届くハンバーガーで地元コミュニティでその名を知られています。
ハンバーガーの肉はバージニア州グロットの地元農家から調達されているマクネット・アンガス・ビーフ クレイグ・ナルギ・ステーブル・クラフトのオーナー兼運営責任者は、マックネット・アンガス・ビーフのオーナーであるオースティン・マクネットと、肉牛の餌として醸造所からの使用済み穀物をマクネットに与える契約を結んだ。マクネットはその見返りとして、テイスティングルームのハンバーガー用にナルギプレミアムアンガスビーフを販売している。
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ステイブルクラフトで一泊
醸造所の 4 つの宿泊スイートのいずれかを予約することで、Stable Craft Brewing での体験を延長することができます。すべてのスイートはテイスティング ルームから歩いてすぐの距離にあり、ブルー リッジ山脈またはアレゲニー山脈のなだらかな農地の景色を眺めることができます。
ビール愛好家は、Stable Craft のホップや持続可能な取り組みについてさらに学ぶことができる醸造所ツアーを予約することで、敷地内に滞在しながらビアケーションを最大限に楽しむことができます。また、クラフト 自分だけのビールを作る体験もできます。最大 6 人のグループが Stable Craft 醸造所と協力して自分だけのビールのレシピを作成し、Stable Craft 醸造所でビールを醸造し、ハーフバレルを持ち帰ることができます。結婚式のパーティーや企業グループに最適な、ビール体験アクティビティです。
ホップと馬
敷地内に常時住んでいる7頭の馬と一緒に訪れることもできます。実際、ファームハンド スイートは 1 ベッドルームのユニットで、2 頭のミズーリ フォックス トロッターの本拠地であるパドックを直接見渡せます。
ステイブル クラフト ブリューイングでは、農場で馬と触れ合うことができます。 (安定したクラフトビール醸造)馬を間近で見たい場合は、晩春から初秋までの水曜日にパイント アンド ポニーの旅行を計画してください。パイント アンド ポニーズはビール醸造所のイベントで、テイスティング ルームでパイントを飲み、馬がいる厩舎まで歩いていきます。馬をなでたり、ニンジンをあげたりしながらビールをお楽しみください。
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パイント アンド ポニーは、ステイブル クラフトが年間を通じて開催する数多くのイベントの 1 つです。この醸造所では、聖パトリックの日のイースター ハロウィーンやクリスマス パーティーも開催されます。さらに、醸造所には、結婚式のリハーサルディナー、誕生日パーティー、その他の特別なイベントのためのプライベートイベントスペースがあります。
居心地の良い宿泊スイートから馬と過ごす機会まで、Stable Craft Brewing は、ビアケーションの一生に一度のリストに載せるべき醸造所です。
キャサリン・ヘンズリー
キャサリン・ヘンズリーは、バージニア州ウェインズボロにあるステーブル・クラフト・ブルーイングのエグゼクティブ・アシスタントです。
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